2015 wurde mit der Schaffung einer dreistufigen Sektpyramide in Verbindung mit der Herkunftsbezeichnung „geschützter Ursprung“ (g.U.) ein neues Kapitel für den Österreichischen Sekt aufgeschlagen.
Die allgemeine Dynamik hat den nächsten Schritt beschleunigt, seit Ende Jänner 2022 gilt für Österreichischen Sekt geschützten Ursprungs die Bezeichnung SEKT AUSTRIA und umfass die drei Kategorien Sekt Austria, Sekt Austria Reserve und Sekt Austria Große Reserve.
Erfahren Sie von österreichischen Produzenten aus erster Hand, was es über die neu geschaffene Herkunftsbezeichnung Sekt Austria zu wissen gibt und verkosten Sie gemeinsam mit Heidi Mäkinen, MW und Sascha Speicher, Meininger Verlag, jene drei Haupt-Charakteristika, welche im Rahmen der Sektpyramide typisch für Sekt Austria sind:
- So typisch österreichisch ist Sekt Austria
- So typisch „Rosé“ ist Sekt Austria
- So typisch burgundisch ist Sekt Austria
MAG. BENEDIKT ZACHERL
Vorsitzender des Österreichischen Sektkomitees, Vorstand Sektkellerei Schlumberger
ANDREAS WICKHOFF, MW
Mitglied des Österreichischen Sektkomitee, GF Weingut Bründlmayer
HEIDI MÄKINEN
SASCHA SPEICHER, MEININGER VERLAG
Chefredakteur „meiningers sommelier", Deutschland
Beginn: 9:30 Uhr
Ort: Schatzkammersaal/Wiener Hofburg
Sprache: Deutsch & Englisch
Anmeldung erforderlich: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Die Eintrittskarte zur VieVinum berechtigt zur kostenlosen Teilnahme an dieser Veranstaltung.
