Master Sommelier Frank Kämmer hat viele Jahre als Weinkellner in der Spitzengastronomie gearbeitet und wurde in dieser Zeit zu den führenden europäischen Sommeliers gezählt. Er ist heute hauptberuflich als Consultant in der Wein- und Gastronomiebranche tätig. Zu seinen Kunden zählen u.a. namhafte internationale Weingüter, Importeure und Distributeure. Frank Kämmer hat zahlreiche Bücher zum Thema Wein und Spirituosen veröffentlicht und ist regelmäßiger Autor verschiedener Fachpublikationen.
Er wurde als erster Deutscher in den britischen Circle of Wine Writers aufgenommen und genießt internationale Reputation als Ausbilder in der Sommelier- und Gastronomiebranche. Kämmer ist seit vielen Jahren auch für den größten Weinerzeuger Chinas tätig und gilt als einer wenigen echten Experten für chinesischen Wein in der europäischen Sommelierszene.
