Das Deutsche Weininstitut lädt zum Alpen-Sommelier-Cup ein. Teilnahmebedingung ist eine Beschäftigung in Gastronomie oder Handel bzw. Besuch einer Hotelfachschule und Wohnsitz in Österreich oder der Schweiz. Anmeldeschluss ist 16. Mai 2014

Alpen-Sommelier-Cup-Karte_2014.pdf

KSOV Stammtisch mit vinophiler Weihnachtsfeier im Cafe Bar Vino in Klagenfurt

Unmittelbar nach der Staatsmeisterschaft, die uns alle in Atem gehalten hat, gehts jetzt gleich weiter:

Unser nächstes Quartalstreffen steht vor der Tür

Es findet am 3. Dezember 2018 in Salzburg statt.

Die Einladung und Agenda geht in den nächsten Tagen an die Vereinsvorstände.

Interessierte setzen sich bitte mit ihrem Verein vor Ort in Verbindung...

Verkosten mit Respekt!

Geleitet wird die Verkostung von Martin Kössler, Chef der K & U Weinhalle in Nürnberg, und Simon Schubert, Sommelier des Wiener Restaurants aend. 
Im Anschluss lädt die Gruppe zu einer kleinen Jause.

Öffentliche Weinveranstaltung des Kärntner Sommelierverein  KSOV am Sa. 24.11.18  beim Kärntner Weingut Karnburg von Georg Lexer und Sem Kegley

Die Veranstaltung ist auf 50 Personen limitiert, nur mit schriftlicher Anmeldung bis  22.11.18  um 16.00 h an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! möglich.

Wir bitten unsere Gäste Ihren Weinkeller zu plündern und uns ein gutes WeinTropferl zur wohltätigen    KSOV  Versteigerung mitzubringen. 

Diesmal gibt es erstmals auch naturbelassene Rotweine zu verkosten. Die "Weinhandwerker" sowie die zahlreichen Kulinarikanbieter werden dieses Genuss-Festival wieder zum besonderen Erlebnis machen!

Tickets gibt es vorort an der Kassa - einfach vorbei kommen!

Einladung zu WEINRIEDERS BESTE RESERVEN & Co

Georg´s Salon präsentiert  SEKT & KULINARIK  am Wörthersee   8. 11.2018

der KSOV ist mit dem Infostandl dabei  - Genusscoaches

Stammtisch KSOV mit Vinothekenschnitt  Südtirol  "Dem Himmel so nah" im Cafe Bar Vino Klagenfurt

Begleite Bruno Resi bei seiner Rioja-Reise und besuche Guillermo in seinem Restaurant Mugaritz in San Sebastion - der Nummer 1 Spaniens!!

Details und Anmeldemöglichkeit hier: Mugaritz-Tour_2018_11.pdf

Für die Neueröffnung des Billa Flagship-Store in Neulengbach bieten wir ab sofort eine Stelle für einen Teilzeit (Jung) Sommelier an.

BILLA Flagship Store
Neulengbach, St. Christophener Str. 62
A-3040 Neulengbach

Das Sommsoirée des Niederösterreichischen Sommelierverein in der Vinothek "Herrenplatz & Damenspitz"

am 29.10.2018

Zu Gast sind die Winzerinnen "Frauenzimmer" und Christina Hugl.

Highlight: "Poderi del Paradiso"

Österreichische Sektgala 2018 in der Nationalbibliothek in Wien mit Erstpräsentation Sekt g.U. Große Reserve!

Treffpunkt um 11.30hKaiserburg Talstation, Veranstaltung des KSOV mit Altobmann J. Juritz vom Hotel Almrausch in BKK www.almrausch.co.at 

Sowie den Topwinzern Karl Steininger  (Winzer des Jahres 2016)  aus Langenlois, Kamptal, NÖ & Pannobile WinzerMatthias Leitner, Gols, Neusiedlersee, Burgenlandin Zusammenarbeit mit unserem Kärntner SommeliervereinmitgliedWeinhandel Günther Jordan, Klagenfurt, Himmelberg

Wirtekirchtag für die Kärntner Gastronomie & Hotellerie mit dem KSOV

14.30h  Top Weinverkostung der teilnehmenden Topwinzer für KSOV und Fachleuten mit anschließendem Sommerfest

25 steirische Winzer und Gastwinzer präsentieren ihre Wein-Vielfalt. Mit einem spannenden Rahmenprogramm und kulinarischer Begleitung auf 2 Hauben-Niveau lassen die Winzer den Abend in der Thalia bei coolem Sound ausklingen.

Fred Loimer stellt in einer Preview seine geplante Grosse Reserve 2013 vor – ein nach biodynamischen Richtlinien erzeugter Blanc de Blancs-Sekt aus Chardonnay (85%), Pinot Blanc und Pinot Gris, der 49 Monate auf der Feinhefe reifte.

Alle Infos: 2_Loimer_18.pdf

Mit dem vinophilen Höhepunkt: RIESLING AM LIMIT
Erleben Sie eine wohl einzigartige Riesling-Kollektion – Geniale Rieslinge im absoluten Grenzbereich:

WEIN DES JAHRES – GAULT MILLAU
DECANTER 90 / 92 / 93/ 93 / 95 / 95 Punkte
ROBERT PARKER 91 / 91 / 92 / 93 / 93 / 94 / 95 Punkte, uvm.

Gastwinzer: Clemens BUSCH – Mosel

Sehr geehrte Damen und Herren,
wir laden Sie herzlich zu unserer diesjährigen Jahrgangspräsentation und unserem Fine Wine Event ein. In diesem Jahr freut es uns besonders, Ihnen zum 22. Mal die Kracher TBA Kollektion vorstellen zu dürfen. Desweiteren haben wir auch heuer wieder nationale und internationale Weingüter zu uns eingeladen. Zudem gibt es wieder eine große Auswahl von großartigen Gerichten.

Hier klicken, für alle Infos

Biowinzer Christian Waltl bringt zum 1. Mal die BIOWINZER der Alpen- und Adriaregion zusammen und bietet einen sinnlichen Schauplatz für ein ganz besonderes Wein- und Kulturerlebnis.

KSOV Stammtisch am Millstätter See 15. Juli 2018 präsentiert  www.MELONI.at

Bruno organisiert für uns einen  4-Tage-Kurztripp nach Portugal.
Teilnehmer bevorzugt Sommeliers sowie La Dottoressa und Suwine-Kunden - 

Wenn du Interesse hast, kontaktiere Bruno Resi an und erfahre Details (0664-4525657 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!) 

KSOV Stammtisch beim Weingut Taggenbrunn, anläßlich der Kärntner Weinkost vor ORT

Glanzstücke aus 20 Jahren Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland mit Sascha Speicher (Chefredakteur meiningers sommelier) und Piotr Pietras (Chef-Sommelier, Hide, London – größte Weinkarte Großbritanniens)

Ein Blick in die Tiefe – die große Bodenvielfalt der Steiermark im Vergleich mit Alexander Koblinger (MS); Caro Maurer (MW) und Sascha Speicher

Raimonds Tomsons, Sommelier Europameister 2017, führt in dieser gesetzten Verkostung durch das Gebiet und stellt die großartigen Weine aus Blaufränkisch, Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder und
Neuburger vor.

Masterclass mit Anne Krebiehl MW
VieVinum, Sonntag, 10. Juni, 9:30 Uhr
Metternichsaal, Hofburg
Für Fachpublikum.
Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Zum 20-jährigen Jubiläum zeigt sich die größte österreichische Weinmesse dynamischer und vitaler denn je! Im Zweijahresrhythmus treffen sich seit 1998 Winzer und Wein-Persönlichkeiten aus aller Welt zum großen Get-together in der Wiener Hofburg. Dazu bietet eine Fülle an Fachvorträgen und kommentierten Verkostungen – moderiert von internationalen Größen der Weinwirtschaft – jede Menge Abwechslung. 

Öffnungszeiten für Fachbesucher: jeweils 09 bis 18 Uhr 
www.vievinum.at

Wir freuen uns, Sie zu einer professionellen Weinfachreise in die Internationale Weinregion Bodensee vom Mittwoch 30. Mai bis Freitag 1. Juni 2018, einzuladen. Das einmalige und spannende Programm durch die wunderschöne Vierländerregion Bodensee zu tollen weinaffinen Zielen, unseren Winzern und treuen Partnern, wird Sie begeistern!

45 Top Winzer präsentieren von 15 – 20 Uhr gemeinsam die Vielfalt der Wagramer Weine in einer großen Jahrgangs- und Reserveverkostung, zu der wir Sie sehr herzlich einladen.

Ebenso herzlich dürfen wir Sie auch zum kommentierten Wagram-Tasting zum Thema „Reife Grüne und Rote Veltliner vom Wagram aus Spitzenjahrgängen“ von 14.30 bis 15.30 Uhr einladen,

die von Gudrun Grill-Gnauer sowie Josef „Joe“ Bauer geleitet wird

– hier bitten wir aufgrund der begrenzten Plätze unbedingt um Ihre Anmeldung unter Dialogium 01/81 30 222 -10 oder wagram(a)dialogium.at

die Messe für biodynamische Spitzenweine geht in die zweite Runde!

Sauvignon Blanc Stmk/Ktn by  Stsov & Ksov  6.5.18 um 16.00 h

Anfang Mai wird die Bundeshauptstadt zu DEM europäischen GIN HOTSPOT!

KSOV Masterclass Sommelier Weinreise  gemeinsam mit der WKK Fachgruppe Gastronomie 

Wie lassen sich Käse- und Milchprodukte am besten erleben? Welche Sinne helfen bei der Beurteilung und Klassifizierung hochwertiger Produkte? Was ist Begabung, was kann man lernen?

Kärntner Sommelierverein betreibt KSOV Stand während der 50. GAST  Messe  - INTERVINO 2018  Messe Klagenfurt vom 15.- 17. April 2018 

Kärntner Sommelier Masterclass  -  Burgenland DAC Lagenweinverkostung in Klagenfurt

directed by Burgenland Wein GF Christian Zechmeister und  KSOV Vize Präsident Gerald Glinik

INTERVINO  Weinprämierung   6.04.18.  18:00h bei  KSOV  Vorstand   Raimund Stani  jun.  

im STANI´s   und MINIMUNDUS Klagenfurt

Das Deutsche Weininstitut (DWI) lädt Weinfachleute und Nachwuchskräfte aus Gastronomie und Handel nach Mainz ein, um ihr Fachwissen über Weine aus deutschen Anbaugebieten mit Berufskollegen zu messen.

Bitte rasch anmelden bei Max Scheyrer: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Der Junker kommt!
Pünktlich am Mittwoch vor Martini – heuer am 8. November  2017 – feiert der Junker 2017 seine Premiere!

auch dieses Jahr wieder: das Orange Wine Festival in Wien

Kommentierte Verkostung und Dinner:

Wein-Ikone Gaia Gaja, erfolgreiche Tochter von Angelo Gaja, stellt ihre Philosophie und ihre bedeutendsten Weine, vom toskanischen Ca Marcanda bis hin zu den Über-Weinen Conteisa oder Sperss aus dem Piemont vor.

Sonderkonditionen für Mitglieder eines öst. Sommeliervereins!

Bei dieser kommentierten Verkostung geht es um die Königsklasse des österreichischen Sekts. Anhand einer Vertikale an, welche bis ins Jahr 2006 zurückreicht, tritt das Österreichische Sektkomitee den Beweis an, dass gereifter österreichischer Sekt mit den berühmten Pendants aus der Champagne oder der Franciacorta bestens mithalten kann.

Nur für Fachbesucher, begrenzte Teilnehmerzahl!

Wine Affairs freut sich, den Rahmen der diesjährigen Präsentation der Rubin Carnuntum-Weingüter zu gestalten und lädt, gemeinsam mit dem Partner A la Carte, zu einer exklusiven Verkostung

Bühne frei für heimische Weine in Bozen! Am 16. und 17. Oktober kommen in Bozen zum wiederholten Male die „Hüter der einheimischen Weine“ zusammen. Zu entdecken gibt es seltene italienische Rebsorten. 

Wer, wenn nicht Holger Massner wird uns mit seinen Raritäten einen großen Abend bereiten!

Das Traumwetter von Mitte August bis Mitte Oktober brachte 1997 absolut gesunde und wunderbare Reben mit einer sehr hohen Traubenreife und auffallend ausgeprägtem Bukett aller Rebsorten in allen Weinbaugebieten der Steiermark. Der 97er ist ein ganz großer Jahrgang:

Wir verkosten alle Burgundersorten von den Weingütern Adam - Lieleg, Domäne Müller, Weingut Gross, Weingut Harkamp, Weingut Neumeister, Weingut Erich & Walter Polz, Prünte, Weingut Erwin Sabathi, Sattlerhof, Weinbauschule Silberberg, Weingut Tement, Andreas Tscheppe, Gut Pössnitzberg, Weingut Winkler-Hermaden und Weingut Wohlmuth.

ACHTUNG! first come first serve, die Plätze sind sehr begrenzt!

Sauvignon Blanc besitzt in Österreich natürlich ordentlich Heimstärke. Und gerade nach den kürzlichen Höchstbewertungen durch Robert Parker’s Wine Advocate erfahren steirische Sauvignons wieder rasante Nachfrage. Umso mutiger ist der Besuch von François Lurton. 

Geführte Weinwanderung in den Nockbergen um Bad Kleinkirchheim  (bei JEDEM Wetter)

des  Kärntner Sommelierverein   KSOV    am 1.10.2017   11.30h  Kaiserburg Talstation, Veranstaltung des KSOV mit Altobmann J. Juritz vom Hotel Almrausch in BKK www.almrausch.co.at 

Sowie den Topwinzern   Karl Steininger  (Winzer des Jahres 2016)  aus Langenlois, Kamptal, NÖ & Pannobile Winzer  Matthias Leitner, Gols, Neusiedlersee, Burgenland    in Zusammenarbeit mit unserem Kärntner Sommeliervereinmitglied  Weinhandel Günther Jordan, Klagenfurt, Himmelberg

Das Festival wird an diesem Wochenende zum Hotspot für alle Rumliebhaberinnen und Rumliebhaber.

Dieses Programm stammt aus der Feder unseres Portugal-Experten Bruno Resi in Kooperation mit dem Jugendbeauftragten des SSOV Norbert Kommik. 

Tiefer Eintauchen in die Welt des portugiesischen Weins ist kaum möglich. Eine Woche Wein, Genuss und neue Erfahrungen – inklusive viel Spaß.

Abflug Szbg: 24.09. - 10:45
Rückkehr Szbg: 30.09 - 22:10

Bitte unbedingt rasch anmelden!!!

La_Dottoressa_Tour_2017_09_.pdf

Hochkonzentrierte Sommelier- und Kochkompetenz wartet in Langenlois auf Euch, wir hoffen Ihr seid dabei. 

Raimonds Tomsons hat vorab schon eine Videobotschaft für  Euch … 

Erstmalig gibt es eine Präsentation der großen Weine aus den besten Rieden der Steiermark in Graz.

Rund 45 der besten Weingüter werden für Sie an diesem Abend ihre kostbaren Tropfen und Raritäten öffnen. Als Gastwinzer konnte der großartige Michel Laroche von der Domaine d’Henri aus dem Chablis gewonnen werden.

Weinrieder extrem geht in die nächste Runde und wartet mit einem neuen "Spektakel" und vielen Legenden aus dem Weinkeller auf!

Alle Infos: Einladung_WeinriederEXTREM.pdf

Anmeldung erforderlich: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 02552/2241

Die 33 Traditionsweingüter aus dem Kamptal, Kremstal, Traisental und vom Wagram lancieren den
neuen Jahrgang der Erste Lagen-Weine offiziell Anfang September 2017. Zu einer Preview-Verkostung der Ersten Lagen schon eine Woche VOR dem offiziellen Launch der Weine laden die Österreichischen Traditionsweingüter hiermit jetzt schon ein.

Infos & Anmeldung: ÖTW_PREVIE_TASTING_2017-1.pdf

Eine Woche im Zeichen des Genusses

Mit einem einzigartigen Programm und umwerfenden Partnern aus der lokalen Gastroszene zeigt die erste und einzige GenussHauptstadt Österreichs, dass sie diesen Titel verdientermaßen seit 2008 trägt.

Der wichtigste Gastronomie-Wettkampf des Jahres in Deutschland

Nach einiger Pause findet wieder das Angerer Alm Highlight statt!!!

PIWIS - die Zukunft im Weinbau?

die Premium-Weinfachmesse
mit 94 Spitzenwinzern aus 41 Anbaugebieten und 10 Ländern

2017 feiert der härteste Weinwettbewerb Österreichs seinen 30. Geburtstag. Er hat sich in drei Jahrzehnten zur wichtigsten nationalen Bühne des österreichischen Weinwunders entwickelt

auch dieses Jahr trifft sich die Internationale Sommelerie wieder im Burgenland zum Sommer-Event der extraklasse

Noch gibt es nicht viele Sake Sommeliers in Österreich – jetzt für den Introductory Course anmelden und direkt zum Sake Sommelier-Diplom marschieren …

Sake_Certified_Course.pdf

Zum dritten Mal, vom VDP.Rheingau organisiert, versammelte das IRS für zwei Tage ein hochkarätiges Fachpublikum aus der heimischen und internationalen Weinwelt zu Verkostungen und Vorträgen rund um den Riesling.

Die Chefdays 2017 finden heuer zum vierten Mal in Österreich statt und werden auch diesmal wieder zu einem inspirativen Feuerwerk der Branche.

Gourmet's Italia: das exklusive Event für italienische Spitzenweine und Feinkost aus Italien

Die Weine unserer 87 Partnerwinzer sind während der EM täglich am Abend in der Pop-Up Vinothek im Parkhotel Schönbrunn zu verkosten – powered by WEIN&CO

die A.S.I (Association de la Sommellerie International) veranstaltet die bereits 14. Sommelier Europameisterschaft, welche diesmal von der SOMMELIERUNION AUSTRIA ausgerichtet wird

machen sie sich beim WIFI Weinfrühling ein Bild über die Österreichische Weinlandschaft

unter dem Titel 'Topwein-was ist das?'
referieren diesmal u. a. die Sommeliers Frank Kämmer MS, Adi Schmid und Simon Taxacher

Werden du der Ski-Weltmeister 2017 der Gastronomie oder genieße einfach das vielfältige Programm

der Wirt Gerald Diemt und das Weingut Tegernseerhof laden unter dem Motto "Club 2.17" wieder Top Sommeliers zu einem vinophilen After Work Abend in die Wachauerstube Loiben.

Mitkosten, mitreden und Flying Fingerfood genießen!

Das wachau GOURMETfestival hat sich in den vergangenen Jahren international im
Reigen der großen Genussfestivals etabliert.

Die Weinviertler Winzer präsentieren den neuen Jahrgang Weinviertel dac 2016 in der Wiener Hofburg

Bereits zum dritten Mal treffen sich Weinexperten, Sommeliers, Spätburgunder-Erzeuger der Spitzenklasse und Journalisten zum weltweit größten Spätburgunder-Event.
Zwei Tage lang steht die finessenreichste rote Rebsorte im Fokus der Fachwelt

das Burgenland präsentiert den neuen Jahrgang,
Detailinfos folgen...

Be a great Sommelier – a certified A.S.I. Sommelier!

Die SOMMELIERUNION AUSTRIA bietet auch in diesem Jahr wieder, zeitgleich in ganz Europa, die Prüfung zum A.S.I. Diplom an

die VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® des Jahrgangs 2015 (Rotwein 2014) gehen gemeinsam mit ihren fruchtsüße Counterparts in sieben deutschen Städten auf Reisen

inspirierende Kaffee-Trendsetter, vielfältige Erlebnisstationen, umfassendes Kaffee-know-how und engagierte Baristi in Wettbewerben

Erstmalig findet in Österreich eine Sake-Sommelier Ausbildung statt – einige wenige Plätze sind noch frei …

Wer den Shootingstar der österreichsichen Bio-Weinszene längst kennenlernen wollte, hat jetzt die Gelegenheit dazu!

Alle Infos: Weinverkostung_Herrenhof.pdf

Das Orange Wine Festival (OWF) ist eine breit angelegte Präsentation von durch verlängerte Mazeration hergestellten Weißweinen.

Zahlreiche Brauereien präsentieren persönlich ihre Kreativbiere

der Court of Master Sommeliers trifft sich im Herbst wieder in Niederösterreich um Prüfungen abzunehmen

Bei der jähr­lich im No­vem­ber statt­fin­den­den Wein­ver­stei­ge­rung zu­guns­ten des In­te­gra­ti­ons­hau­ses in Wien wird Geld für Flücht­lingspro­jekte ge­sam­melt.

die besten Winzer des Weinbaugebietes Thermenregion stellen ihre Top100 Weine in Wein-genuss lässiger Atmosphäre vor

Dem Thema „Wein“ wird auf dieser Reise ein Hauptaugenmerk gewidmet! 

Ob in Argentinien  - MENDOZA (Norton, Catena Zapata) oder in Chile – ACONCAGUA (Errrazuriz), MAIPO (Santa Rita, Almavia), RAPEL  (Lapostolle) oder CURICO (Montes, Miguel Torres) - Kenner und Genießer werden bei den Besuchen ihre wahre Freude erleben! 

Programm mit allen Infos: Argentinien-Chile_31oct16_Ausschreibung.pdf 

eine exklusive Masterclass mit Peter Moser

40 Top-Rubin-Carnuntum-Weingüter kommen nach Wien und präsentieren den Jahrgang 2015

Wir zeigen Euch innovative Highlights wie die Bergtrotte Osterfingen, den Weinweg Weinfelden oder das vineum Museum in Meersburg. 

Alle Infos: WB_Weinfachreise_Weinregion_Bodensee_2016.pdf

Imperialer Wein vom Schloss Schönbrunn: „Wiener Gemischter Satz DAC Liesenpfennig 2015“ – der bereits vierte Jahrgang - kann jetzt ersteigert werden!

die Winzer der spezifischen Herkunftsweingebiete des Burgenlandes sowie der Großlage Rosalia präsentieren ihre hochwertigsten Weine

im Münchner Palais Lenbach findet die Chianti Classico Verkostung statt.
40 Winzer präsentieren ihre Weine aus dem ältesten Anbaugebiet der Welt

Liebe Sommeliers,

wir laden Sie herzlich zum 4. internationalen Sommelier Symposium, Kracher Jahrgangspräsentation - 20 jähriges Jubiläum Kracher Kollektion & Fine Wine Event 2016 ein!

Das Thema im diesjährigen Forum:

 "Angelo Gaja - Eine Legende"


Erstmals findet die neue große Rummesse „Rumfestival Wien“ statt

Ein umfassender Einblick in die Vielfalt der Region und ihrer Appellationen

Sherry ist deine große Leidenschaft?
Dann solltest du am Wettbewerb zum Sherry Ambassador 2016 teilnehmen.

Auf zur Revanche  in Wien, diesmal wollen wir gewinnen!

Die nächste Quartalssitzung steht vor der Tür – kommt bitte so zahlreich wie nur möglich!

Das Craftwines Tasteival, die erste Veranstaltung seiner Art in Europa

an der Südtiroler Weinstraße geht Europas einzige Weißburgunder-Veranstaltung für Fachpublikum und Weininteressierte in die 2. Runde

Der wichtigste Gastronomie-Freizeit-Wettkampf des Jahres in Deutschland

Zwei Work-Shop Tage mit den Themen Biodynamie und Schaumwein auf den Weingütern Lageder und Ferrari –  auch in Weingarten und Keller. Lernen von den Profis, exklusiv für Profis. Dazu ein entspanntes kulinarisches Programm.

Alle Infos: 2016.07._Biodynamie__Schaumwein.pdf

die Kult-Veranstaltung Véritable im Weingut Aloisiushof im pfälzischen St. Martin passiert zum sechsten Mal. Über 90 Spitzenwinzer und Nachwuchstalente aus den international führenden Weinregionen präsentieren je sechs ihrer besten Weine.

die Österreichische Weinmarketing lädt auch dieses Jahr wieder zur SALON Tournée ein

der Österreichische Sommelierverband lädt zum bereits 5. Barriquefassrennen in's Burgenland ein

Herzliche Einladung zur Generalversammlung des Österreichischen Sommelierverbands. Wir freuen uns über die Teilnahme von Mitgliedern aller Sommeliervereine – vom Burgenland bis Vorarlberg!

OESOV_Generalversammlung_2016.pdf

Master of Wine (MW) is the most prestigious title in the world of wine, so come along to understand the appeal of joining one of the world’s most important wine communities.

Starke Vertreter ihrer Herkunft sind die großen Grünen Veltliner aus dem Weinviertel. Die besten tragen den Namen Weinviertel DAC Reserve. In einer Magnumflasche gereift, zeigen sie Kraft, Ausdrucksstärke und Entwicklungspotential optimal. Lernen Sie das Weinviertel kennen. Mit großen Weinen aus großen Flaschen.

Eintritt frei

Anmeldung erforderlich: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

oder +43 2245 82 666

Weitere Informationen unter: www.weinvierteldac.at

Das Reifepotenzial österreichischer Weißweine, Rotweine im Fokus von Jahrgang und Terroir, Geschmacksprofile regionsspezifischer Sortenspezialitäten – und jede Menge Neues aus den Nachbarländern. Vielfalt und pure Abwechslung kennzeichnen das Rahmenprogramm der zehnten VieVinum.

Zum Online Rahmenprogramm: 
http://www.vievinum.at/besucher/rahmenprogramm-2016/

Anmeldung erforderlich!

Wir suchen Sommeliers für die VieVinum Rahmenveranstaltung „Get Together Heuriger“!

Die 8. SKI-WM der Gastronomie in Ischgl ruft! Jetzt gleich anmelden!

Top Sommeliers bei einem vinophilen After Work Abend in die Wachauerstube Loiben

Frisch-fruchtig – reicht das? Wohin soll sich der österreichische Weinstil entwickeln? 

Der Verein Käsesommelier Österreich (VKSÖ) lädt zum ersten Käsesommelier Stammtisch in Tirol ein! Zum Einstand wird gleich hoch Aktuelles geboten: die Verkostung von Heumilchkäsen aus Österreich und der Schweiz sowie Orange Weinen aus Österreich, Slowenien, Kroatien und Italien. 

Genießen Sie die Wachau!
Die bereits neunte Auflage des erfolgreichen Wachau Gourmet Festival wird wieder zum kulinarischen Meilenstein

an 3 Terminen werden im WIFI St. Pölten
die Einreichungen für den Wifi-Wine-Award verkostet

jährlich im Jänner findet er statt: der SOMMELIERTAG

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Domäne Wachau, Weingut Reinisch und Österreichischer Sommelierverband

awc vienna - die Gala Nacht des Weines 2015 & Präsentation der neuen Whitebook - APP 2015/2016 im Wiener Rathaus

Was gibt es Neues am österreichischen Sektmarkt? Richtig, es gibt jetzt die Qualitätspyramide mit drei Qualitätsstufen. Wie schmecken diese und wodurch unterscheiden sie sich? Bei der Kick Off-Verkostung zum Tag es österreichischen Sekts wird das Geheimnis gelüftet. Sämtliche namhaften Sekthersteller sind mit dabei, manche präsentieren Spezialitäten wie 10 Jahre gereiften Rieslingsekt.

Südtirol von seiner ganz intimen Weinseite kennenlernen!

Es erwarten Sie über 75 Produzenten, mit ihren 350 verschiedenen, authentischen und hochwertigen Weinen aus Südtirol. Die Einladung richtet sich gezielt an Fachleute aus Gastronomie, Hotelerie und Weinhandel.

Alle Infos: Autochtona_Persönliche_Einladung_Formular.pdf

Eine legendäre Reise ins Rhônetal steht uns im Oktober 2015 bevor. Besucht werden Weingüter wie Jean Paul Brun, Domaine Georges Vernay, Paul Jaboulet Aîné, M. Chapoutier und viele mehr.

 Zum Programm: 2015_10_Rhonereise.pdf

Achtung, beschränkte Teilnehmerzahl – damit wir rechtzeitig disponieren können, bitten wir um alsbaldige Anmeldung!

NEU: Ausbildung zum/zur Sparkling Wine Sommelier/Sommelière

Lehrgangsleiter Prof. Dr. Walter Kutscher, Diplom-Sommelier:

„Im vergangenen Jahrzehnt erlebte die weltweite Schaumweinproduktion den enormen Zuwachs von 40 %. Auch bei uns vollzog heimischer Schaumwein eine Wandlung vom noblen Festtagsgetränk zum elitären Alltagsgetränk. Immer mehr werden Sekt, Champagner und Co. auch auf ihre Speisentauglichkeit getestet. Deshalb gehört es heute – nicht nur in der Gastronomie – dazu, in die Vielfalt der prickelnden Welt einzutauchen und das Wissen darüber in Theorie und Praxis zu vermehren.“

Nach zwei sehr erfolgreichen Trainingscamps in Tirol und Salzburg folgt nun Nummer 3 in Wien/Palais Coburg. Wer dabei sein möchte meldet sich rasch an, alle Infos und die Teilnahmenbedingungen findet Ihr hier: OESOV_3.Trainingscamp_Handout.pdf

Der neue Jahrgang des Weins aus dem Weingarten im kaiserlichen Schloss Schönbrunn ist da: „Liesenpfennig Wiener Gemischter Satz DAC 2014“!

Steigern Sie mit und sichern Sie sich eine Flasche von diesem vielschichtig duftenden Elixier!

Einladung zur Tour Grosses Gewächs 2015

AHR · MOSEL · NAHE · PFALZ · RHEINHESSEN

BADEN · FRANKEN · RHEINGAU · WÜRTTEMBERG

Alle Infos zu den Orten und Terminen in der beigefügten Einladung: VDP_GG_Tour2015.pdf

Wir treffen uns in Langenlois und bearbeiten folgende Themen:

1. Winzerbriefe

2. Nachwuschssommelier

3. Anforderungen für Adaptierung der Homepage

4. Sommelier- Länderkampf DE- AT

5. Sonstiges

Auch heuer wieder können die Mitglieder des Österreichischen Sommelierverbands die SALON Tournee in den Casinos Austria gratis besuchen, um dort die 265 Weine des diesjährigen SALON zu verkosten!

Stationen der Tournee sind: 

Velden • Kleinwalsertal • Innsbruck • Salzburg • Linz

Liebe Weinfreunde und Genussmenschen!

Es ist mir eine große Freude, Ihnen rechtzeitig zur heurigen 60-Jahr-Feier der Südsteirischen
Weinstrasse eine Wein-, und Genussreise der besonderen Art anbieten
zu können.

Ihre Hildegard Wolf Diplomsommelière,
Vinothek Weinkiste St. Johann

Weinkistereise_Folder_ansicht_seiten.pdf

4 besondere Tage - gestaltet von absoluten Insidern ....

Sie findet in Poysdorf statt:
Die Fußball-WM-2015 - mit Frau- und Mannschaften aus Sommelerie und Winzerschaft

Das Drachenbootrennen der Gastronomie!

Netzwerken mit internationalen Sommeliers und Gastronomen! Wir suchen „schlagkräftige“ Leute, für die Aufstellung eines OESOV-Teams. Anmeldung bei Präsidentin Annemarie Foidl: +43 5352 62746 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Als Special Guest wird Paolo Basso – der amtierende Sommelier Weltmeister erwartet! Eine besondere Möglichkeit den Weltmeister zu schlagen – zumindest beim Rudern! In fachlichen Belangen dürfen wir uns über einen Kurzworkshop über Schweizer Wein freuen, den Paolo Basso gestaltet.

Auf der Webseite www.weindrachen.info könnt Ihr Euch über alle Einzelheiten informieren.

Wir freuen uns auf einen sonnigen Tag mit Euch!

Veranstalter: Linke Weinhandelsges. mbH und Buchscharner Seewirt

Nach dem ersten, sehr erfolgreichen Sommelier Trainingscamp in Serfaus steht das nächste vor der Tür. Diesmal sind wir im Salzburgerland zu Gast, und zwar beim KIRCHENWIRT seit 1326 in Leogang. Wir freuen uns über möglichst viele Anmeldungen motivierter Sommelières und Sommeliers!

Infos und Voraussetzungen: Sommelier_Trainingscamp_Salzburg.pdf

Anmeldungen bis 8. Juni 2015 bei:
Carole Rohrmoser‐Stein
Tel.: 0650/9839948
E-­Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 

Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der Schaumweinherstellung. Wir bieten Ihnen die einmalige Möglichkeit Grund- & Reserveweine sowohl von der Champagne, als auch von Österreich noch vor der Flaschengärung zu verkosten. 

Alle Infos: Einladung_BaseWineTasting_SteiningerMoetChandon.pdf

Verbindliche Anmeldung bis 3. Juni 2015 bei:
Weingut Steininger: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Martina Illek: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Das Gipfeltreffen der Kulinarik- & Getränkefachwelt geht in die zweite Runde!

Holen Sie sich branchenspezifische Inspiration, Ideen und Tipps für Ihren Betrieb – stärken Sie Ihre Getränkekompetenz. Es erwarten Sie über 100 Aussteller aus den Bereichen Wein, Spirituosen, Getränke und Kulinarik. 
Von 19:00 - 22:00 Uhr:  Big Bottle Party inkl. Fingerfood

Eine Liste der Aussteller finden Sie unter: www.trinkwerk.cc/trinkwerk-pur

Einladung und Infos: TW-PUR_Einladung_ANSICHT.pdf

Am Montag, 11. Mai 2015, steht das Palais Niederösterreich wieder ganz im Zeichen des Weines: 42 Top Winzer präsentieren von 15 – 20 Uhr gemeinsam die Vielfalt der Wagramer Weine in einer großen Jahrgangs- und Reserveverkostung.

Der Wein spielt beim wachau GOURMETfestival eine große Rolle, große Messe „Wein & Genuss Krems“ inklusive. Einzigartige Degustationen und Wein-Dinner können bereits gebucht werden.

Der legendäre Weinszene-Treff der Sommelier-Union Deutschland! 

Wines of Chile lädt zu einem fröhlichen Abendfest an Bord der "Grace Kelly" ein. Entdecken Sie chilenische Weine, die Sie noch nie zuvor verkostet haben!

Anmeldung bei Daniel Wiebogen: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Alle Infos: EINLADUNG-CHILE_8_DE_final.pdf

Das Ziel: Gastronomie als ganzheitliches Konzept

Kulinarik, Geschmacksbildung, Innenarchitektur oder Corporate Design: Alle Facetten der Gastronomie aus verschiedensten Blickwinkeln beleuchten und als ganzheitliches 360°-Panorama wahrnehmen.

PRÄSENTATION DER DEUTSCHEN AUSGABE DES VINI D’ITALIA 2015

GR-Einladung.pdf

Walter Tucek und Wolfgang Schmid laden herzlich zur Präsentation der 23 1st Weine, der Gruppensieger des „Österreich Rot Wein Guide 2015“ ein.

Die Winzer präsentieren weitere Weine aus Ihrem Sortiment.

Feiern Sie mit uns und den Siegerwinzern!

Bestätigte Anmeldung erforderlich: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Alle Infos:TucekWeinguideEinladung.jpeg

Zum Programm:rc_spitzerberg-verkostung_einladung_fachbesucher.jpg

Das Thema der Maische-vergorenen Weine ist in den letzten zwei Jahren medial immer mehr rezipiert worden und hat somit auch eine gewisse Breiten-Wirkung erzielt.
Abseits der Metropol-Regionen bzw. der gehobenen Gastronomie herrscht jedoch noch viel Unklarheit, worum es überhaupt geht. 

Bereits zum 12. Mal lädt das STOCK resort wieder zur legendären STOCK WEINWOCHE im November 2014 ein. 

Nähere Infos: StockWeinwoche_2014_Flyer_LR.pdf

Die alljährliche Weinversteigerung zugunsten des Wiener Integrationshauses – heuer bereits zum 18. Mal! - findet im Holy-Moly! Restaurant am Wiener Badeschiff statt.

am 5. November feiert der Junker 2014 in Graz, Wien, Linz, Anif, Innsbruck & Klagenfurt seine Premiere!

Fünf Spitzenköche der österreichischen Jeunes Restaurateurs mit ihrem Präsident Thomas Dorfer (Genießerhotel Landhaus Bacher) an der Spitze gestalten das 5-Gang Galamenü zum Finale unserem Wettbewerb "Bester Sommelier Österreich"!

Hier gehts zum Menü: Abendmenü_BesterSomelierÖsterreich.pdf

Hier geht's zur Reservierung: Reservierung_BesterSommelierÖsterreichs.pdf

Wer vertritt Österreich bei der Sommelier-WM 2016 in Argentinien und wer bestreitet die EM 2017 in Österreich für unseren Verband?

Am 15. Oktober 2014 findet im Loisium Hotel in Langenlois der Wettbewerb "Bester Sommelier Österreich" statt und wir freuen uns auf viele Teilnehmer und Besucher!

Alle Informationen und das Anmeldeformular befinden sich im Anhang. 

 BesterSommelierÖsterreichs_Teilnahmebedingungen.pdf

 BesterSommelierÖsterreichs_Ablauf.pdf

BesterSommelierÖsterreichs_Anmeldung_Kandidaten.pdf

Die hohe Kunst des Süßweins

Im Rahmen der Jahrgangspräsentation erfolgt wieder ein spannendes Symposium im Weinlaubenhof Kracher.

Alle Detals unter Sommeliersymposium-kracher.pdf

ACHTUNG:

Diese VIP-Einladung richtet sich nur an Mitglieder eines Sommeliervereins MIT SOMMELIERSTATUS (ist bei der Online-Anmeldung beim Nachnamen anzugeben)

Anmeldung via http://www.kracher.at/response/einladung_symposium.php

Die Welt zu Gast im Weinlaubenhof Kracher

Folgende Highlights werden geboten:

• Gerhard Kracher präsentiert seine neue TBA-Kollektion 2012
  
  
• der mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch Tim Raue und sein Team verwöhnen mit internationalen Gerichten in Kombination mit den gereiften Kracher Trockenbeerenauslesen
  
  
• Christian Pöhl vom Naschmarkt serviert internationale Käsevariationen und Hink Pasteten präsentiert Gänseleberpralinen
  
  
• Hans Schwarz und das Bartholomäusstüberl servieren einen deftigen Schweinsbraten, passend zu dessen Schwarz Rot aus der 12 Liter Großflasche

Alle Details Jahrgangspräsentation-kracher.pdf

ACHTUNG: Diese VIP-Einladung richtet sich nur an Mitglieder eines Sommeliervereins MIT SOMMELIERSTATUS (ist bei der Online-Anmeldung anzugeben)

Anmeldung via E-Mail 

Kamptal DAC Reserve Weine - die spannendsten Speisebegleiter der Welt?
Mit Markus Berlinghof, Alexander Koblinger und Sebastian Bordthäuser.

Für aktive Sommeliers wird ein Spezialtarif von 69 Euro angeboten! Bitte melden Sie sich bei Interesse möglichst umgehend bei Dorli Muhr:  0664-1804039 bzw. Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 

Der große Hofgarten des Weinguts dient von 06. - 08. September wieder als Schauplatz des 3-tägigen Weinevents. Als Gastwinzer konnte man heuer Ernst Triebaumer, weithin auch als "ET" bekannt, aus Rust im Burgenland gewinnen. 

Busreise mit unserem Reisespezialisten in die Rhone.

Alle Details findest Du unter dem Anmeldelink oder unter http://www.tsov.at/images/veranstaltungen/2014/Weinreise_Rhone_des_Tiroler_Sommeliervereines_-_S._I._Tours.pdf

Weinreise durch die Schweiz von 24. bis 28. August 2014

Wir starten unseren Sommerkurs  am 4. August 2014 im WIFI Innsbruck. Kurszeiten: Montag und Dienstag von  09:00 bis 17:00 Uhr.

Nützte die Chance, die Ausbildung zum Sommelier Österreich berufsbegleitend zu machen.

Informiere dich jetzt über diese Sommeraktion   ....hier klicken

Information und Anmeldung

Teilnehmerfeedback

Show Down am Neusiedlersee: Welche Mannschaft gewinnt das diesjährige Barrique-Fassl Rennen? Am besten gleich anmelden!

Der Österreichischer Sommelierverband, der BSOV & der Verein Leithaberg sind Veranstalter des diesjährigen Barrique-Fasslrennens am Neusiedlersee.

Alle Informationen und das Anmeldeformular befinden sich in den beigefügten Dokomenten.

Wir freuen uns über zahlreiche Teilnahme!

Anmeldung_Internationales_Barrique_Fasslrennen2014.pdf

ÖSV_INFOS_Internationales_Barrique_Fassl_Rennen_22.pdf

Wir laden zum 14. Golfturnier des Salzburger Sommerliervereins

Freitag: 27.Juni 2014
Golfclub Zell am See – Kaprun – Saalbach-Hinterglemm

Geniessen Sie einen Abend mit iberischen Winzern und Tapas
Lassen Sie den ersten Vievinum-Tag entspannt ausklingen
mit Tapas von der Bodega Flores in der Ballgasse 6 und Weinen unserer 9 Vievinum-Winzer.

Reisen Sie mit La Dottoressa ins Land des Portwein und des Korks

Die Ski-WM der Gastronomie geht in die 6. Runde!

Von 4. bis 6. Juni 2016 heißt es in den prachtvollen Räumlichkeiten der Wiener Hofburg zum zehnten Mal Vorhang auf für die besten Winzer aus Österreich und der ganzen Welt.