Liebe Mitglieder des TSOV,

wir befinden uns derzeit in einer angespannten Situation – geprägt von Diskussionen, Anschuldigungen und tiefgreifenden Meinungsverschiedenheiten.

Bei der Einladung zur Generalversammlung ist ein formaler Fehler passiert:
Nicht alle ordentlichen Mitglieder wurden geladen, wie es die Statuten (§ 9) ausdrücklich vorschreiben – unabhängig vom Beitragsstatus.

Für diesen Fehler möchten wir uns aufrichtig bei euch allen entschuldigen.
Die Einhaltung der Statuten ist die Grundlage jeder fairen und gültigen Vereinsentscheidung. Dass dies in der Einladung nicht berücksichtigt wurde, war ein Versäumnis, das wir sehr ernst nehmen.

Dieser Fehler hat zur Folge, dass die Durchführung der Generalversammlung am 8. Juli 2025 rechtlich nicht haltbar wäre.
Als Vorstand tragen wir Verantwortung für die rechtliche und inhaltliche Korrektheit aller Vereinsentscheidungen – insbesondere in einer Situation, in der der Verein öffentlich und intern unter Druck steht.

Daher wird die Generalversammlung am 8. Juli 2025 abgesagt und auf den nächstmöglichen Termin verschoben!

Gleichzeitig nehmen wir diese Verzögerung auch als Chance, in Ruhe die richtigen Schritte für eine weiterhin erfolgreiche Zukunft des TSOV zu setzen.

Ich danke für Euer Verständnis.

Eine neue, statutengerechte Einberufung der Generalversammlung an alle ordentlichen Mitglieder erfolgt in den nächsten Tagen.

Special Bottleparty by KSOV in neuen Restaurant Seestern Reifnitz am 1.07.25

Entdeckt die prickelnden Seiten von Sekt Austria – es kann so viel mehr sein, als vielen bewusst ist!
Durch die Verkostung führt Star-Sommelière Michèle Metz.

Weingut Söll Weinraritäten und Reifes  @ Stammtisch Kärntner Sommelierverein

24. Juni 25 im Cafe BAR VINO, Klagenfurt

Unser Lebenselexier rückt immer mehre in den Mittelpunkt der Getränkewelt. Längst weiß man, dass Wasser nicht gleich Wasser ist und es bei der Kombination mit Wein mehr zu beachten gibt, als man gemeinhin annehmen würde.

Juhuu! Wir nehmen wieder Kurs auf Jois, zum spektakulärsten Event für alle, die in der Gastronomie und im Weinhandel die Dinge am Laufen halten.

Wenn unser Ehrenpräsident Reinhold Baumschlager zur Big Bottle Party ruft, dann heißt das Champagner, Weiß- und Rotweine aus Formaten von Magnum (1,5 Liter) bis Doppelmagnum (3 Liter) und Jeroboam (5 Liter)!

Jahrgangsvertikale WeissWein im Weinturm Linz – tauche ein in die Welt der Jahrgangstiefe!

17 Winzerinnen und Winzer in ganz Oberösterreich öffnen schon kommenden Samstag, 14. Juni ihre Kellertüren für interessierte Weinfreundinnen und Weinfreunde!

Der Jahrgang 2015 gilt als einer der größten der letzten Jahrzehnte – ein Jahr mit Idealbedingungen in beinahe alle klassischen Weinregionen. Doch was ist aus diesen Weinen geworden? Sind sie jetzt auf ihrem Höhepunkt oder lohnt es sich, noch weiter zu warten?

ANMELDUNG

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!! VERANSTALTUNG AUF UNBESTIMMTE ZEIT VERSCHOBEN !!

Diplom Sommelier Suwi Zlatic,  Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..

How to taste, Sake??

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Lass dich verzücken vom edelsten...

Von Chasselas bis Pinot Noir – entdecke die facettenreiche Welt der Schweizer Weine!

Bordeaux – der Inbegriff von Eleganz und Raffinesse im Weinbau – hat sich in den letzten Jahrzehnten beeindruckend weiterentwickelt. Von den kraftvollen, tanninreichen Weinen der 1990er-Jahre bis zu den moderneren, zugänglicheren Jahrgängen zeigt sich eine spannende Reise, die sowohl Weinliebhaber als auch Sommeliers begeistert.

Entdecken Sie, wie Bordeaux den Spagat zwischen Tradition und Moderne meistert – ein Must-have-Wissen für alle, die exzellenten Wein lieben!

Von Lissabon durchs Alentejo, das Dao, Douro und Vinho Verde nach Porto!

Die von Bruno organisierte Reise lässt keine Wünsche offen!

Nur 12 Personen - 2 Restplätze verfügbar..

2025-05-Portugal-de-luxe-nl-k.pdf

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Wein Burgenland bittet zur Verkostung der besten Weine des Burgenlands ins Schloss Esterházy.

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Sie sind wieder auf dem Weg nach Wien! Am 29. April 2025 kommen die Steirischen Winzerinnen und Winzer erneut zur großen Präsentation in die HOFBURG Vienna!

Trainingscamp für Sommeliers & Trainer – Perfekte Vorbereitung auf Wettbewerbe und Zertifizierungen

Am Dienstag, dem 29. April geht es beim Trainingscamp in die Tiefe: Unser exklusives Trainingscamp bietet gezielte Vorbereitung auf die ASI Certified 1 & 2, das ASI Diploma sowie nationale und internationale Wettbewerbe wie Bester Sommelier Österreichs, Bester Nachwuchssommelier Österreichs, Best Sommelier of the World und Best Sommelier of Europe, Africa and Middle East.

Der Sommeliertag findet heuer auf Einladung der Eruption Winzer im Vulkanland Steiermark statt. Lasst Euch das jährliche Netzwerktreffen der Österreichischen Sommellerie nicht entgehen!

3 Tage volles Programm (einzelne Tage buchbar):
-> Sommelier Connect (am Vorabend, 27.4.)
-> Sommeliertag (28.4.)
-> Trainingscamp (29.4.)

ACHTUNG! Sommeliertag-SHUTTLE ab Bahnhof Feldbach oder Spielfeld am 28.4. um 8:30 Uhr.

Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 27. April 2025 zwischen 17 und 19 Uhr statt.

Come-Together ab 15:00 Uhr

Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.
 (Hier anmelden für Teilnahme oder um den Zoom-Link zu erhalten)

Die traditionelle Frühlingsverkostung in der Vinothek Gottardi

Ein Highlight in Innsbruck mit zahlreichen in- und ausländischen Winzern .

Nur mit Anmeldung bis 23.4. 16:00 kostenloser Zugang für TSOV-Mitglieder!!!

ACHTUNG:
ANMELDUNG NICHT MEHR MÖGLICH !!

Stammtisch April 2025  Kärntner Sommelierverein KSOV    Gr. Veltliner küsst Spargel

Wir laden Euch zu einem besonderen Abend ein, der die Tradition von Käse und Süßwein feiert.

Die Kellervinothek Dafner lädt am Samstag, 12. April 2025 zum größten Wein-Event im Innviertel ins Schloss Ranshofen ein.
Auch der OSOV ist mit einem Stand dabei und hisst die Flaggen dem pricklenden Thema Sekt Austria.

Weingenuss & Kulinarik erleben! Freut euch auf zwei Tage voller Genuss und Entdeckungen in einer der spannendsten Weinregionen Österreichs!

Lauren Perrier lädt ein:

Sport & Spaß auf 2.320 Metern im Rahmen der Spring Blanc Aktivitäten in Ischgl im April 2025

Alle Details unter https://www.ski-wm-der-gastronomie.de/

Direkt-Anmeldung unter https://ski-wm-der-gastronomie.de/rennanmeldung?page=skiwm

Medaillenjagd statt Kochen & Kellnern: Am 8. und 9. April heißt es für Medaillen -Anwärter der Ski-WM der Gastronomie raus aus dem gewohnten Alltag und ab auf die Piste zum Riesenslalom ...

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Jetzt gleich anmelden: 

Die Summa 2025 findet am 5. und 6. April 2025 statt (2 Wochen vor Ostern)

https://summa-al.eu/de/ (ASAP Registrieren!!)

Wir organisieren wieder gemeinsam mit dem Tiroler Winzerberband am Samstag, 5. April, einen kostenlosen Zubringerbus für unsere Mitglieder ! 

Anmeldung und Auswahl Zustiegsstelle via Termino
(Bitte Deine Telefonnummer mit angeben!) 

Mehr als 50 österreichische Winzer:innen teilen im OKH Vöcklabruck wieder ihre Liebe zu handwerklich hergestellten, authentischen Weinen. Darunter Namen wie Bauer-Pöltl, Gruber43, Hugl, Loimer, Leth, Nittnaus, Schabl, Söllner, Weszeli, Zöllner uvm.

In diesem Workshop nehmen wir uns die Zeit, faszinierende Blaufränkisch in all ihren Facetten zu erkunden.

ANMELDUNG HIER

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Der Sommelier Campus von OSOV & SSOV geht in die nächste Runde! Folgende Workshops warten auf motivierte Sommelières und Sommeliers, die aktiv in der Gastronomie arbeiten:

Alkoholfreie Getränke – mit Timo Weisheidinger, Restaurant Lukas

Käseherstellung – mit Valerie Kerle, ARGE Heumilch

Champagner-Terroir – mit Milan Stevic, Laurent Perrier

Jetzt anmelden!

Intervino Wine Award 2025  Fachjury Verkostung by KSOV

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WIEN: Mittwoch, 12. März 2025, Hofburg VIENNA
LINZ: Donnerstag, 20. März 2025, Design Center
GÖTZIS: Montag, 24. März 2025, Kulturbühne AMBACH, mit Mittelburgenland DAC
SALZBURG: Mittwoch, 26. März 2025, amadeus terminal 2, Flughafen Salzburg, mit Mittelburgenland DAC

Stammtisch Chardonnay World des Kärntner Sommelierverein KSOV

Unterziehe Dich dieser internationalen Prüfung und sei in 60 ASI-Mitgliedsländern der Welt als Sommelier anerkannt.

Termin ist der 10. März 2025, Anmeldeschluss ist der 28. Februar 2025
Fragen unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! (Michael Simon)
Details zu Ort und Kosten folgen.

Am 09. & 10. März 2025 präsentieren 19 Sektproduzent*innen ihre besten pricklenden Produkte, von Sekt Austria über Sekt Austria Reserve bis hin zu Sekt Austria Große Reserve bei der Sekt Austria im Schnee Rallye und -Party.
Mit dabei sind zahlreiche renommierte Namen und so manche Geheimtipps.

Im März heißt es in Linz wieder: AUF EIN GLAS BURGENLAND!
Für Mitglieder des OSOV gibt es nach Anmeldung kostenlose Tickets.

Bist du bereit, unsere Gäste mit Niederösterreichischen Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter https://www.termino.gv.at/meet/de/b/3a457a28d2ffa39176abe282510ca517-406265

Der Markt für alkoholfreie und alkoholarme Getränke wächst weltweit rasant. Die VieVinum Future Academy widmet diesem spannenden Trend einen ganzen Tag – mit hochkarätigen Diskussionen und Vorträgen und einer umfassenden Verkostung. Tickets sind ab sofort im Onlineshop erhältlich.
Für Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine gibt es Sonderkonditionen!

Auch im Jahr 2025 bringt Vinaria mit der WEIN & GENUSS Linz am 14. & 15. Februar 2025 wieder beste Weine und Winzer sowie edle Lebensmittel in das Design Center Linz und eröffnet das neue Weinjahr in Oberösterreich.

Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins erhalten das Ticket nach Vorweisen der Mitgliedskarte wieder um minus 50%!

Wir laden euch herzlich ein zur Jahreshauptversammlung 2025!

Nach dem offiziellen Teil starten wir mit unserem Wine & Dine. Die önologische Begleitung dazu kommt aus der Steiermark, wobei wir so manche Überraschung parat haben. Als besonderes Highlight dürfen wir uns über ein „Weinbuffet“ mit gereiften Kalibern aus der Magnum freuen.

Neujahrstreffen der Sommelier Union Austria

Gemeinsam möchten wir das neue Jahr mit inspirierendem Austausch und kollegialem Beisammensein beginnen.

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Bist du bereit, unsere Gäste mit Niederösterreichischen Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter https://www.termino.gv.at/meet/b/953769697fce74d3b76514fb5709d9e4-370070

Bist du bereit, unsere Gäste mit Niederösterreichischen Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter https://www.termino.gv.at/meet/b/953769697fce74d3b76514fb5709d9e4-370070

Bist du bereit, unsere Gäste mit Niederösterreichischen Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter https://www.termino.gv.at/meet/b/953769697fce74d3b76514fb5709d9e4-370070

Das steirische DAC-System im Fokus:
Herkunft und Handschrift der Weine, der Einfluss der prägenden Bodentypen und die Charakteristika der DAC-Stufen werden verkostet und analysiert.

Anmeldung hier (nur für Gastromitarbeiter)

Als Auftakt zur Wintersaison findet von 5. bis 15. Dezember 2024 die Veranstaltungsreihe Arlberg Weinberg in Lech Zürs statt mit internationalen Weinstars, legendären Persönlichkeiten, Top-Weinen, spannende Dinners und Networking auf Experten-Ebene.

Kennt Ihr schon die neue Sommelier Edition AMAX?

Bei diesem Projekt kommen Genuss und Nachwuchsförderung zusammen! Jede Flasche unterstützt unsere Arbeit für die nächste Sommeliergeneration!

Seid dabei, bei der Präsentation kommende Woche in Salzburg und Wien, jeweils am Nachmittag!

Exklusiv für Somms on the Flor und alle, die im Weinverkauf tätig sind.

Weinraritäten und Kulinarik am Wörthersee 29.11.2024   17:00

Weingenusswelt & KSOV
Kärnten - Das Land mit Genusskultur

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Nach dem Erfolg im letzten Jahr veranstaltet die ÖWM das Österreich Wein Partner Event unter dem Titel „West Wine Story“ im Congress Innsbruck. Über 200 Fachexpert*Innen aus Handel, Gastronomie und Tourismus haben die Möglichkeit Portfolios von über 70 österreichischen Winzer*innen zu verkosten und aktuelles über den österreichischen Wein zu erfahren!

Über die Hälfte der Karten sind bereits vergeben - die Masterclasses bereits fast voll!

Also: noch schnell anmelden unter https://event.austrianwine.com/de/austrian-wine-west-wine-story-der-wein-branchentreff-in-westoesterreich 

Erlebe Genuss in vollen Zügen!

Beim Wein & Genuss Festival am 16. November 2024 erwarten Dich erstklassige Winzer, edle Weine, Edelbrände und ein kulinarisches Highlight!

Sichere Dir im Vorverkauf Dein 1+1 GRATIS Ticket im Wert von € 55,- (inkl. Essen und Verkostung) und genießen Sie einen Nachmittag voller Geschmack und Inspiration.

E-Mail-Anmeldung:
Sende E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! mit dem Kennwort „Sommelier Neururer Weinfestival 2024“ mit Namen, Adresse und Mitgliedsnummer.
Nach Anmeldung erhältst Du eine Rechnung per Mail. Bei Zahlung bis zum 15.11.2024 erhältst Du eine Bestätigungsmail zur Kartenreservierung – bitte ausdrucken und an der Kasse vorzeigen.

Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH

Einladung im PDF

Einladung zur Jahreshauptversammlung des Kärntner Sommelierverein, KSOV am 7.11.2024 in der KTS Villach Warmbad 

Bei dieser Verkostung begeben wir uns in das Größte und überaus spannende Weinbaugebiet Frankreichs. Willi Katschthaler (VinoVino) kennt diese Gegend wie seine Westentasche und präsentiert uns seine Highlights.

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Im Fokus stehen die unterschiedlichen Ausprägungen des Veltliners: von jungen, frischen Weinen über gereifte, kräftige Varianten bis hin zu eleganten und ausdrucksstarken Exemplaren. Dabei wird untersucht, wie sich klimatische Bedingungen und verschiedene Jahrgänge auf den Wein auswirken.

Auch spannende Fragen werden beantwortet: Kann Grüner Veltliner als Süß- oder Schaumwein überzeugen? Wie gut transportiert er das Terroir?

Prestige, Service am Kunden, Leidenschaft oder einfach Wahnsinn? Gleich das erste Thema unseres neuen Veranstaltungsformats WirteWeinTalk kündigt sich höchst kontrovers an. Welche Rolle spielen diese Weine heute auf den Weinkarten Oberösterreichischer Gastronomen? Was sind die Erwartungen der Gäste? Und – welche dieser Weine dürfen wir bei dieser Veranstaltung verkosten?

Wir freuen uns, dir mitteilen zu dürfen, dass die Ruinart Sommelier Challenge 2024 in Österreich stattfinden wird! Diese renommierte Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, eure Fachkenntnisse zu erweitern und sich mit anderen Experten der Branche zu vernetzen.

Preis: pro teilnehmenden Land wird ein Gewinner gekürt, welcher 2025 die Möglichkeit erhält, an einer einwöchigen Reise in die Champagne, Frankreich, teilzunehmen, wo er sich mit Gewinnern aus anderen Ländern vernetzen und weiterbilden kann

Um an der Challenge teilzunehmen, bitten wir dich, dich bis zum 30. September unter folgendem Link anzumelden:
https://www.ruinart.com/en-int/ruinartsommelierchallengeaustria2024.html

Zur erfolgreichen Anmeldung ist die Beantwortung von fünf Fragen notwendig.

Ausstellende Winzer:
Schmelzers Weingut 
Weingut Schrammel 
Weingut Lehner 
Weingut Zöller 
Weingut Fidesser
Weingut Hager 
Rauschschnitt 
Weingut Listz 
Weinbau Martin Hirsch (De)
Jeremy Illouz (Fr)
Jean Louis Tribole (Fr)
Weingut Rennersistas 
Weingut Claus Preisinger 
Weingut Alex und Felix 
Weingut Ploderrosenberg 
Johannes Trappl 
Weingut Altenburger 
Wachstum König 
Weingut Schnabel
Weingut Schönberger 
Weingut Tauss

Die Börserie veranstaltet regelmäßig Weinabende mit spannenden Winzerpersönlichkeiten. Am 16. Oktober ist Kurt Feiler vom Weingut Feiler Artinger zu Gast.

Mitglieder des OSOV erhalten nach Vorweisen der Mitgliedskarte € 15,- Rabatt.

Rhone Rebsorten im internationalen Vergleich

Viognier, Syrah und Grenache“ in unterschiedlichen Stilen. Viognier und Syrah im Vergleich mit Australien, Österreich, Kalifornien, Grenache im Vergleich Priorat und Rioja.

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Trau dich!

Melde dich an und öffne neue Perspektiven für dich! Wir unterstützen dich dabei. Nehme mal Teil und schau wie es dir geht. Es gibt kein Publikum und du kannst nur gewinnen!

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Highlights aus Istrien von Wg. Santomas versus Goriska Brda by KSOV 8.10.24

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Wir freuen uns, dir mitteilen zu dürfen, dass die Ruinart Sommelier Challenge 2024 in Österreich stattfinden wird! Diese renommierte Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, eure Fachkenntnisse zu erweitern und sich mit anderen Experten der Branche zu vernetzen.

Preis: pro teilnehmenden Land wird ein Gewinner gekürt, welcher 2025 die Möglichkeit erhält, an einer einwöchigen Reise in die Champagne, Frankreich, teilzunehmen, wo er sich mit Gewinnern aus anderen Ländern vernetzen und weiterbilden kann

Um an der Challenge teilzunehmen, bitten wir dich, dich bis zum 30. September unter folgendem Link anzumelden:
https://www.ruinart.com/en-int/ruinartsommelierchallengeaustria2024.html

Zur erfolgreichen Anmeldung ist die Beantwortung von fünf Fragen notwendig.

Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH

Einladung_Weinherbst_A5_2024_Ansicht.pdf

Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH

Einladung_Weinherbst_A5_2024_Ansicht.pdf

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Welcher Terroir-Typ bin ich bei steirischem Wein? Kalk, Opok, Schiefer, Schotter, Sand- oder Vulkangestein? Wer sich diese Frage noch nicht gestellt hat, könnte dennoch bei der kommenden Präsentation der steirischen Riedenweine in Wien eine Antwort bekommen.

Für Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine gibt es Sonderkonditionen.

Ende August bekommt St. Pölten sein erstes Weinfestival!
Bei „Unchain my Wine“ zeigen innovative Winzerinnen und Winzern, wie facettenreich und überraschend Wein heutzutage sein kann –  Naturwein, Orange-Wine, neue Rebsorten oder alternative Ausbaumethoden, dazu gibt es feine Spezereien und gute Musik.

Für Mitglieder der österreichischen Landesvereine gibt es im Onlineshop via Gutscheincode 20% Rabatt auf das Ticket.

Wir stürzen uns ins Grillvergnügen und begeben uns dabei in die Hände unseres Ehrenpräsidenten Reinhold Baumschlager im Forsthof Sierning. Damit es so richtig spannend wird, bringen wir unsere eigenen Weine mit und finden heraus, welcher davon unser "Best of Grillbegleitung" ist.

Alle Landessieger und Top-3-Betriebe präsentieren im Festspielhaus ihre prämierten Weine. Für Fachbesucher und Sommeliers gibt es im Ticketshop via Gutscheincode ein kostenloses Ticket im Wert von EUR 20,-,

Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 25. Juni 2024 zwischen 11 und 15 Uhr im Gergely´s - Schlossquadrat statt.

Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Ein kräftiges Ahoi in die Runde!

Nur noch 12 Tage, bis der lustigste Networking-Event des Jahres wieder Somms aus ganz Österreich und darüber hinaus an den Neusiedlersee pilgern lässt.

Vor allem die Ruderteams sollten sich rasch anmelden, damit ein Startplatz garantiert werden kann!

China-Präsentation von Mastersommelier Frank Kämmer und Laurenz Moser V - Winemaker vom Chatau Changyu Moser 

• Einführungsvortrag "Wein in China" inkl. Geschichte, Entwicklung, Ess- und Trinkkultur, Anbaugebiete, Rebsorten, Marktentwicklung usw. (2-2,5h)
  
  
• Blindprobe 1. Chinas Toprotwein "Purple Air comes from the East" (Chateau Changyu Moser, Ningxia) im Vergleich mit internationalen Spitzenweinen (30min)
  
  
• Blindprobe 2. Chinas Topbrandy "Koya" im Vergleich mit führenden XO Cognacs (30min)

Anmeldung mit Nuudel unter 
https://nuudel.digitalcourage.de/china-mit-ms-frank-kaemmer

Der TSOV organisiert einen gemeinsamen Bus zur Champagne-Messe in München!

Nach Deiner Anmeldung für die Messe unter

https://100prozent-champagne.de/tickets-und-preise/

 wählst Du Deine Zustiegsstelle
(08:00 ab Imst - Innsbruck - Wiesing- Kufstein) unter
 https://www.tsov.at/champagne-muc/ 

ACHTUNG: zu der Messe am Montag sind ausschließlich Fachbesucher zugelassen!

Sekt Classique Concours am 06. 06. 24 in Klagenfurt mit Weingenusswelt.at & Kärntner Sommelierverein  KSOV.at     

Riesiges Potenzial schlummert im Vulkanland Steiermark!
Masterclass unseres Partners, der ERUPTION Winzer auf der VieVinum, moderiert von Master of Wine-Student Max Glatz.

Auf den Weinkarten der österreichischen Gastronomie gewinnt Sekt Austria laufend an Präsenz. Welches Potenzial haben die drei Kategorien von Sekt Austria und wohin kann die Reise gehen? Das beleuchten bei der Masterclass auf der VieVinum zwei Top-Speaker aus der Sicht zweier unterschiedlicher Kontinente.

Reinsortig oder Cuvée – Was macht Blaufränkisch attraktiver? Mit dieser provokanten Frage lassen die mittelburgenländischen Winzerinnen und Winzer bei ihrer Masterclass auf der VieVinum aufhorchen ...
 

Auf der kommenden VieVinum erhalten alkoholfreie Weine erstmals eine große Bühne – mit einer Masterclass und einer Fokusverkostung im Orchestergang.

Freie Verkostung der besten Sauvignon Blancs des internationalen Wettbewerbs "Sauvignon Selection" 2024 (vormals Concours Mondial du Sauvignon Blanc) aus der Steiermark. Erst im April dieses Jahres fand der Wettbewerb statt und ließ die steirischen Winzer*innen als die großen Abräumer strahlen.

Der Sauvignon Blanc ist längst zu einem Aushängeschild und Botschafter der Steiermark avanciert. In allen drei Anbaugebieten, der Weststeiermark, der Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark ist er seit der Einführung der DAC Klassifikationspyramide die Leitsorte. Diese Masterclass beleuchtet, moderiert von Michael Simon, die Bandbreite und bietet einen vertiefenden Einblick in das steirische Terroir und dessen Vielfalt.

Kalkterroir im Spannungsfeld zwischen Rebe, Jahrgang und Winzer
Ludwig Neumayer gestaltet auf der kommenden VieVinum gemeinsam mit ausgewählten Kollegen Speed-Masterclasses, welche den Einfluss des Kalkterroirs auf unterschiedliche Rebsorten beleuchten.
Mit dabei sind John Nittnaus, Georg Prieler, Mayer am Pfarrplatz, Andi Kollwentz, Michael Edlmoser & Walter Frauwallner.
Erzherzog Karl Saal, Stand 38

Jetzt vormerken!
Samstag, 25. bis Montag, 27. Mai 2024
HOFBURG Vienna, Heldenplatz, 1010 Wien

Öffnungszeiten:
SA–MO 09–18 Uhr Fachpublikum und Presse
SA–MO 13–18 Uhr Publikum
www.vievinum.at

Das Programm der School of Wine ist online!
An allen drei VieVinum-Tagen bieten vor allem Gebiets- und Weingutsvereinigungen Masterclasses zu aktuellen und brisanten Themen an – von der Bedeutung einer Lage über den weinbaulichen Umgang mit dem Klimawandel bis hin zu einer veränderten Wahrnehmung des Weins auf dem Markt.

Die rechtzeitige Anmeldung für die gewünschten Themen und Termine ist zu empfehlen ...

Lass dich verzücken vom edelsten Getränk. ...

Mitglieder Kostenlos, Gäste 125,- EUR

Anmeldung unter 

Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH

Einladung im PDF

Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH

Einladung im PDF

Gloggnitz ist Dank unserer engagierten Kollegin Sonja Weninger ein wichtiger Wein-Hot Spot. Ihr Weinfreunde Treffen findet heuer zum zweiten Mal statt – mit stattlichen 18 Winzerinnen und Winzern von A wie A-Nobis aus Zurndorf bis Z wie Zehetbauer aus Schützen am Gebirge.

Diplom-Sommelier/Sommelière | WIFI Kärnten (wifikaernten.at)

Eingebettet in den gastrosophisch gebotenen genussvollen Rahmen wird an zwei  Tagen gemeinsam mit Partner*innen aus Tourismus und dem Genussland OÖ, hochkarätigen Referent*innen aus der Wissenschaft, der Lebensmittelsensorik sowie mit regionalen Produzent*innen der vielschichtigen Bedeutung der These auf den Grund gegangen: „Du bist, was du isst!“

Das Sommelier-Highlight mit den Top-Speakern: Sascha Speicher, dem angehenden MW Max Glatz und unserem “Schnaps-Papst” Hans Reisetbauer, der auch unser Gastgeber ist!

Die traditionelle Frühlingsverkostung in der Vinothek Gottardi

Ein Highlight in Innsbruck mit zahlreichen in- und ausländischen Winzern .

Nur mit Anmeldung kostenloser Zugang für TSOV-Mitglieder!!!

Medaillenjagd statt Kochen & Kellnern: Am 17. und 18. April 2024 heißt es für Medaillen -Anwärter der Ski-WM der Gastronomie raus aus dem gewohnten Alltag und ab auf die Piste zum Riesenslalom ...

Wein & Genuss Tour mit OÖN-Sommelier Hans Stoll in den Norden Spaniens, wo sich die interessantesten Weingebiete des Landes befinden.

Leider mussten wir den Bus zu Summa 2024 wegen zu geringer Anmeldungen stornieren.. ?  

Wir organisieren gemeinsam mit dem Tiroler Winzerverband eine Reise zur Summa 2024 am 14. April .

https://summa-al.eu/de/registrierung

Bitte gib uns bis spätestens 3.4. via Nuudel-Anmeldung Bescheid, ob Du dabei bist und wo Du zusteigst.

Die Organisation der Eintrittskarten übernimmst Du wieder selber (http://www.summa-al.eu/de/registrierung bzw. ).

Der TSOV und der Tiroler Winzerverband übernimmt jedenfalls die Buskosten für seine Mitglieder. (Restplätze nach Verfügbarkeit 35,- EUR p.P. ) 

Morandell´s Vinoptikum in Velden am Wörthersee

Verkostung Österreich gegen den Rest der Welt - Weinbeisser

Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lädt die Sommeliers und Sommeliéren der Sommelier Union Austria zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen in LINZ ein und freut sich auf euren Besuch!

Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lädt die Sommeliers und Sommeliéren der Sommelier Union Austria zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen in SALZBURG ein und freut sich auf euren Besuch!

Das „JuvaVinum Wein- und Spirituosenforum 2024 lockt mit dem Programm der Salzburger Weinhändler und Partner-Winzern sowie mit Fachvorträgen ins Kavalierhaus Klessheim.

Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lädt die Sommeliers und Sommeliéren der Sommelier Union Austria zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen in GÖTZIS ein und freut sich auf euren Besuch!

Mit gleich zwei Masterclasses an zwei Orten zeigt Sekt Austria dieses Jahr auf der ProWein Flagge und beide finden um 13 Uhr statt …

FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN!
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR!
Über 140 Weinviertler Winzer:innen verlängern jetzt die Weinviertler Kellergasse bis in Ihre Nähe und präsentieren Ihnen den neuen WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2023 – vorbeischauen, verkosten, genießen!

Für Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine gibt es wieder Sonderkonditionen ...

... mit 140 Weinviertler Winzerinnen und Winzern!

Exklusiv für Profis:

• Fachverkostung Weinviertel DAC Reserve und Große Reserve im Wintergarten mit 28 Weinviertler Winzerinnen
• Weinviertel DAC Berlinert – Masterclass mit Mathias Brandweiner

Exklusiv für Fachleute, Anmeldung erforderlich, freier Eintritt zur gesamten Veranstaltung.

Am 16. und 17. Februar 2024 läutet die Weinmesse WEIN & GENUSS Linz von Vinaria die Verkostungssaison ein. 

Für Mitglieder des OSOV gibt es wieder Sonderkonditionen!

Der Countdown läuft für die Weinmesse WEIN & GENUSS Linz am 16. und
17. Februar 2024 im Design Center Linz. Fast 200 Topwinzer aus ganz
Österreich und zahlreiche Kulinarik-Anbieter sind dabei.

Für OSOV-Mitglieder gibt es wieder vergünstigte Tickets ...

Wir laden euch herzlichst ein zur Jahreshauptversammlung 2024. Nach dem offiziellen Teil starten wir traditionell mit unserem Wine & Dine. Dieses Mal kommen unsere Verkostungspartner aus der Wachau.

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Erstmalig organisieren die Veritable Austria dieses Jahr in Zusammenarbeit mit der Sommelier Union Austria im Rahmen „Weinberg – Arlberg“ einen Seminartag der besonderen Art!
Mit dabei sind die Winzer Huber, Jurtschitsch, Lichtenberger Gonzalez und Famille Perrin vom Château Beaucastel sowie der Obsthof Retter.

Die Veranstaltungsreihe Arlberg Weinberg (7.-17. Dezember 2023) entwickelt sich immer mehr zu einem Branchentreff und bietet viele Veranstaltungen speziell für Sommeliers und Fachpublikum.

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Bovale, Forcada, Furmint, Godello, Pecorino, Pugnitello, Roussanne, Timorasso, Xinomavro, und viele mehr:
Schon kommenden Mittwoch, den 22. November 2023, findet im Hotel Almanac Palais Vienna in Wien 1 für Fachbesucher die Verkostung "100 autochthone Rebsorten" des Weinhandelshauses KASTNER statt. Eine rare Gelegenheit, über 170 Vertreter von oft kaum bekannten Sorten aus den Weinbauländern Mittel- und Osteuropas mit einer vielfach abenteuerlichen bis amüsanten Geschichte kennenzulernen.
Wer kommenden Mittwoch in Wien nicht schafft, hat im Jänner nochmal in Graz die Gelegenheit dazu.

Griechenland gilt derzeit zu den spannendsten Weinnationen. Zu verdanken ist das der steigenden Anzahl an Weingütern, die auf autochthone Rebsorten setzen und daraus Weine mit Weltformat keltern.
Unser Gastgeber Thomas Huber von der Huberei hat uns passend zum Weinthema ein feines Menü gezaubert, das wir entsprechend zelebrieren wollen.

IT´S A MATCH: DIE SPANNENDSTEN WINE&FOOD PAIRINGS FÜR PROFIS
Auf der GAST Salzburg, Halle 10 Stand 0140, Täglich um 10.30 Uhr
Moderiert von Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria.

Eine  Einführung in die Welt von Sake mit unserem Staatsmeister Suwi

Anmeldung unter:

MA Christian Zechmeister
GF von Wein Burgenland und Weinakademiker
präsentiert uns in dieser Masterclass wieder die Besonderheiten und Typizitäten des Burgenlands anhand von 4 kommentierten Flights.

Vielfalt verkosten am 24. Oktober 2023 im Congress Innsbruck | Orangerie | Rennweg 3, 6020 Innsbruck

von 14:30 - 16:00 Uhr Einlass nur für Fachpublikum

von 16:00 - 20:30 Uhr allgemeiner Einlass

Tickets: Vorverkauf unter: fienta.com € 20,00, Tageskasse: € 28,00

TSOV-Mitglieder erhalten kostenlosen Eintritt (Code für Gratiskarte bei Fienta)

Anmeldung via  (Bitte Anzahl der Personen mit angeben)

Für Infos und Anmeldung nur zum Sommeliertag 2023 klicke diesen >Link<

Für Infos und Anmeldung zum Dinner beim Wettbewerb "Bester Sommelier Österreichs" und Sommeliertag 2023 klicke diesen >Link<

Hier gibts den Livestream vom Finale vom "Besten Sommelier Österreich 2023" zum nachschauen...

Trau dich!!!

Es ist die Chance für Dich erste Wettkampferfahrung zu sammeln und Dein Netzwerk zu erweitern. Dabei sein ist alles!
 
Werde Teil unserer Trainingsgruppe – wir unterstützen Dich aktiv beim Training!

Der Countdown läuft!

Tragt Euch den Termin ein, beginnt zu trainieren und meldet Euch rechtzeitig an!

Für die Teilnahme an Trainingsgruppen melder Euch bei Brad Knowles unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Die Eruption Winzer haben sich dieses Jahr für die Wettbewerbe "Bester Sommelier Österreichs" und "Bester Nachwuchssommelier Österreichs" etwas ganz Besonderes überlegt: Sie bitten anlässlich des "Tag es Sekt Austria" zu einem Welcome-Dinner für die antretenden Sommeliers. Gäste sind willkommen!

Lass dich verzücken vom edelsten Getränk. ...

Diesmal empfängt das Paul's Team Moritz Herzog von Weinskandal mit einem spannenden Weinprogramm als "Betreuer der Wein-Therapiesitzung"

Online-Verkostung mit L. Derksen!

Nachdem die Verkostung verschoben werden musste, haben wir einen neuen Termin gefunden, bei dem wir uns über Véronique Bonnie vom Weingut DiamAndes als Specialguest freuen dürfen!

DIE Vorbereitung für Wettbewerb-Teilnehmer von "Best Somm Austria 2023"!

Kostenlos für TSOV-Mitglieder mit bezahltem MG-Beitrag 2023
150,- EUR für Mitglieder eines österr. Sommeliervereins
300,- EUR für andere Sommeliers

hier gleich anmelden!!!

Unkompliziert, leicht bis komplex und kräftig: Rosé-Weine sind international im Trend, die Welt trinkt rosa und liebt dazu Austern!

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Auf der 1.905m hoch gelegenen Seegrube laden Winzer zur Verkostung ihrer Natural Wines. Auf der ‚Gruabn‘ entsteht so ein Weinfest der ganz besonderen Art mit Marktcharakter und traumhaftem Tiefblick auf das zu Füßen liegende Innsbruck. Das Restaurant Seegrube by DoN verwöhnt kulinarisch mit einer Auswahl an sommerlichen und traditionellen Gerichten...

Für Mitglieder TSOV Kostenlos

Nicht Mitglieder 39,00 mit Berg und Talfahrt (19,00 ohne Berg und Talfahrt)

05.08.2023  12:00 – 18:00

06.08.2023 12:00 – 16:00

Anmeldung:

Das Falkensteiner Schlosshotel Velden bittet am 21. Juli 2023 zur großen internationalen Schaumweinverkostung am Wörthersee mit Flying BBQ ...

Michael Müller (Kliemstein) bittet zu einer besonderen Masterclass, bei der autochthone Rebsorten aus dem Karst wie Vitovska, Malvasia oder Terrano verschiedenen Verdejos aus dem spanischen Rueda gegenüber gestellt werden.

Matthias Riepl hat diese hochkarätigen Weine für uns zusammengestellt und wird sie persönlich präsentieren. Bei einigen Weingütern hat er bei der Ernte mitgeholfen und sich so viel Insiderwissen angeeignet.

Ausbildung zum Sake Sommelier/e - mit Suwi Zlatic und Charly Iten als Trainer!

Eine spannende Reise in die Vergangenheit und zugleich am Puls der Zeit.

Der TSOV organisiert einen gemeinsamen Bus zur Messe in München!

Nach Deiner Anmeldung und Auswahl Deiner Zustiegsstelle unter
 https://www.tsov.at/champagne-muc/ 

Schreibe an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! und Du erhältst von uns einen Gutscheincode für die ermäßigte Event-Anmeldung (45,- EUR statt 79,-) unter 
https://100prozent-champagne.de/fuer-besucher/tickets-und-preise/

Weinraritäten und Kulinarik am Wörthersee 2023 

G. Unterrainer Weingenusswelt & KSOV

Nach unserer Toskana-Reise im April führt uns unsere nächste Reise ins Piemont!

Das Programm und anmeldeformular findest Du hier
2023_06_TSOV_Piemont_formular.pdf

Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 27. Juni 2023 zwischen 12 und 15 Uhr im Restaurant zur Blauen Gans in Weiden am See statt.

Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.

Das große Netzwerktreffen für Sommeliers on the Floor ruft!

Mit Special Programme "Sekt am See" :-)

Überlegt schon mal, mit wem Ihr eine Rudergemeinschaft bilden wollt und meldet Euch an!

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Ungarn gilt unter Kennern schon länger als aufstrebende Weinherkunft, das seinen aufgehenden Stern mit immer mehr spannenden Weinen aus autochthonen Rebsorten in die Höhe treibt. Diese Verkostung ist eine gute Gelegenheit sich sein eigenes Bild zu machen!

Einladung - 3 Masterclasses - 1 Silenttasting
[MODERN:IST] meets Wines of Greece

Drei Masterclasses plus Silenttasting • [MODERN:IST] Winzer &  Wines of Greece
Walk In jederzeit möglich.

Veranstaltung ist nur für Weinfachpublikum!
Kostenloser Eintritt

Seit 25 Jahren importiert Gawein Bruckner Weine aus Portugal und führt das vermutlich umfangreichsten Portugalsortiment in Zentraleuropa. Gemeinsam mit unserem Portugalspezialisten Bruno Resi präsentiert uns Gawein Highlights und Neues aus diesem faszinieren Weinland! 

kostenlos für TSOV-Mitglieder und Kunden von Gawein Bruckner & Bruno Resi - Gäste 65,- EUR

Wir werden eine Reise durch....

Rainer Christ als Obmann präsentiert persönlich die Weine der sechs Weingüter – ganz im Zeichen des Wiener Gemischten Satz und in drei Kategorien.

Wahlweise mit 3-Gang Degustationsmenü nach der Verkostung ...

Der Oberösterreichische Weinbauverband geht neue Wege und startet mit der Prämierung der besten Weine.

Mitglieder des OSOV haben gegen Vorlage des gültigen Mitgliedsausweises freien Eintritt zur Veranstaltung!

Einladung zur Verkostung im Rahmen der Burgenländischen Weinprämierung 2023

Ab 15:30 Uhr können alle Finalweine verkostet werden, um 18:00 Uhr Festakt mit Auszeichnung der Landessieger.

Nur für Professionals!! Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Suwi Zlatic,  Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..

How to taste, Sake??

Anmeldung:

Kärntner Sommelierverein Stammtisch Mai 2023 mit Lenzbauer Weine

Die steirischen Winzer:innen kommen nach Wien mit ...
-> dem aktuellen Jahrgang ihrer Gebiets-, Orts-, und Riedenweine
-> besonderen gereiften Kreszenzen
-> erstmals auch mit ihren Sektspezialitäten
Zusätzlich steht für die fokussierte Verkostung der Ortsweine eine eigene Verkostungszone bereit

Ein spannender Tag mit Verkostungen, Diskussionen, Workshops ...

20 Winzer:innen präsentieren persönlich ihre Weine!

Lass dich verzücken vom edelsten...

Mit Ausstellern wie Fred Loimer, Herbert Zillinger, Schützenhof,  Harkamp, Armin Kienesberger uvm.

* Du bist Sommelier ?
* Du willst etwas für den Tiroler Wein tun ?
* Du kannst Dir am 4. und 5. Mai Zeit nehmen ?

Dann komm mit zur 2. Tiroler Weinverkostung in der Laimburg!

Einladung_Verkoster_Brief_Tiroler_Sommelierverein.pdf

Anmeldung bei Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Degustation Friaul-Julisch Venetien by Otto Kornprat

FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.

DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 27. APRIL 2023 HALT IN MÜNCHEN!

mit 50 Weinviertler Winzerinnen und Winzern – vorbeischauen, verkosten, genießen!

16.00-20.00 Uhr
Ab 14.00 Uhr – Profis only – freier Eintritt mit Anmeldung
(Einlass bis 19.00 Uhr)

Präsentation des Kärntner Weines 2023       by HLW St. Veit International im Weingut Taggenbrunn bei St. Veit. a. Glan

Ausbildung zum Sake Sommelier/e - mit Suwi Zlatic und Charly Iten als Trainer!

Eine spannende Reise in die Vergangenheit und zugleich am Puls der Zeit.

ACHTUNG: Für diesen Termin sind nur mehr wenige Plätze frei!

FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.

DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 20. APRIL 2023 HALT IN BERLIN!

mit 40 Weinviertler Winzerinnen und Winzern – vorbeischauen, verkosten, genießen!

16.00-20.00 Uhr
Ab 14.00 Uhr – Profis only – freier Eintritt mit Anmeldung
(Einlass bis 19.00 Uhr)

Setzt Eure rosa Brillen auf und genießt beim Sparkling Tuesday anregende rosa Perlen und feine Häppchen!
Mit dabei sind u.a. Sekt Austria von Bründlmayer, Malat, Graf Hardegg, Kattus, Regele, Schlumberger, Szigeti, ...

Mit Komm.Rat Peter Morandell und dem TSOV in die Toskana!

Mit einer kleinen Gruppe (max. 12 Teilnehmer) führt uns Komm.Rat Peter Morandell in die Keller und Verkostungsräume der Toscana.

Dieses Reiseschnäppchen richtet sich primär an aktive Sommeliers und Gastronomen des TSOV mit bezahltem Mitgliedsbeitrag 2023.

Sollten die Plätze nicht mit Sommeliers / Gastronomen befüllt werden können, so werden diese an TSOV-Mitglieder vergeben.   

2023_04_TSOV_Toskana.pdf

Anmeldeschluß ist der 20. März 2023

Der Kunst und Kultur auf der Spur geht es unter der Leitung von Diplom Biersommelier Franz Noska vorbei an Kuchlbauers Bierwelt in Abensberg ins fränkische Bamberg, wo Sie neben mittelalterlicher Ausstrahlung und barocker Architektur das Bier genießen können bevor Sie die Brauereiführung Klosterschenke in Kelheim erwartet.
Bei Interesse bitte rasch anmelden!

Wir organisieren gemeinsam mit dem Tiroler Winzerverband eine Reise zur Summa 2023 am 1. April und - wenn genügend Interessenten dafür da sind - auch einen Besuch auf der Vinitaly beim Eröffnungstag am 2. April.

https://summa-al.eu/de/registrierung

Bitte gib uns bis spätestens 14.3. via Doodle-Anmeldung Bescheid, ob Du dabei bist (Summa und Interesse an Vinitaly)

Die Organisation der Eintrittskarten übernimmst Du wieder selber (http://www.summa-al.eu/de/registrierung bzw. ).

Der TSOV und der Tiroler Winzerverband übernimmt jedenfalls die Buskosten für seine Mitglieder. (Restplätze nach Verfügbarkeit 35,- EUR p.P. ) 

Stammtisch KSOV Dienstag 14.03.2023   Verkostung Metaxa Centenary 1988

FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.

DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 13. MÄRZ 2023 HALT IN GÖTZIS Kulturbühne AMBACH!

mit 60 Weinviertler & 14 Mittelburgenland DAC Winzerinnen und Winzern – vorbeischauen, verkosten, genießen!

FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.

DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 9. MÄRZ 2023 HALT IN LINZ!

mit 130 Weinviertler Winzerinnen und Winzern  – vorbeischauen, verkosten, genießen!

Die burgenländische Vielfalt im prunkvollen Ambiente der Wiener Hofburg verkosten!

Am 6. März bietet sich die Möglichkeit von über 90 burgenländischen Winzerinnen und Winzern eine große Auswahl an Weinen aus dem aktuellen Sortiment zu degustieren und persönlich in Kontakt mit den Winzern & Winzerinnen zu treten.

Kostenloser Eintritt für Fachpublikum

80 Burgenländische Winzerinnen und Winzer präsentieren über 400 Weine im Design Center in Linz!
Weiß-, Rot-, Rosé-, Süß- und Schaumwein, alles ist dabei und wartet darauf verkostet zu werden.

Für OSOV-Mitglieder gibt es Sonderkonditionen ...

FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.

DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 1. MÄRZ 2023 HALT IN WIEN!

Über 140 Weinviertler Winzer:innen verlängern jetzt die Weinviertler Kellergasse bis in Ihre Nähe und präsentieren Ihnen den neuen WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2022 – vorbeischauen, verkosten, genießen!

Produkte Live im WIFI, der Trainer ist online

Anmeldung unter:

Slow Food   Weinmesse Bolognia 2023

Mach mit Infos und Anmeldung direkt bei Carole

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Bei der diesjährigen Jahreshauptversammlung stellt sich der Vorstand des OSOV der Neuwahl.

Als besonderes Weinthema widmen wir uns den Weinen der Eruptionswinzer, wovon eine Delegation persönlich vor Ort sein und die Weine präsentieren wird. Für die fachliche Analyse der Weine konnten wir mit Phillipp Gerbl und Bernhard Fischer zwei unserer Top-Sommeliers gewinnen.

Wir freuen uns auf einen schönen und genussvollen Abend mit Euch!

Die Einladung gilt ausschließlich für ordentliche Mitglieder des OSOV.

Einladung zur Masterclass bei der WEIN & GENUSS Linz:
Sekt Austria – Einblicke in die neue Spitzenkategorie für Österreichischen Sekt 

Eintritt zu den Masterclasses (nach erfolgtem Eintritt in die Veranstaltung) für Mitglieder des OSOV gegen Vorlage des Mitgliederausweises kostenlos 

Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Die kommende WEIN & GENUSS Linz, veranstaltet von Vinaria, findet am 17. & 18. Februar 2023 statt.

Für Mitglieder des OSOV gibt es gegen Vorweisen des Mitgliederausweises den vergünstigten Eintritt um nur € 15,- statt regulär € 30,-

ACHTUNG: Für diese Veranstaltung gelten noch die OSOV-Mitgliederausweise von 2022!

Livestream Finale der Sommelier WM 2023!

Unmittelbar nachderm die Finalist:innen bekannt gegeben wurden, findet die letzte entscheidende Aufgabenrunde statt. Via Livestream könnt Ihr Teil dieser aufregenden und lehrreichen Veranstaltung sein. Hier der Link dazu:

LivestreamWMFinale23

Bruno Resi hat eine Reise nach Paris zum Finale der Sommelier Weltmeisterschaft vorbereitet – bei der wir unserem Kandidaten Suwi Zlatic die Daumen drücken können.

Es sind nur wenige Plätze verfügbar, daher gilt das Prinzip "first come, first served".

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Wir laden Euch ein auf eine besondere Verkostungsreise nach Südwestfrankreich mit charaktervollen Weinen von Alain Brumont und Jean Luc Baldés, die eine vielschichtige und traditionsreiche Gegend repräsentieren. 

Fabrice Dubosc- Oenologe bei Chateau Montus & Bouscasse gibt uns einen Einblick in die Welt des Tannats.

Dipl. Sommelier Gerald Summer von L. Derksen Fine Wine & Spirits zeigt die Single Vineyard Selection „La Trilogie du Clos Triguedina“ – Spannung garantiert. 

ACHTUNG: stark limitierte Teilnehmerzahl!

Wir starten das neue Jahr mit einem Kulinarium, das uns in eines der angesagtesten Restaurants in Linz führt und wo wir mit Weinen aus der Thermenregion eine önologische Schatztruhe öffnen werden.

Winzer Heinrich Hartl III sowie die beiden Top-Sommeliers Andreas Jechsmayr (Sommelier Staatsmeister) und Mathias Riepl werden uns mit ihrer Expertise durch den Abend begleiten.

Danke an die Winzer des Weinlands Thermenregion und an Zwiesel Glas für die Kooperation!

Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...

Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!

Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung

Bist du bereit?

Unsere Gäste mit Österreichischem Wein zu begeistern...

Schaumweine sind gefragter denn je!

In diesem Einstiegssemnar lernst Du das Wichtigste der Schaumweine der Welt!


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Schaumweine sind DER Trend schlechthin. Roland Petroczy vom Weinhandelshaus L. Derksen präsentiert Crémants aus dem Elsass, der Burgund und der Loire sowie Produkte von britischen Schaumweinhaus Gusbourne. Dagmar Gross gibt ein Update zur österreichischen Szene.

Eine neue Online-Verkostung mit dem Weinhandelshaus L. Derksen steht auf dem Programm – diesmal mit einem der großen Pioniere des Piemont mit eindrucksvollem Lagen-Portfolio!

Bei der großen steirischen Riedenweinverkostung am 23. November 2022 in Wien steht alles im Zeichen einer tiefgründigen Auseinandersetzung mit den Lagen. Als besondere Novität haben Top-Sommelières und -Sommeliers eine Charakterstudie der wichtigsten Böden verfasst, die den Besucher:innen als Verkostungsanleitung dient.

Für Professionals ist der Eintritt nach Anmeldung und Angabe der aktiven beruflichen Tätigkeit kostenlos, für Mitglieder eines Sommeliervereins ohne aktive berufliche Tätigkeit in Gastronomie oder Fachhandel gibt es vergünstigte Tickets.

Einladung zur
Weihnachtsfeier
und
Masterclass "Judean Hills/Israel"
Weine aus Israel - einer der dynamischsten Weinregionen der Welt 

Einladung_zur_Weihnachtfeier_und_Masterclass_Judean_Hills-k.pdf

Nach zwei Jahren Abstinenz findet die traditionelle Falstaff-Rotweingala in der Wiener Hofburg wieder statt.

Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins erhalten mit einem Code den Zugang zu einem kostenlosen Ticket

Eine  Einführung in die Welt von Sake mit unserem Staatsmeister Suwi

Anmeldung unter: