Bundesland...

Aufbauend auf der derzeit in den österreichischen Weinbaugebieten stattfindenden Neudefinition der Weinrieden plant die Österreich Wein Marketing (ÖWM) neue Riedenkarten in gedruckter und digitaler Form zu erstellen.

Dazu möchten wir Ihre Bedürfnisseals Sommelières und Sommeliers noch besser verstehen, um unser Angebot optimal darauf anzupassen. Das Marktforschungsinstitut marketmind hilft uns dabei, das heraus zu finden. Wir benötigen jedoch vor allem Ihre Hilfe!

Als Dankeschön verlost die ÖWM unter allen Teilnehmer 3 x € 200,- Gutscheine für das ÖSTERREICH WEIN Institut.

ACHTUNG: Teilnahmemöglichkeit nur bis 30. Oktober!

 



Beim Kulinarium im Restaurant by Preslmayr werden wir uns noch wenig bekannten Sekt- und Weinspezialitäten aus dem Mittelburgenland widmen und deren kulinarisches Harmonie-Potenzial erkunden.

Bernhard Preslmayer dazu ein exzellentes, saisonales Menü komponiert und wir freuen uns schon auf ein genussvolles und spannendes Kulinarium.

Beginn: 13.11.2018 18:00
Ende: 13.11.2018 (22:00)
Veranstaltungsort:
Restaurant bypreslmayer
Pfarrgasse 18, 4020 Linz
0732/918989
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
http://bypreslmayer.com

Sekt & Kulinarik by Georg´s Salon

Georg´s Salon präsentiert  SEKT & KULINARIK  am Wörthersee   8. 11.2018

der KSOV ist mit dem Infostandl dabei  - Genusscoaches

Beginn: 08.11.2018 18:00
Ende: 08.11.2018 (22:00)
Veranstaltungsort:

Lakeside Science & Technology Park

Lakeside  B11,  9020  Klagenfurt


Weingut Karnburg & KSOV Erntedank

Öffentliche Weinveranstaltung des Kärntner Sommelierverein  KSOV am Sa. 24.11.18  beim Kärntner Weingut,   99%  Weingut Karnburg aber noch nicht bestätigt

Die Veranstaltung ist auf 50 Personen limitiert, nur mit schriftlicher Anmeldung bis  17.11.18  um 16.00 h an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! möglich

Beginn: 24.11.2018 15:45
Ende: 24.11.2018 (21:00)
Veranstaltungsort:

Klagenfurt 9063,  Leiten 6,  Weingut Karnburg,  Sem Kegley und Georg Lexer


Südtirol Spezial

Stammtisch KSOV  mit Vinothekenschnitt  Südtirol  "Dem Himmel so nah"

im Cafe Bar Vino Klagenfurt

Beginn: 06.11.2018 19:30
Ende: 06.11.2018 (23:59)
Veranstaltungsort:

Cafe Bar VINO  Pfarrgasse 6, 9020  Klagenfurt



Non c´é 2 senza 3: Aufgrund des großen Erfolges der letzten zwei Jahre organisieren wir wiedergemeinsam mit Peter „BAROLISTA“ Roggenhofer die 3. Selezione Piemonte  und laden Sie ein, am Mittwoch, 14.11.2018 ins Hotel Regina zu kommen, um piemontesische Spitzenweine wie Barolo, Barbaresco, Barbera u.v.m. in einem exklusiven Rahmen zu verkosten!

Beginn: 14.11.2018 12:30
Ende: 14.11.2018 (21:00)
Veranstaltungsort:

Hotel Regina

Rooseveltplatz 15

1090 Wien

 

DIE GROSSEN WEINE DES VENETO - Ripasso, Amarone, Recioto & Co

 

Nördlich und östlich von Verona wachsen die Trauben für zwei der bekanntesten Weine der Region
Veneto und auch Italiens – für den roten Valpolicella und den weißen Soave.

©Sandrine Rohrmoser

Wir haben uns heuer dazu entschlossen, unseren gemeinsam-lange-gehegten Wunsch nach einer großen Umfrage zum Thema Sommelerie in Angriff zu nehmen. Daraus wollen wir Erkenntnisse für das Rollenbild und die Wünsche an die Sommeliers in der Gastronomie und Hotellerie abfragen.

Dafür haben wir unseren bewährten Partner Petrichor betraut und jetzt geht es darum, möglichst viel Input zu erhalten, mit dem wir dann gemeinsam mit Euch arbeiten wollen.

Ziel ist natürlich, die Landesvereine, die Sommelierunion und damit die gesamte Sommellerie in Österreich nach vorne zu bringen und jung und attraktiv zu halten bzw. noch attraktiver zu gestalten.

Teilnahmeschluss ist der 30. April – deshalb also rasch mitmachen und  teilen – teilen – teilen !!!!

Hier klicken und ein paar Fragen beantworten: https://sommelierunion.typeform.com/to/kXMqJ4

 

 

©SUA/Erich Reismann

 

Am Montag, 11. Juni 2018 kommt ein Teil der Wettbewerbskandidaten der Sommelier-EM 2017 zurück nach Wien. Nach einem Tag auf der  VieVinum stehen Weinreisen in die Weinbaugebiete auf dem Programm. Eine ideale Gelegenheit auch für die Partnerwinzer der Sommelier EM 2017 diese Kontakte zu erneuern oder zu vertiefen.

Auf Initiative der Sommelier Union Austria unter Präsidentin Annemarie Foidl hält der renommierte Court of Master Sommeliers erstmals seine Prüfung in Österreich ab. 

Habemus Sekt Sommelier Edition von Bründlmayer!

©Christine Miess

Premiere bestanden: wir haben auf der VieVinum unsere Sekt-Sommelieredition präsentiert und sogar Mr. Hugh Johnson zeigte sich beeindruckt!

Mitgliedsbeitrag 2018

Mitgliedsbeitrag 2018

 

Wir starten in Kürze mit dem Druck deiner Mitgliedkarten 2019

Bitte kontrolliere deine Daten unter:

https://www.tsov.at/verein/mitgliederbereich/

 

Der Mitgliedsbeitrag 2018 wir bis zum 25.Jänner von deinem Konto abgebucht, wenn du einen Abbuchungsauftrag hast bzw. bekommst du per Mail deine Rechnung.

Danke für eure Unterstützung!

 

Raimonds Tomsons im Interview KASTNER AllesWein

"Lass Dich nicht von Deinem Ziel abhalten!" 

Raimonds Tomsons, Bester Sommelier Europas und Afrikas, im Interview.

 

 

Eine rote Karte für jeden der nicht dabei ist. ;-)
Wir organisieren gemeinsam mit Gerhard Retter eine Riesling Masterclass, mit Schwerpunkt Riesling aus Deutschland:

Geplant sind 5 intensive Flights á 5 Rieslinge moderiert von Gerhard Retter und den Vertretern der jeweiligen Weingüter. Verkostet werden die Wein blind - die Auflösung erfolgt am Ende des jeweiligen Flights.
Im Anschluß an die Verkostung bekommen die Teilnehmer einen kleinen kulinarischen Ausklang und es darf natürlich ausgiebigst nachverkostet und diskutiert werden.

Datum/Zeit/Ort:
5. August 2018, 16:30 Uhr
Graz

SSOV Stammtisch zum Thema BERGLAND ÖSTERREICH

 

BERGLAND ÖSTERREICH – im Westen und Süden viel Neues

Oberösterreich 70 ha, Kärnten 150 ha. Listungen im aktuellen Falstaff für diverse Betriebe aus der
Weinbauregion Bergland“. Die Weine aus dem Bergland Österreich sind stark im Vormarsch.

 

Eines der ereignisreichsten Jahre in der Geschichte der Sommelier Union Austria …



Wir laden zur 2-tägigen Weinexkursion des Wifi Linz und Diplom Sommelier Hans Stoll ins Mittelburgenland ein. 
Mitglieder des OSOV erhalten einen Wertgutschein von € 20,-


Bitte direkt beim Wifi anmelden, alle Details in diesem Pdf: OSOV_Mittelburgenland_27.11.bis28.11.2018.pdf

Beginn: 27.11.2018 08:00
Ende: 28.11.2018 (20:00)


Wer will dabei sein, wenn die Top-Sommeliers des Landes im Rahmen eines Galadinners life auf der Bühne um den Titel "Bester Sommelier Österreichs" kämpfen?

#BestSommAustria2018

Beginn: 05.11.2018 17:30
Ende: 05.11.2018 (23:00)
Veranstaltungsort:

ARCOTEL Wimberger
Neubaugürtel 34 – 36
1070 WienWien

Studienreise des SSOV nach Südafrika 2019

 

Save The Date!
23.04.2019 – 03.05.2019

mehr Info: Wein_und_Genussreise_des_Salzburger.pdf


Dipl. Somm. KSOV

Dipl. Sommelier Kurs 29.4.-17.05.2019  WIFI Klagenfurt

Beginn: 29.04.2019 09:00
Ende: 17.05.2019 (17:00)
Veranstaltungsort:

WIFI Klagenfurt, Europaplatz 1 (über Kempfstr.), 9021  Klagenfurt  Hauptgebäude



Steirische Spitzenwinzer laden zur Lagenwein Verkostung ein!

Freier Eintritt für Mitglieder des TSOV!

Beginn: 24.10.2018 15:00
Ende: 24.10.2018 (21:00)
Veranstaltungsort:

Hotel Goldener Adler
Herzog-Friedrich-Straße 6
Innsbruck Altstadt


KSOV Stammtisch

KSOV Stammtisch 6.11.2018 mit Vinothekenschnitt Südtirol

Beginn: 06.11.2018 18:30
Ende: 06.11.2018 (23:59)
Veranstaltungsort:

Bar Cafe Vino  Pfarrplatz 6, 9020  Klagenfurt



Pioneers of the World – Louis Vuitton Moët Hennessy zu Gast in Eisenstadt

Beginn: 09.11.2018 18:30
Ende: 09.11.2018 (23:00)
Veranstaltungsort:

Schloss Esterhazy
Esterhazyplatz 5
7000 Eisenstadt 
www.esterhazywein.at

 



Diesmal gibt es erstmals auch naturbelassene Rotweine zu verkosten. Die "Weinhandwerker" sowie die zahlreichen Kulinarikanbieter werden dieses Genuss-Festival wieder zum besonderen Erlebnis machen!

Tickets gibt es vorort an der Kassa - einfach vorbei kommen!

Beginn: 19.11.2018 14:00
Ende: 19.11.2018 (20:30)
Veranstaltungsort:

MuseumsQuartier
1070 Wien

 

Vorschau KSOV-Termine für 2018 und 2019

Für Eure Planung haben wir gleich eine ganze Reihe von KSOV-Events zur Vorschau zusammengestellt …

Rückschau_Weinwanderung Nockberge

Am Sonntag,16.09.2018 fand die 1. Weinwanderung des Kärntner Sommeliervereins in Bad Kleinkirchheim statt …

Ende August formierte sich eine junge dynamische Gastronomie-Gruppe, geleitet von Andreas Lang, Natascha Quester, Andreas Kurz und Florian Grasmuk. Wir freuen uns über diesen Zuwachs in der Österreichischen Sommelerie und wünschen viiiel Erfolg!

 



Wir laden zur 2-tägigen Weinexkursion des Wifi Linz und Diplom Sommelier Hans Stoll zum Leithaberg ein. 
Mitglieder des OSOV erhalten einen Wertgutschein von € 20,-


Bitte direkt beim Wifi anmelden, alle Details in diesem Pdf: OSOV_Leithaberg_27.2.bis28.2.2019.pdf

Beginn: 27.2.2019 08:00
Ende: 28.2.2019 (20:00)

Jobangebot: Verkauf & Beratung Getränke (m/w)

Transgourmet Österreich sucht Sie. Bringen Sie sich in einem positiven, anspornenden Umfeld ein und beleben Sie unser Unternehmen mit Ihrem Einsatz.

Verstärken Sie unser Team in Villach für Verkauf & Beratung Getränke (m/w)

 

 


© Sandrine Rohrmoser

Wer von den tollen Sommelières und Sommeliers wird bei der Sommelier-Staatsmeisterschaft am 5. November teilnehmen?

Die Sommeliervereine aller Bundesländer haben sich  zusammen getan und unterstützen euch, so gut es nur geht. In diesem Beitrag findet Ihr die Orte und Termine!

Teilnahmeunterlagen für den Wettbewerb am 5.11. findet Ihr unter: http://sommelierunion.at/bestsommaustria2018/

Neues Buch über das Weinland Thermenregion

Weinprofis finden in diesem Buch alles über Zierfandler, Rotgipfler, St. Laurent und Pinot Noir aus der Thermenregion höchst kompetent aufbereitet – inklusive kleiner Kuriositäten.

 

 


Strohsackhütte BKK
Geführte Weinwanderung in den Nockbergen um Bad Kleinkirchheim (bei JEDEM Wetter)
des  Kärntner Sommelierverein KSOV am Sonntag 16.09.2018  
 
 

Treffpunkt um 11.30hKaiserburg Talstation, Veranstaltung des KSOV mit Altobmann J. Juritz vom Hotel Almrausch in BKK www.almrausch.co.at 

Sowie den Topwinzern Karl Steininger  (Winzer des Jahres 2016)  aus Langenlois, Kamptal, NÖ & Pannobile WinzerMatthias Leitner, Gols, Neusiedlersee, Burgenlandin Zusammenarbeit mit unserem Kärntner SommeliervereinmitgliedWeinhandel Günther Jordan, Klagenfurt, Himmelberg

 

 
Beginn: 16.09.2018 11:30
Ende: 16.09.2018(19:00)
Veranstaltungsort:

Bad Kleinkirchheim,  Strohsackhüttn hinter der Mittelstation Kaiserburgbahn

©SUA/Martina Lex

Wir suchen den besten Sommelier oder die beste Sommelière Österreichs! Wer gewinnt vertritt Österreich bei der Sommelier WM in Antwerpen und wird damit Teil der internationalen Sommelier-Gemeinschaft. 

Am 5. November findet der Wettbewerb im ARCOTEL Wimberger in Wien statt. 

Hier die Anmeldeungerlagen runterladen und ausgefüllt an Ludwig Zortea mailen unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

winePad ist eine einzigartige Software für Gastronomie und Handel. Wertvolle Tools machen die Anwendung zur führenden Lösung in der digitalen Präsentation und Verwaltung von Wein.

Viele innovative Gastronomen und Weinhändler in Mitteleuropa setzen bereits darauf.

 

Jetzt bieten sich tolle Möglichkeiten für WeinliebhaberInnen in den Bereichen:

 

  • Assistenz der Geschäftsführung
  • Datenmanagement | ContentmanagerIn bzw. DatenbankadministratorIn
  • Programmierung

 

 

pdfStellenausschreibung_2018.pdf

Bildtext: v.l.n.r.: Obmann Weinbauverein Erich Kroneder, Vbgm. Ing. Leopold Groiß, Weinkönigin Christina Hugl, Rudolf Rabl, Katharina Breitenecker (Weingut Schloss Gobelsburg), Hannes Reithmaier, Bruno Kirschbaum, Weinbaupräsident NAbg. Johannes Schmuckenschlager, Ursin Haus GF Wolfgang Schwarz

Neben vielen nationalen und internationalen Weinprämierungen hat Österreichs größte Weinstadt Langenlois auch ihren eigenen Weinwettbewerb: Die Langenloiser Weinchampions!

 

 

©Doris Wild

 

Als Auftakt zum Salzburger Sektfrühling 2018 fand erstmals ein Sommelier-Wettkampf statt, der ganzdem österreichischen Sekt gewidmet war. Zwei hochkarätige Teams der Sommeliervereine aus Salzburg (SSOV) und Oberösterreich (OSOV) traten gegeneinander an --> mit einem überraschenden Ergebnis …

 

 

aus dem Weingarten der Kaiserin ist der bereits fünfte Jahrgang da: „Wiener Gemischter Satz DAC Liesenpfennig 2016“ - jetzt in der Versteigerung für einen guten Zweck

© Sofitel Vienna Stephansdom

Text: Falstaff / Alexandra Gorsche

Steve Breitzke übergibt seinen Posten an seinen besten Schüler: Konstantin Schwärzler führt den Weg von Breitzke weiter.



 

... und ein glückliches neues Jahr Euch allen!

Beginn: 24.12.2016 01:00
Ende: 06.01.2016 (00:00)

die ASI stellt einen monatlichen Newsletter vor und präsentiert sich mit neuem Logo

Die Sortensieger 2017 aus der Thermenregion. Bild: Heinrich Hartl


Die Fachjury hat getagt und die besten Weine der Thermenregion stehen fest: Die 18 Sortensieger kommen aus Sooss, Gumpoldskirchen, Traiskirchen, Baden, Perchtoldsdorf, Teesdorf, Mödling, Oberwaltersdorf und aus Tribuswinkel.

 

Mitte Mai verabschiedete der Österreichische Nationalrat eine ganze Reihe von Änderungen im Weingesetz. Hier die Wesentlichen:

Wettbewerb zum 'Ambassadeur du Champagne 2017'

Auch in diesem Jahr sucht der Comité Champagne, der Champagne-Gesamtverband, wieder den 'Ambassadeur du Champagne'