Transgourmet Österreich sucht Sie. Bringen Sie sich in einem positiven, anspornenden Umfeld ein und beleben Sie unser Unternehmen mit Ihrem Einsatz.

Verstärken Sie unser Team in Villach für Verkauf & Beratung Getränke (m/w)

Wifi Tirol, der Tiroler Sommelierverein und Wein Burgenland laden ein zur Tischpräsentation mit 32 burgenländischen Topbetrieben danach zur Party mit Big Bottles, Musik und Kulinarik.

Alle Infos: MailEinladung_Innsbruck_Online_Ans.pdf

Kostenfreier Eintritt für Fachpublikum bei Voranmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wir laden zur 2-tägigen Weinexkursion des Wifi Linz und Diplom Sommelier Hans Stoll ins Carnuntum und nach Gols ein.
Mitglieder des OSOV erhalten einen Wertgutschein von € 20,-

Bitte direkt beim Wifi anmelden, alle Details in diesem Pdf: OSOV_CarnuntumGols_1.bis2.4.2019.pdf

Begleite Bruno Resi bei seiner Rioja-Reise und besuche Guillermo in seinem Restaurant Mugaritz in San Sebastion - der Nummer 1 Spaniens!!

Details und Anmeldemöglichkeit hier: Mugaritz-Tour_2018_11.pdf

Masterclass mit Christian Zechmeister, Geschäftsführer Wein Burgenland

Für Fachpublikum und Mitglieder des TSOV ist mit diesem beigefügten Dokument als Gutschein im Wert von € 75,- der Eintritt gratis.

Masterclass_Innsbruck_Web.pdf

Wir freuen uns Dich liebe Weinfreundin, lieben Weinfreund, 

zu einem gemütlichen Verkostungsnachmittagin den Weinladen Rieser Mayrhofen einzuladen!

Alle Infos hier: RieserWeinverkostung_09.10.18.pdf

Studienreise zu Kaffee und Whisky-Experten ins Mühlviertel!

Programm:

9.15 Uhr: Abfahrt Linz, beim Bahnhof (ehem. Postbahnhof/ABC-Stüberl)

10.00 Uhr: Ankunft Kaffeerösterei Suchan, Peter Affenzeller, Freistadt

12.30 Uhr: Fleischerei & Gasthaus Riepl, Gallneukirchen

ca. 14.30 Uhr Whisky Peter Affenzeller, Alberndorf

ca. 17 Uhr: Rückkehr nach Linz (spätestens), individueller vinophiler Ausklang

Kosten exklusive Mittagessen: 
€ 30,- für Mitglieder eines öst. Sommeliervereins, € 45,- für Nichtmitglieder. 

Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Alle Informationen in diesem Pdf: OSOV_Studienreise_zu_Kaffee_und_Whisky.pdf

Österrechische Sektgala 2018 in der Nationalbibliothek in Wien!

Save The Date!
23.04.2019 – 03.05.2019

mehr Info: Wein_und_Genussreise_des_Salzburger.pdf

Am 15.11.2018 organisiert das AußenwirtschaftsCenter Laibach eine Wirtschaftsmission zum Thema WEINWIRTSCHAFT IN SLOWENIEN, in der vielfältigsten und renommiertesten slowenischen Weinregion Goriška Brda.

BERGLAND ÖSTERREICH – im Westen und Süden viel Neues

Oberösterreich 70 ha, Kärnten 150 ha. Listungen im aktuellen Falstaff für diverse Betriebe aus der
Weinbauregion Bergland“. Die Weine aus dem Bergland Österreich sind stark im Vormarsch.

Wer von den tollen Sommelières und Sommeliers wird bei der Sommelier-Staatsmeisterschaft am 5. November teilnehmen?

Die Sommeliervereine aller Bundesländer haben sich  zusammen getan und unterstützen euch, so gut es nur geht. In diesem Beitrag findet Ihr die Orte und Termine!

Teilnahmeunterlagen für den Wettbewerb am 5.11. findet Ihr unter: http://sommelierunion.at/bestsommaustria2018/

Weinprofis finden in diesem Buch alles über Zierfandler, Rotgipfler, St. Laurent und Pinot Noir aus der Thermenregion höchst kompetent aufbereitet – inklusive kleiner Kuriositäten.

Die Winzer aus dem Mittelburgenland laden am 10.09.2018 zur Mittelburgenland DAC Verkostung ein!

Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist die Teilnahme nach Voranmeldung unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! kostenlos!

Anmeldeschluss: Freitag, 7. September 2018

Wirtekirchtag für die Kärntner Gastronomie & Hotellerie mit dem KSOV

14.30h  Top Weinverkostung der teilnehmenden Topwinzer für KSOV und Fachleuten mit anschließendem Sommerfest

Zum 9. Mal präsentiert die Weinkellerei Meraner in das Tuxcenter
mit Ihren Partnern aus dem In- und Ausland ihre Weine.

Einladung_Weinherbst_A5_ansicht_allgemein5.pdf

Für die kulinarische Umrahmung sorgt die Sennerei Zillertal - Resch & Frisch und Wellwasser.

Ihr seid herzlichst eingeladen zu unserer nächsten Selezione Italia, die wir am Montag, 15.10. im Hotel Regina in Wien organisieren!

Bereits zum 8. Mal präsentiert die Weinkellerei Meraner im Trofana mit Ihren Partnern aus dem In- und Ausland ihre Weine.

Einladung_Weinherbst_A5_ansicht_oberland5.pdf

Für die kulinarische Umrahmung sorgt Speck Handl, Sennerei Zillertal, Resch & Frisch und Wellwasser

Gipfel Event Galzig

Degustation im „Panoramarestaurant Bergkaiser“
Bergstation Hartkaiser, 6352 Ellmau auf über 1.500 m Seehöhe (Auffahrt mit der „Hartkaiserbahn“)

Anmeldung via erfordelrich.

Und hier das Programm Morandell_Gipfel_Events_-_Programm.pdf

Gipfel Event Galzig

Degustation im „Galzig Panorama-Restaurant“, 6580 St. Anton a. Arlberg auf über 2.000 m Seehöhe (Auffahrt mit der „Galzigbahn“)

Anmeldung via erfordelrich.

Und hier das Programm Morandell_Gipfel_Events_-_Programm.pdf

Unser Mission ist es, dich bei deinem Erfolg zu unterstützen

Nütze deine Chance zum Lernen

25 steirische Winzer und Gastwinzer präsentieren ihre Wein-Vielfalt. Mit einem spannenden Rahmenprogramm und kulinarischer Begleitung auf 2 Hauben-Niveau lassen die Winzer den Abend in der Thalia bei coolem Sound ausklingen.

"Lass Dich nicht von Deinem Ziel abhalten!" 

Raimonds Tomsons, Bester Sommelier Europas und Afrikas, im Interview.

Treffpunkt um 11.30hKaiserburg Talstation, Veranstaltung des KSOV mit Altobmann J. Juritz vom Hotel Almrausch in BKK www.almrausch.co.at 

Sowie den Topwinzern Karl Steininger  (Winzer des Jahres 2016)  aus Langenlois, Kamptal, NÖ & Pannobile WinzerMatthias Leitner, Gols, Neusiedlersee, Burgenlandin Zusammenarbeit mit unserem Kärntner SommeliervereinmitgliedWeinhandel Günther Jordan, Klagenfurt, Himmelberg

Fred Loimer stellt in einer Preview seine geplante Grosse Reserve 2013 vor – ein nach biodynamischen Richtlinien erzeugter Blanc de Blancs-Sekt aus Chardonnay (85%), Pinot Blanc und Pinot Gris, der 49 Monate auf der Feinhefe reifte.

Alle Infos: 2_Loimer_18.pdf

KSOV Stammtisch beim Seewirt Spiess am Maltschacher See mit STERNBERG Wein aus Kärnten

Diplom Sommelier +++  Sommelier Österreich +++ Jungsommelier

Dokument öffnen und gleich anmelden! Tirol_SommelierAusbildungen2018_2019.pdf

Nähere Infos über die Aussteller und das Programm folgen!

Von Donnerstag, 30. August bis Samstag, 1. September geht wieder das bereits legendäre Linzer Altstadt-Weinfest „Wein & Kunst“ über die Bühne.

Sehr geehrte Damen und Herren,
wir laden Sie herzlich zu unserer diesjährigen Jahrgangspräsentation und unserem Fine Wine Event ein. In diesem Jahr freut es uns besonders, Ihnen zum 22. Mal die Kracher TBA Kollektion vorstellen zu dürfen. Desweiteren haben wir auch heuer wieder nationale und internationale Weingüter zu uns eingeladen. Zudem gibt es wieder eine große Auswahl von großartigen Gerichten.

Hier klicken, für alle Infos

Der Salzburger Sommelierstammtisch richtet sich an „working Sommeliers/ières“ die in der Gastronomie tätig sind oder Sommeliers/ières die in ihrer Tätigkeit unmittelbar mit der Gastronomie in Zusammenhang stehen.

Mit dem vinophilen Höhepunkt: RIESLING AM LIMIT
Erleben Sie eine wohl einzigartige Riesling-Kollektion – Geniale Rieslinge im absoluten Grenzbereich:

WEIN DES JAHRES – GAULT MILLAU
DECANTER 90 / 92 / 93/ 93 / 95 / 95 Punkte
ROBERT PARKER 91 / 91 / 92 / 93 / 93 / 94 / 95 Punkte, uvm.

Gastwinzer: Clemens BUSCH – Mosel

Ein Jahr nach der Meisterschaft „Bester Sommelier Europas und Afrikas“ in Wien kamen die Wettbewerbskandidaten auf Einladung der Sommelier Union Austria – und in Kooperation mit der ÖWM & MAC Hoffmann – erneut nach Wien. Auf dem Programm stand ein Begrüßungsabend beim Nussbergfest, der Besuch der VieVinum und Reisen in die Weinbaugebiete.

Wir haben alle vier Tage in Fotos dokumentiert. Fotcredit: Christine Miess 

Premiere bestanden: wir haben auf der VieVinum unsere Sekt-Sommelieredition präsentiert und sogar Mr. Hugh Johnson zeigte sich beeindruckt!

Es ist so weit! Wir präsentieren auf der VieVinum unsere Sommelier Sekt-Edition. Seid dabei, wenn wir gemeinsam mit Andreas Wickhoff, MW zeigen, wie sich ein idealer Sekt für die Gastronomie präsentieren soll. 

Wir freuen uns über viele Besucher!!!

Franz Messeritsch, Falstaff Sommelier des Jahres 2016, präsentiert Weine von und mit Clemens Busch in Graz.

Clemens Buschs „Philosophie des kontrollierten Nichtstuns“, die daraus entstehende einzigartige Charakteristik und das große Reifepotential bestechen und begeistern die Fachwelt in höchsten Maßen. Rieslinge „vom roten Schiefer“, Marienburg „Falkenlay“ sind in der Verkostung in Graz selbstverständlich dabei.

Eine besondere Gelegenheit, diese hochprämierten Weine zu verkosten. Fachsimpeln und Erfahrungsaustausch stehen an diesem Nachmittag im Mittelpunkt.

Franz Messeritsch hat aber noch weitere Überraschungen im Gepäck:

Es können Weine von Weingut Andreas Harm, Stadlmann, Tinhof, Alexander Koppitsch, Agnes Paquet, David Moret und Catra Rubra verkostet werden.

Wir freuen uns sehr, diese außergewöhnliche Verkostung zu begleiten und freuen uns auf eure Anmeldungen. Die offene Verkostung ist ausschließlich für Fachpublikum.

Noch Fragen?
Gleich anmelden unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
 

Datum/Zeit/Ort:
19. April 2018, 14:30 - 17:30 Uhr
La Perla Graz

Dieses Seminar führt uns in die Welt der Schaumweine. Unter der Leitung von Weinakademiker Helmut Gramer werden wir in 6 3er-Flights versuchen die unterschiedlichen Stile und Charakteristiken herauszuarbeiten.

Wie unterscheidet sich ein Franciacorta von einem Prosecco? Wie ein Rosé-Champagner von einem in der Flasche vergorenem Lambrusco? Wie ein auf biodynamischer Basis, in geringen Mengen produzierter Champagner, von einem der "Grande Marques"?

Preis: € 55 (Mitglied), € 65 (Nichtmitglied)
Ermäßigter Preis: € 45 (für Teilnehmer an aktuellen Sommelierkursen)

Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Mitgliedsbeitrag 2018

Wir starten in Kürze mit dem Druck deiner Mitgliedkarten 2019

Bitte kontrolliere deine Daten unter:

https://www.tsov.at/verein/mitgliederbereich/

Der Mitgliedsbeitrag 2018 wir bis zum 25.Jänner von deinem Konto abgebucht, wenn du einen Abbuchungsauftrag hast bzw. bekommst du per Mail deine Rechnung.

Danke für eure Unterstützung!

Mit großer Freude können wir mitteilen, dass sich in Kärnten wieder ein tatkräftiger Sommelierverein formiert hat! Wir wünschen dem KSOV einen guten Start und viele motivierte Mitglieder!

...wir gratulieren unserem Partnerwinzer Georg Prieler ganz herzlich und sich auch selbst ein bisschen stolz auf diesen Erfolg!

Das Handelshaus Wedl verstärkt sein Team am Standort C+C-Wedl St. Johann mit einem:

Sommelier bzw. Weinkraft (m/w) 

im Außendienst mit entsprechender Verkaufserfahrung sowie guten Kontakten.

Alle Infos: Sommelier_TSOV.pdf

!!! ACHTUNG LIMITIERTE TEILNEHMERANZAHL !!!

Sommelier-Wettbewerbe erweisen sich als Sprungbrett zum Erfolg. Eine gute Vorbereitung ist das A und O dafür. Der amtierende Sommelier-Europameister Raimonds Tomsons zeigt ehrgeizigen Sommelières und Sommeliers in zwei Trainings-Einheiten, worauf es ankommt …

Die perfekte Gelegenheit, dies mit dem Kamptal-Sommelier Event am 11.9. im LOISIUM Hotel zu verbinden. 

Auch in diesem Jahr sucht der Comité Champagne, der Champagne-Gesamtverband, wieder den 'Ambassadeur du Champagne'

"…die schönsten Lagen und die größte Sorgfalt in Weingarten und Keller nicht helfen, wenn unsere Arbeit nicht mit Liebe und Wissen weiter gegeben wird. Der Sommelier ist das wichtigste Bindeglied zwischen Arbeit des Winzers und der Wahrnehmung des Gastes in kultivierter Gastronomie. Die Passion des Sommelierberufs ist eine direkte Erweiterung der Arbeit im Weinberg und Keller. Unsere beiden Berufe sind aufeinander angewiesen, wir „sitzen im selben Boot“ und unterstützen einander."

#SommelierEM2017

#MSE2017

Aktion für Mitglieder des Österreichischen Sommelierverbands!

Dank CORAVIN können Sie von nun an Ihren Wein länger genießen. Bestellen Sie jetzt das Wine Access-System von CORAVIN mit gratis Versand in ganz Österreich. Zusätzlich erhalten Sie bei Bestellung/ Registrierung Zugriff auf das Raritätensortiment von Del Fabro und 5% Rabatt auf das gesamte Sortiment.

Wir suchen Dich! Auf der VieVinum haben wir zwei Hauptaufgaben. Wir betreuen unseren "Meeting-Raum" für die Kandidaten der Sommelier EM 2017 und unsere Partnerwinzer, außerdem  unseren Sommelier-Stand auf der Feststiege.

Geplant ist jeweils ein halber Tag Arbeit und ein halber Tag verkosten. Dafür gibt es eine Ehrenkarte für die VieVinum und die Möglichkeit zum Netzwerken mit Kolleginnen und Kollegen, mit den internationalen Gästen und natürlich mit unseren Partnerwinzern. 

Bitte meldet Euch bei Michael Simon an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!