Alkoholarme und alkoholfreie Weine werden bei den Konsument*innen zunehmend beliebter und immer mehr Weingüter erweitern ihr Angebot um dieses Segment. Ein großes Trendthema, das M.A.C. Hoffmann seiner neuen VieVinum Future Academy widmet, die am 17. Februar 2025 im Apothekertrakt Schönbrunn stattfindet.

Das steirische DAC-System im Fokus:
Herkunft und Handschrift der Weine, der Einfluss der prägenden Bodentypen und die Charakteristika der DAC-Stufen werden verkostet und analysiert.

Anmeldung hier (nur für Gastromitarbeiter)

Bereits ausgebucht - bitte meldet Dich für das Training am 10. Dezember an

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Nach dem Erfolg im letzten Jahr veranstaltet die ÖWM das Österreich Wein Partner Event unter dem Titel „West Wine Story“ im Congress Innsbruck. Über 200 Fachexpert*Innen aus Handel, Gastronomie und Tourismus haben die Möglichkeit Portfolios von über 70 österreichischen Winzer*innen zu verkosten und aktuelles über den österreichischen Wein zu erfahren!

Über die Hälfte der Karten sind bereits vergeben - die Masterclasses bereits fast voll!

Also: noch schnell anmelden unter https://event.austrianwine.com/de/austrian-wine-west-wine-story-der-wein-branchentreff-in-westoesterreich 

Auch im Jahr 2025 bringt Vinaria mit der WEIN & GENUSS Linz am 14. & 15. Februar 2025 wieder beste Weine und Winzer sowie edle Lebensmittel in das Design Center Linz und eröffnet das neue Weinjahr in Oberösterreich.

Hiermit dürfen wir den Termin für die Jahreshauptversammlung 2025 avisieren. Informationen zum Programm folgen.

Hierzulande etwas unbemerkt hat sich Tschechien international als bedeutende Weinherkunft etabliert. Wir freuen uns, dass uns ein Kollege der Tschechischen Sommeliervereinigung persönlich eine Auswahl an Weinen präsentiert, die wir zu einem feinen Menü aus der Börserie genießen dürfen.

Weinraritäten und Kulinarik am Wörthersee 29.11.2024   17:00

Weingenusswelt & KSOV
Kärnten - Das Land mit Genusskultur

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