Sommelier Home-Schooling Nr 1 mit dem Weingut Heinz Weixelbaum
1. 2019 Weißburgunder Wahre Werte
2. 2019 Kamptal DAC Riesling
3. 2019 Grüner Veltliner Wechselberg
4. 2018 Riesling Gaisberg
5. 2019 Grüner Veltliner Rosengarten
6. 2017 Roter Veltliner Reserve
Sommelier Home-Schooling Nr 2 mit dem Weingut Martin Pasler
1. 2018 Leithaberg DAC Chardonnay Ried Henneberg 13,5%vol
2. 2000 Chardonnay Ried Henneberg 14% vol
3. 2012 Cardonnay Wild Lage Ohn 13,5 % vol
4. 2018 Zweigelt 13,5% vol
5. 2018 Leithaberg DAC Blaufränkisch Ried Buschenberg 13%vol
6. 2015 Z Cuvee Merlot 80% und 20% Zweigelt 13,5%vol
7. 2002 R 33% Cabernet Sauvignon 33% Zweigelt und 33% Blaufränkisch 13,5 % vol
Sommelier Home-Schooling Nr 3 mit dem Weingut Bernhard Stadlmann
1. 2019 Zierfandler Anninger, 12,5 Vol% , 3 g Rz, 5,5 g S
2. 2019 Rotgipfler Anninger, 12,5 Vol%, 2 g RZ, 5 g S
3. 2017 Rotgipfler Tagelsteiner, 13,5 Vol%, 3g Rz, 5 g S
4. 2017 Zierfandler Igeln, 13,5 Vol%, 5 g Rz, 6 g S
5. 2015 Weißburgunder Höfen, 13,5 Vol%, 3 g Rz, 5 g S
6. 2015 Zierfandler Mandel-Höh, 13,5 Vol%, 4 g Rz, 6 g S
Sommelier Home-Schooling Nr 4 mit den Sektherstellern Bründlmayer, Jurtschitsch, Harkamp, Hillinger, Malat und Schlumberger
(Vervollständigung folgt... )
Sektdaten_HomeSchooling2020.pdf
Sommelier Home-Schooling Nr 5 mit den Weinen des Weinguts Frauwallner
1: Muscaris 2020 (alk 13,5 Säure ca. 6,2) Fassprobe
2: Souvignier gris 2020 (alk 13 Säure ca. 6,1) Fassprobe
3: Grauburgunder Straden 2019
4: Ried Buch Weissburgunder 2018
5: Ried Stradener Rosenberg Sauvignon blanc 2019
6: Ried Buch Sauvignon blanc 2018
7: Ried Stradener Rosenberg Traminer 2019
8: Ried Buch Morillon Trockenbeerenauslese 2017
