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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. Oktober 2024
Einladung zur Jahreshauptversammlung des Kärntner Sommelierverein, KSOV am 7.11.2024 in der KTS Villach Warmbad
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 11. September 2024
Wir freuen uns, dir mitteilen zu dürfen, dass die Ruinart Sommelier Challenge 2024 in Österreich stattfinden wird! Diese renommierte Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, eure Fachkenntnisse zu erweitern und sich mit anderen Experten der Branche zu vernetzen.
Preis: pro teilnehmenden Land wird ein Gewinner gekürt, welcher 2025 die Möglichkeit erhält, an einer einwöchigen Reise in die Champagne, Frankreich, teilzunehmen, wo er sich mit Gewinnern aus anderen Ländern vernetzen und weiterbilden kann
Um an der Challenge teilzunehmen, bitten wir dich, dich bis zum 30. September unter folgendem Link anzumelden:
https://www.ruinart.com/en-int/ruinartsommelierchallengeaustria2024.html
Zur erfolgreichen Anmeldung ist die Beantwortung von fünf Fragen notwendig.
Leogang, Salzburg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. Juli 2024
Trau dich!
Melde dich an und öffne neue Perspektiven für dich! Wir unterstützen dich dabei. Nehme mal Teil und schau wie es dir geht. Es gibt kein Publikum und du kannst nur gewinnen!
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 13. September 2024
Highlights aus Istrien von Wg. Santomas versus Goriska Brda by KSOV 8.10.24
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 11. September 2024
Wir freuen uns, dir mitteilen zu dürfen, dass die Ruinart Sommelier Challenge 2024 in Österreich stattfinden wird! Diese renommierte Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, eure Fachkenntnisse zu erweitern und sich mit anderen Experten der Branche zu vernetzen.
Preis: pro teilnehmenden Land wird ein Gewinner gekürt, welcher 2025 die Möglichkeit erhält, an einer einwöchigen Reise in die Champagne, Frankreich, teilzunehmen, wo er sich mit Gewinnern aus anderen Ländern vernetzen und weiterbilden kann
Um an der Challenge teilzunehmen, bitten wir dich, dich bis zum 30. September unter folgendem Link anzumelden:
https://www.ruinart.com/en-int/ruinartsommelierchallengeaustria2024.html
Zur erfolgreichen Anmeldung ist die Beantwortung von fünf Fragen notwendig.
Leogang, Salzburg
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 30. August 2024
Weinbeißer KSOV Jahrestermine 2024 bei DS Ingrid Bachler Althofen Kärnten
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. August 2024
Welcher Terroir-Typ bin ich bei steirischem Wein? Kalk, Opok, Schiefer, Schotter, Sand- oder Vulkangestein? Wer sich diese Frage noch nicht gestellt hat, könnte dennoch bei der kommenden Präsentation der steirischen Riedenweine in Wien eine Antwort bekommen.
Für Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine gibt es Sonderkonditionen.
Kursalon Hübner, Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Juli 2024
Ende August bekommt St. Pölten sein erstes Weinfestival!
Bei „Unchain my Wine“ zeigen innovative Winzerinnen und Winzern, wie facettenreich und überraschend Wein heutzutage sein kann – Naturwein, Orange-Wine, neue Rebsorten oder alternative Ausbaumethoden, dazu gibt es feine Spezereien und gute Musik.
Für Mitglieder der österreichischen Landesvereine gibt es im Onlineshop via Gutscheincode 20% Rabatt auf das Ticket.
Sonnenpark – Park der Vielfalt
Spratzerner Kirchenweg 81–83
3100 St. Pölten
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Juni 2024
Alle Landessieger und Top-3-Betriebe präsentieren im Festspielhaus ihre prämierten Weine. Für Fachbesucher und Sommeliers gibt es im Ticketshop via Gutscheincode ein kostenloses Ticket im Wert von EUR 20,-,
FESTSPIELHAUS ST. PÖLTEN
Kulturbezirk 2
3100 St. Pölten
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. März 2022
Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 25. Juni 2024 zwischen 11 und 15 Uhr im Gergely´s - Schlossquadrat statt.
Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Gergely´s - Schlossquadrat
Schlossgasse 21, 1050 Wein
& Online als Zoom-Meeting
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. März 2024
Ein kräftiges Ahoi in die Runde!
Nur noch 12 Tage, bis der lustigste Networking-Event des Jahres wieder Somms aus ganz Österreich und darüber hinaus an den Neusiedlersee pilgern lässt.
Vor allem die Ruderteams sollten sich rasch anmelden, damit ein Startplatz garantiert werden kann!
Seejungfrau Jois
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 19. Mai 2024
China-Präsentation von Mastersommelier Frank Kämmer und Laurenz Moser V - Winemaker vom Chatau Changyu Moser
- Einführungsvortrag "Wein in China" inkl. Geschichte, Entwicklung, Ess- und Trinkkultur, Anbaugebiete, Rebsorten, Marktentwicklung usw. (2-2,5h)
- Blindprobe 1. Chinas Toprotwein "Purple Air comes from the East" (Chateau Changyu Moser, Ningxia) im Vergleich mit internationalen Spitzenweinen (30min)
- Blindprobe 2. Chinas Topbrandy "Koya" im Vergleich mit führenden XO Cognacs (30min)
Anmeldung mit Nuudel unter
https://nuudel.digitalcourage.de/china-mit-ms-frank-kaemmer
Wifi Innsbruck
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 02. Juni 2024
Stammtisch des Kärntner Sommelierverein KSOV in Carithia Weinbar Velden 16.04.2024
www.weincarinthia.at
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 25. März 2024
Sekt Classique Concours am 06. 06. 24 in Klagenfurt mit Weingenusswelt.at & Kärntner Sommelierverein KSOV.at
Ort: Hafenstadt Docks, Villacher Straße 16-18, 9020 Klagenfurt am Wörthersee
Datum: 6. Juni 2024
Beginn: 18:30 Uhr
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Riesiges Potenzial schlummert im Vulkanland Steiermark!
Masterclass unseres Partners, der ERUPTION Winzer auf der VieVinum, moderiert von Master of Wine-Student Max Glatz.
VieVinum
Burgraum / HOFBURG Vienna
(Aufgang direkt im Eingangsbereich der Hofburg)
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Auf den Weinkarten der österreichischen Gastronomie gewinnt Sekt Austria laufend an Präsenz. Welches Potenzial haben die drei Kategorien von Sekt Austria und wohin kann die Reise gehen? Das beleuchten bei der Masterclass auf der VieVinum zwei Top-Speaker aus der Sicht zweier unterschiedlicher Kontinente.
VieVinum
HOFBURG Vienna
Künstlerzimmer (erreichbar via Antekammer)
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Reinsortig oder Cuvée – Was macht Blaufränkisch attraktiver? Mit dieser provokanten Frage lassen die mittelburgenländischen Winzerinnen und Winzer bei ihrer Masterclass auf der VieVinum aufhorchen ...
VieVinum
HOFBURG Vienna
Schatzkammersaal
(erreichbar via Gardehalle II)
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Mai 2024
Auf der kommenden VieVinum erhalten alkoholfreie Weine erstmals eine große Bühne – mit einer Masterclass und einer Fokusverkostung im Orchestergang.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Mai 2024
Freie Verkostung der besten Sauvignon Blancs des internationalen Wettbewerbs "Sauvignon Selection" 2024 (vormals Concours Mondial du Sauvignon Blanc) aus der Steiermark. Erst im April dieses Jahres fand der Wettbewerb statt und ließ die steirischen Winzer*innen als die großen Abräumer strahlen.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. April 2024
Der Sauvignon Blanc ist längst zu einem Aushängeschild und Botschafter der Steiermark avanciert. In allen drei Anbaugebieten, der Weststeiermark, der Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark ist er seit der Einführung der DAC Klassifikationspyramide die Leitsorte. Diese Masterclass beleuchtet, moderiert von Michael Simon, die Bandbreite und bietet einen vertiefenden Einblick in das steirische Terroir und dessen Vielfalt.
VieVinum
HOFBURG Vienna
Künstlerzimmer (erreichbar via Antekammer)
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Mai 2024
Kalkterroir im Spannungsfeld zwischen Rebe, Jahrgang und Winzer
Ludwig Neumayer gestaltet auf der kommenden VieVinum gemeinsam mit ausgewählten Kollegen Speed-Masterclasses, welche den Einfluss des Kalkterroirs auf unterschiedliche Rebsorten beleuchten.
Mit dabei sind John Nittnaus, Georg Prieler, Mayer am Pfarrplatz, Andi Kollwentz, Michael Edlmoser & Walter Frauwallner.
Erzherzog Karl Saal, Stand 38
VieVinum – Wiener Hofburg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Das Programm der School of Wine ist online!
An allen drei VieVinum-Tagen bieten vor allem Gebiets- und Weingutsvereinigungen Masterclasses zu aktuellen und brisanten Themen an – von der Bedeutung einer Lage über den weinbaulichen Umgang mit dem Klimawandel bis hin zu einer veränderten Wahrnehmung des Weins auf dem Markt.
Die rechtzeitige Anmeldung für die gewünschten Themen und Termine ist zu empfehlen ...
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Dezember 2023
Jetzt vormerken!
Samstag, 25. bis Montag, 27. Mai 2024
HOFBURG Vienna, Heldenplatz, 1010 Wien
Öffnungszeiten:
SA–MO 09–18 Uhr Fachpublikum und Presse
SA–MO 13–18 Uhr Publikum
www.vievinum.at
Wiener Hofburg
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 29. August 2023
Diplom-Sommelier/Sommelière | WIFI Kärnten (wifikaernten.at)
WIFI Klagenfurt
https://www.wifikaernten.at/kurs/74505x-diplom-sommeliersommeliere
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Januar 2024
Das Sommelier-Highlight mit den Top-Speakern: Sascha Speicher, dem angehenden MW Max Glatz und unserem “Schnaps-Papst” Hans Reisetbauer, der auch unser Gastgeber ist!
Reisetbauer Qualitätsbrand
Axberg, Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
www.reisetbauer.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. Januar 2024
Medaillenjagd statt Kochen & Kellnern: Am 17. und 18. April 2024 heißt es für Medaillen -Anwärter der Ski-WM der Gastronomie raus aus dem gewohnten Alltag und ab auf die Piste zum Riesenslalom ...
Idalp in Ischgl
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 21. März 2024
Morandell´s Vinoptikum in Velden am Wörthersee
Casineum Velden am Wörthersee
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 05. April 2024
Verkostung Österreich gegen den Rest der Welt - Weinbeisser
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 05. März 2024
Intervino Weinfach Messe Klagenfurt 2024 Mit KSOV
Intervino - Weinmesse - Südösterreich - Kärntner Messen (kaerntnermessen.at)
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 05. März 2024
Intervino Wine Award 2024 Fachjury Verkostung by KSOV
www.minimundus.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2024
Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lädt die Sommeliers und Sommeliéren der Sommelier Union Austria zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen in GÖTZIS ein und freut sich auf euren Besuch!
Kulturbühne AMBACH
Am Bach 10, 6840 Götzis
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 30. Januar 2024
Piemont - Pricipessa d´Italia Weinreise des Kärntner Sommelierverein 17.-20.03.2024
Piemont Weinreise
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. März 2024
Mit gleich zwei Masterclasses an zwei Orten zeigt Sekt Austria dieses Jahr auf der ProWein Flagge und beide finden um 13 Uhr statt …
ProWein Düsseldorf
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2024
FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN!
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR!
Über 140 Weinviertler Winzer:innen verlängern jetzt die Weinviertler Kellergasse bis in Ihre Nähe und präsentieren Ihnen den neuen WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2023 – vorbeischauen, verkosten, genießen!
Für Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine gibt es wieder Sonderkonditionen ...
WIEN: Mittwoch, 6. März 2024, Hofburg VIENNA
GÖTZIS: Montag, 18. März 2024, Kulturbühne AMBACH
SALZBURG: Mittwoch, 20. März 2024, amadeus terminal 2
LINZ: Donnerstag, 21. März 2024, Design Center
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 31. Januar 2024
Gran Selezione - Chianti bei Bachlers in Althofen mit Siegi Moser
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. November 2023
Erstmalig organisieren die Veritable Austria dieses Jahr in Zusammenarbeit mit der Sommelier Union Austria im Rahmen „Weinberg – Arlberg“ einen Seminartag der besonderen Art!
Mit dabei sind die Winzer Huber, Jurtschitsch, Lichtenberger Gonzalez und Famille Perrin vom Château Beaucastel sowie der Obsthof Retter.
Hotel Kristania
Lech am Arlberg
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. November 2023
Bovale, Forcada, Furmint, Godello, Pecorino, Pugnitello, Roussanne, Timorasso, Xinomavro, und viele mehr:
Schon kommenden Mittwoch, den 22. November 2023, findet im Hotel Almanac Palais Vienna in Wien 1 für Fachbesucher die Verkostung "100 autochthone Rebsorten" des Weinhandelshauses KASTNER statt. Eine rare Gelegenheit, über 170 Vertreter von oft kaum bekannten Sorten aus den Weinbauländern Mittel- und Osteuropas mit einer vielfach abenteuerlichen bis amüsanten Geschichte kennenzulernen.
Wer kommenden Mittwoch in Wien nicht schafft, hat im Jänner nochmal in Graz die Gelegenheit dazu.
Almanac Palais Vienna, Prunkräume
Parkring 14-16
1010 Wien
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 16. Oktober 2023
Jahreshauptversammlung 2023 des Kärntner Sommelierverein www.KSOV.at
Galaabend mit Kurt Feiler, Wg. Feiler-Artinger
KONTAKT
Kärntner Tourismusschule
Kumpfallee 88 u. 90
9504 Warmbad Villach
ÖSTERREICH
Tel.: +43 4242 3007
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Oktober 2023
IT´S A MATCH: DIE SPANNENDSTEN WINE&FOOD PAIRINGS FÜR PROFIS
Auf der GAST Salzburg, Halle 10 Stand 0140, Täglich um 10.30 Uhr
Moderiert von Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria.
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. September 2023
Für Infos und Anmeldung nur zum Sommeliertag 2023 klicke diesen >Link<
Für Infos und Anmeldung zum Dinner beim Wettbewerb "Bester Sommelier Österreichs" und Sommeliertag 2023 klicke diesen >Link<
Scheiblhofer THE RESORT
Resortplatz 1
7163 Andau
www.theresort.at
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 30. November 2023
Hier gibts den Livestream vom Finale vom "Besten Sommelier Österreich 2023" zum nachschauen...
Ressort Scheiblhofer, Andau
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Februar 2023
Der Countdown läuft!
Tragt Euch den Termin ein, beginnt zu trainieren und meldet Euch rechtzeitig an!
Für die Teilnahme an Trainingsgruppen melder Euch bei Brad Knowles unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Scheiblhofer THE RESORT
Resortplatz 1
7163 Andau
www.theresort.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Februar 2023
Trau dich!!!
Es ist die Chance für Dich erste Wettkampferfahrung zu sammeln und Dein Netzwerk zu erweitern. Dabei sein ist alles!
Werde Teil unserer Trainingsgruppe – wir unterstützen Dich aktiv beim Training!
Scheiblhofer THE RESORT
Resortplatz 1
7163 Andau
www.theresort.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. September 2023
Die Eruption Winzer haben sich dieses Jahr für die Wettbewerbe "Bester Sommelier Österreichs" und "Bester Nachwuchssommelier Österreichs" etwas ganz Besonderes überlegt: Sie bitten anlässlich des "Tag es Sekt Austria" zu einem Welcome-Dinner für die antretenden Sommeliers. Gäste sind willkommen!
Scheiblhofer THE RESORT
Resortplatz 1
7163 Andau
www.theresort.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. Februar 2023
Online-Verkostung mit L. Derksen!
Nachdem die Verkostung verschoben werden musste, haben wir einen neuen Termin gefunden, bei dem wir uns über Véronique Bonnie vom Weingut DiamAndes als Specialguest freuen dürfen!
Zoom-Link
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 29. August 2023
Wirtekirchtag für die Kärntner Gastronomie & Hotellerie mit dem KSOV
16.30h Top Weinverkostung der teilnehmenden Topwinzer für KSOV und Fachleuten mit anschließendem Sommerfest
Gasthof Lutschounigg St. Georgener Str. 16, 9020 Klagenfurt im Innenhof - Open Air, Open End
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 23. August 2023
DIE Vorbereitung für Wettbewerb-Teilnehmer von "Best Somm Austria 2023"!
Kostenlos für TSOV-Mitglieder mit bezahltem MG-Beitrag 2023
150,- EUR für Mitglieder eines österr. Sommeliervereins
300,- EUR für andere Sommeliers
Wifi Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Juni 2023
Das Falkensteiner Schlosshotel Velden bittet am 21. Juli 2023 zur großen internationalen Schaumweinverkostung am Wörthersee mit Flying BBQ ...
Falkensteiner Schlosshotel Velden *****
Schlosspark 1
9220 Velden am Wörthersee
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. März 2023
Ausbildung zum Sake Sommelier/e - mit Suwi Zlatic und Charly Iten als Trainer!
Eine spannende Reise in die Vergangenheit und zugleich am Puls der Zeit.
Suwine Gourmet Play Store
Maisengasse 6
6500 Landeck
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 21. Juni 2023
Weinraritäten und Kulinarik am Wörthersee 2023
G. Unterrainer Weingenusswelt & KSOV
Lakeside Park Klagenfurt - Lakeside Spitz
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. März 2022
Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 27. Juni 2023 zwischen 12 und 15 Uhr im Restaurant zur Blauen Gans in Weiden am See statt.
Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.
Restaurant Zur Blauen Gans
Weiden, Seepark-Verwaltung 1
Weiden am See
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Februar 2023
Das große Netzwerktreffen für Sommeliers on the Floor ruft!
Mit Special Programme "Sekt am See" :-)
Überlegt schon mal, mit wem Ihr eine Rudergemeinschaft bilden wollt und meldet Euch an!
Neusiedlersee
Jois, Burgenland
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. Juni 2023
Einladung - 3 Masterclasses - 1 Silenttasting
[MODERN:IST] meets Wines of Greece
Drei Masterclasses plus Silenttasting • [MODERN:IST] Winzer & Wines of Greece
Walk In jederzeit möglich.
Veranstaltung ist nur für Weinfachpublikum!
Kostenloser Eintritt
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. März 2023
Einladung zur Verkostung im Rahmen der Burgenländischen Weinprämierung 2023
Ab 15:30 Uhr können alle Finalweine verkostet werden, um 18:00 Uhr Festakt mit Auszeichnung der Landessieger.
Nur für Professionals!! Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Schloss Esterházy, Eisenstadt
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 03. Mai 2023
Kärntner Sommelierverein Stammtisch Mai 2023 mit Lenzbauer Weine
Ossiacherhof im Klagenfurter Fußgängerzone
Wiener Gasse 10, 9020 Klagenfurt
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. Februar 2023
Die steirischen Winzer:innen kommen nach Wien mit ...
-> dem aktuellen Jahrgang ihrer Gebiets-, Orts-, und Riedenweine
-> besonderen gereiften Kreszenzen
-> erstmals auch mit ihren Sektspezialitäten
Zusätzlich steht für die fokussierte Verkostung der Ortsweine eine eigene Verkostungszone bereit
Wiener Hofburg
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. April 2023
Ein spannender Tag mit Verkostungen, Diskussionen, Workshops ...
Atriumhaus Weingut Sepp Moser
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 26. April 2023
* Du bist Sommelier ?
* Du willst etwas für den Tiroler Wein tun ?
* Du kannst Dir am 4. und 5. Mai Zeit nehmen ?
Dann komm mit zur 2. Tiroler Weinverkostung in der Laimburg!
Einladung_Verkoster_Brief_Tiroler_Sommelierverein.pdf
Anmeldung bei Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Laimburg Süditorl
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Degustation Friaul-Julisch Venetien by Otto Kornprat
Konzerthaus Klagenfurt https://konzerthaus.ktn.gv.at
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Präsentation des Kärntner Weines 2023 by HLW St. Veit International im Weingut Taggenbrunn bei St. Veit. a. Glan
https://www.taggenbrunn.at/burg/
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. März 2023
Ausbildung zum Sake Sommelier/e - mit Suwi Zlatic und Charly Iten als Trainer!
Eine spannende Reise in die Vergangenheit und zugleich am Puls der Zeit.
ACHTUNG: Für diesen Termin sind nur mehr wenige Plätze frei!
Suwine Gourmet Play Store
Maisengasse 6
6500 Landeck
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Intervino Klagenfurt 2023, größte Weinmesse im Südösterreich und dem Alpen Adria Raum mit KSOV Team vor Ort
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Stammtisch KSOV Dienstag 14.03.2023 Verkostung Metaxa Centenary 1988
Diesmal Cafe Bar Vino in 9020 Klagenfurt Pfarrplatz 6
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 13. MÄRZ 2023 HALT IN GÖTZIS Kulturbühne AMBACH!
mit 60 Weinviertler & 14 Mittelburgenland DAC Winzerinnen und Winzern – vorbeischauen, verkosten, genießen!
GÖTZIS Kulturbühne AMBACH
Am Bach 10, 6840 Götzis
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
Die burgenländische Vielfalt im prunkvollen Ambiente der Wiener Hofburg verkosten!
Am 6. März bietet sich die Möglichkeit von über 90 burgenländischen Winzerinnen und Winzern eine große Auswahl an Weinen aus dem aktuellen Sortiment zu degustieren und persönlich in Kontakt mit den Winzern & Winzerinnen zu treten.
Kostenloser Eintritt für Fachpublikum
Wiener Hofburg
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 19. Januar 2023
Slow Food Weinmesse Bolognia 2023
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Februar 2023
Livestream Finale der Sommelier WM 2023!
Unmittelbar nachderm die Finalist:innen bekannt gegeben wurden, findet die letzte entscheidende Aufgabenrunde statt. Via Livestream könnt Ihr Teil dieser aufregenden und lehrreichen Veranstaltung sein. Hier der Link dazu:
Livestream
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. Dezember 2022
Bruno Resi hat eine Reise nach Paris zum Finale der Sommelier Weltmeisterschaft vorbereitet – bei der wir unserem Kandidaten Suwi Zlatic die Daumen drücken können.
Es sind nur wenige Plätze verfügbar, daher gilt das Prinzip "first come, first served".
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Dezember 2022
Wir laden Euch ein auf eine besondere Verkostungsreise nach Südwestfrankreich mit charaktervollen Weinen von Alain Brumont und Jean Luc Baldés, die eine vielschichtige und traditionsreiche Gegend repräsentieren.
Fabrice Dubosc- Oenologe bei Chateau Montus & Bouscasse gibt uns einen Einblick in die Welt des Tannats.
Dipl. Sommelier Gerald Summer von L. Derksen Fine Wine & Spirits zeigt die Single Vineyard Selection „La Trilogie du Clos Triguedina“ – Spannung garantiert.
ACHTUNG: stark limitierte Teilnehmerzahl!
Zoom-Link
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
Schaumweine sind gefragter denn je!
In diesem Einstiegssemnar lernst Du das Wichtigste der Schaumweine der Welt!
KSOV_Champagner__Co.jpeg
Wifi Kärnten
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. Oktober 2022
Eine neue Online-Verkostung mit dem Weinhandelshaus L. Derksen steht auf dem Programm – diesmal mit einem der großen Pioniere des Piemont mit eindrucksvollem Lagen-Portfolio!
Via Zoom
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. September 2022
Bei der großen steirischen Riedenweinverkostung am 23. November 2022 in Wien steht alles im Zeichen einer tiefgründigen Auseinandersetzung mit den Lagen. Als besondere Novität haben Top-Sommelières und -Sommeliers eine Charakterstudie der wichtigsten Böden verfasst, die den Besucher:innen als Verkostungsanleitung dient.
Für Professionals ist der Eintritt nach Anmeldung und Angabe der aktiven beruflichen Tätigkeit kostenlos, für Mitglieder eines Sommeliervereins ohne aktive berufliche Tätigkeit in Gastronomie oder Fachhandel gibt es vergünstigte Tickets.
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 05. November 2022
Einladung zur
Weihnachtsfeier
und
Masterclass "Judean Hills/Israel"
Weine aus Israel - einer der dynamischsten Weinregionen der Welt
Einladung_zur_Weihnachtfeier_und_Masterclass_Judean_Hills-k.pdf
Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstrasse 33
5020 Salzburg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. November 2022
Nach zwei Jahren Abstinenz findet die traditionelle Falstaff-Rotweingala in der Wiener Hofburg wieder statt.
Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins erhalten mit einem Code den Zugang zu einem kostenlosen Ticket
Wiener Hofburg
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 04. März 2022
Aufgrund der Messeumplanungen jetzt verschoben auf 2. Novemberhälfte
Wir reisen vom 14. bis 17. November ins Priorat, nach Costers del Segre sowie ins Cava-Gebiet nach Subirats.
Priorat
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 31. August 2022
Wiener Hofburg, Eingang Heldenplatz
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 27. September 2022
GONDEL-SLAM 2022! Der Event für eine neue Arbeitskultur im Tourismus!
Am 16. Oktober 2022: 8 Stunden Live-Sendung aus der...
Mein Thema: Motivation I Fachkompetenz
Du musst brennen wenn du das Feuer in anderen entzünden willst!
Ahornbahn, Mayrhofen, Zillertal
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
Der nächste Schritt in einer Sommelier-Karriere ...
KSOV-Wifi-Kurs-Sommelier_Österreich_Kurs.jpeg
Wifi Klagenfurt
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
In diesem Teil geht's um die Weinländer Frankreich & Italien
KSOV-Wifi-Kurs-Weinexperte_2.0.jpeg
Wifi Klagenfurt
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. August 2022
Wir setzen am 26. September unsere erfolgreiche Serie an Online-Verkostungen mit dem Weinhandelshaus L. Derksen fort und widmen uns gleich einem exklusiven Thema: Riesling-Terroir aus Österreich, Deutschland und Frankreich/Elsass.
Limitierte Teilnehmerzahl, wer dabei sein will, meldet sich rasch an!
Vielleicht möchtet Ihr den Genuss mit Kollegen oder Freunden vor Ort teilen und zusammen verkosten?
Online Via Zoom
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 23. August 2022
Veranstaltungsort:
Hotel Sandwirth Klagenfurt, Suite 600 im Gebäude der Post gegenüber
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. August 2022
Die Cape Winemakers Guild lädt gemeinsam mit Linke Weinhandelsges. mbH und Wines of South Africa zu einem exklusiven Preview Tasting in München ein. Vorgestellt werden die Cape Winemakers Guild Weine, die Anfang Oktober in Südafrika versteigert werden. Eine solche Auswahl an Weinen verkosten zu können, ist ein echtes Highlight im Jahreskalender der Südafrikaner bzw. in Deutschland.
Der Pschorr
Am Viktualienmarkt 15
München
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 31. August 2022
Am 19. September 2022 ab 14.00 laden mittelburgenländische Weingüter zum traditionellen, beliebten Event, welches die einmalige Möglichkeit bietet, in Wien vor Ort die großen Rotweine des Mittelburgenlandes persönlich bei den Präsentationstischen der Winzer/innen zu verkosten. Dieses Jahr erstmals in den Räumlichkeiten des Museums für angewandte Kunst.
Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist der Eintritt kostenlos nach Anmeldung unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
MAK – Museum für angewandte Kunst
Stubenring 5, 1010 Wien
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 23. August 2022
Autochtone & PiWi‘s Weine aus dem Alpen-Adria Raum in Klagenfurt: Muskaris, Rebolla, Vitovska & Co präsentiert von Gerald Glinik
Hotel Sandwirth Klagenfurt, Suite 600 im Gebäude der Post gegenüber
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. August 2022
An die 50 Winzer aus den DAC-Gebieten Südsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland werden ihre TOP Riedenweine und Serien zur Verkostung reichen – rund 300 feine Tropfen, wahre Schätze aus den Weinkellern.
Alte Universität Graz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. Mai 2022
Mit folgenden Masterclasses :
Autochthone Rebsorten mit Josef M. Schuster / KASTNER AllesWein
Bordeaux nachhaltig mit Romana Echensperger, MW & Tobias Lassak
Englische Schaumweine mit Duncan Brown von Gusbourne und Peter Lamprecht / L. Derksen
...und einer Führung durch den neuen Gewölbekeller von Schloss Gobelsburg
Jetzt rasch anmelden! :-)
Weingut Schloss Gobelsburg
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. August 2022
Von Experten für Experten
Die Degustation der Rieden wird exklusiv für Fachpublikum organisiert. Als Gastronom, Sommelier, Fachjournalist und Fachhändler können Sie – nach vorheriger Buchung Ihres Platzes – am Single Vineyard Summit teilnehmen.
https://www.traditionsweingueter.at/de/veranstaltungen-and-termine/erste-lagen-praesentation/
Schloss Grafenegg
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
Menü mit Champganerbegleitung im Restaurant Fischerhaus, Moosburg
Gastgeber Chevalier Werner Fischer & Johann Dobersberger laden ein...
KSOV-Sommerabend_mit_Champagner.jpeg
Fischerhaus Moosburg
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. August 2022
Im herrlichen Areal von Schloss Grafenegg haben Sie die einzigartige Gelegenheit, die Erste Lagen-Weine der Traditionsweingüter zu degustieren.
https://www.traditionsweingueter.at/de/veranstaltungen-and-termine/erste-lagen-praesentation/
Schloss Grafenegg
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
Ein Abend der Genuß-Erlebnisse abseits ausgetretener Pfande im Lakeside Spitz
INFOS:
KSOV_weinraritäten_am_wörthersee.jpeg
oder
www.weingenusswelt.at
Lakeside Science & Technologie Park
B11, 9020 Klagenfurt
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Februar 2022
Wir haben wieder ein lässiges Programm vorbereitet und freuen uns auf die genialen Weine vom Leithaberg und der WienWein-Gruppe und …
Seejungfrau
JOIS AM NEUSIEDLERSEE
BURGENLAND
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. Juni 2022
Der Countdown läuft für das Internationale Roséweinfestival Steiermark in der Alten Universität Graz am 9. Juni 2022:
Die Besten der Vinaria Verkostung & Best of Schilcher & Internationale Tops
Die spannende Welt der Roséweine verkosten und entdecken, degustieren und einen genussvollen Nachmittag verbringen.
Alte Universität Graz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. Juni 2022
Das Burgenland zu Gast in Linz!
73 Aussteller aus dem ganzen Burgenland präsentieren rund 400 Weine!
Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine sind eingeladen die Veranstaltung kostenlos zu besuchen, ihr müsst nur ...
Design Center Linz, Europaplatz 1, 4020 Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. Mai 2022
In Key Notes, Masterclasses und Workshops verraten über 60-Speaker wie Tim Mälzer, Eduard Xatruch (Disfruta, Barcelona), Eric Kragh Vildgaard (Jordnær, Kopenhagen), Karime Lopez (Gucci Osteria da Massimo Bottura), Isaac McHale (The Clove Club, London), Heinz Reitbauer & Rene Antrag (Steirereck), Gerhard Retter, Mario Hofferer… die weltweit neuesten Food-, Wein & Bar-Trends.
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. April 2022
Der glasweise Ausschank wird immer mehr zum entscheidenden Faktor, der Gäste anzieht und an dem die gesamte Wein-Performance eines Gastronomiebetriebs gemessen wird.
Gemeinsam mit unseren Partnern Coravin und L.Derksen gestalten wir auf der VieVinum diese Masterclass, welche von Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria und Willi Klinger, GF von Wein & Co und weiteren Top-Leuten der Branche wie Sonja Rauch oder Michael Simon moderiert wird.
Powered by Zwiesel Glas
VieVinum 2022
Wiener Hofburg
KÜNSTLERZIMMER
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Februar 2022
Es kehrt wieder Leben in das Weinmessegeschehen ein und die VieVinum zählt vom 21. bis 23. Mai 2022 zu dessen Fixpunkten. Als „Special Edition“ markiert sie den Start in eine neue Zukunft dieses Veranstaltungsformats. Die terminliche Nähe zur auf Mai verschobenen ProWein bietet auch Vorteile, wenn etwa internationale Besucherinnen und Besucher nun beide Messen kombinieren können.
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. Mai 2022
Wir sind am Montag, den 16. Mai sehr aktiv auf der ProWein unterwegs. Schaut Euch an, was wir vorhaben – und seid nach Möglichkeit dabei. Es ist eine tolle Gelegenheit für uns als Gemeinschaft Flagge zu zeigen!
ProWein, Düsseldorf
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. April 2022
Den richtigen Riecher bewiesen vor 20 Jahren die Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel. Gemeinsam schufen sie aus ihrem Grünen Veltliner Österreichs ersten Herkunftswein – heute allen als Weinviertel DAC bekannt. Wir laden Sie dazu ein, mit unseren Winzerinnen und Winzer auf unserer Tour durch SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN mitzufeiern!
Hier gehts zu den Infos der Verkostung in LINZ ...
Für Sommelièren und Sommeliers gibt es freien Eintritt zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen via Promotioncode.
Design Center Linz, Europaplatz 1, 4020 Linz, Eingang Süd
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2022
Gerne laden wir Sie ein, bei der Präsentation des Steirischen Weines in GRAZ am 5. Mai 2022 mit dabei zu sein. Die Veranstaltung wird in kleinem, feinen Rahmen des SAAL 1 der Messe Graz stattfinden. Für Professionals steht ein eigener Zeitrahmen von 14:30 - 16:00 Uhr zur Verfügung. Limitierte Teilnehmerzahl!
Messe Graz, SAAL 1
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. April 2022
Am 3. Mai 2022 präsentieren 75 burgenländischen Weingüter insgesamt über 400 DAC-Weine im Kursalon Wien.
Exklusiv für Fachleute öffnen die burgenländischen Winzer und Winzerinnen ihre Flaschen bereits um 14:30 Uhr.
Kursalon Hübner, Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. April 2022
Den richtigen Riecher bewiesen vor 20 Jahren die Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel. Gemeinsam schufen sie aus ihrem Grünen Veltliner Österreichs ersten Herkunftswein – heute allen als Weinviertel DAC bekannt. Wir laden Sie dazu ein, mit unseren Winzerinnen und Winzer auf unserer Tour durch SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN mitzufeiern!
Hier gehts zu den Infos der Verkostung in GÖTZIS ...
Für Sommelièren und Sommeliers gibt es freien Eintritt zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen via Promotioncode.
Kulturbühne AMBACH, Am Bach 10, 6840 Götzis
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 04. März 2022
Vom 2. bis 6. Mai gehts mit Bruno Resi und Ruefa-Reisen wieder nach Portugal.
Am 5.5. werden wir bei der Primeira Prova in Regua teilnehmen
- der wahrscheinlich größten Verkostung von Douro-Weinen mit 200 TOP-Weinen.
Maximal 15 Teilnehmer (noch 3 Restplätze)
Alle Details unter https://www.iberische-weine.at/5-tage-reise-portugals-norden
oder http://iberische-weine.at/images/Reisen/2022-05-Portugal-Nord.pdf
Porto, Vinho Verde, Douro
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. April 2022
Den richtigen Riecher bewiesen vor 20 Jahren die Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel. Gemeinsam schufen sie aus ihrem Grünen Veltliner Österreichs ersten Herkunftswein – heute allen als Weinviertel DAC bekannt. Wir laden Sie dazu ein, mit unseren Winzerinnen und Winzer auf unserer Tour mitzufeiern.
SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN - Die Weinviertler Winzerinnen und Winzer laden Sie ein, den neuen Jahrgang Weinviertel DAC zu verkosten!
Für Sommelièren und Sommeliers gibt es freie Eintritte zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen: Heuer gibt es erstmals einen Online Promotion-Code für Freikarten.
SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. April 2022
Den richtigen Riecher bewiesen vor 20 Jahren die Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel. Gemeinsam schufen sie aus ihrem Grünen Veltliner Österreichs ersten Herkunftswein – heute allen als Weinviertel DAC bekannt. Wir laden Sie dazu ein, mit unseren Winzerinnen und Winzer auf unserer Tour durch SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN mitzufeiern!
Hier gehts zu den Infos der Verkostung in SALZBURG ...
Für Sommelièren und Sommeliers gibt es freien Eintritt zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen via Promotioncode.
amadeus terminal 2, Flughafen Salzburg, Innsbrucker Bundesstraße 95, 5020 Salzburg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. März 2022
Endlich ist es soweit, der Frühling steht vor der Tür. Zum genussvollen Auftakt verkosten wir gemeinsam mit Gerald Summer, begeisterter L.Derksen Diplom Sommelier Weißweine von der iberischen Halbinsel.
Spanien und Portugal verbinden viele Weingenießer eher mit Rotweinen und Klassikern wie Sherry und Portwein. Dabei vergessen wir oft auf die weiße Wein-Vielfalt, die zurecht immer mehr an Aufmerksamkeit gewinnt.
Die eine oder andere positive Überraschung ist garantiert! :-)
Vielleicht möchtet Ihr den Genuss mit Kollegen oder Freunden vor Ort teilen und (unter der Prämisse Eigenverantwortung) zusammen verkosten?
Kulinarisch abgerundet wird das Ganze mit köstlichen Meeresfrüchten von Vian Food (www.vian-food.at).
Online via Zoom-Link
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. März 2022
Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 24. April 2022 zwischen 10 & 12 Uhr bei einem unserer neuen Sponsoren - am Biergut Wildshut - statt.
Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.
Biergut Wildshut
Wildshut 8
5120 Wildshut
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. März 2022
Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 24. April 2022 zwischen 10 & 12 Uhr bei einem unserer neuen Sponsoren - am Biergut Wildshut - statt.
Bereits am Vortag findet eine Führung am Biergut statt.
Biergut Wildshut
Wildshut 8
5120 Wildshut
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 14. März 2022
Pop Up Cabernet Franc Live Tasting Kärntner Sommelierverein
Weinbar Jäger Beethovenplatz 4 9020 Klagenfurt
Max & Josef Egger
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Dezember 2021
Am 24.01.2021 bietet sich die Gelegenheit in die Welt der Süßweine einzutauchen.
Bei diesem Online Workshop wird uns kein geringerer als Gerhard Kracher vom Weinlaubenhof KRACHER persönlich alles aus der Welt der Süßweine verraten.
Online-Verkostung
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Dezember 2021
Von der Dorf- bis zur Grand Cru Lage beleuchten wir gemeinsam mit dem Weinhandelshaus Derksen den König unter den Rotweinen. Pinot Noir in dieser Vielschichtigkeit gibt es nur dort. Die ausgewählten Weine von drei Winzern bilden einen Spannungsbogen mit kleinen und großen Burgundern.
Vielleicht möchtet Ihr den Genuss mit Kollegen oder Freunden vor Ort teilen und (unter der Prämisse Eigenverantwortung) zusammen verkosten?
Macht mit und gewinnt eine Flasche Burgunder! Diesmal dreht sich bei der Gewinnspielfrage alles um das Weingut Faiveley.
Zoom Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Dezember 2021
Wir ziehen mit unserem Sommelier Home-Schooling International weiter nach Israel und in den Libanon!!
Wieder erkunden wir eine noch wenig entdeckte Ecke, die viel Spannendes zu bieten hat.
Als Moderatoren dürfen wir uns über ausgewiesene Kenner dieser Herkünfte freuen – auf Eugen Lamprecht und Benjamin Leitner aus dem Hause P.M. Mounier sowie auf Rakhshan Zhouleh, den aus Persien stammenden und vielfach ausgezeichnetern Sommelier, u.a. Consulent im Stiftskeller St. Peter in Salzburg.
Online-Link
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. September 2021
Die Winzer des Mittelburgenland laden zur Verkostung ihrer besten DAC-Weine nach Graz ein. Präsentiert werden die Jahrgänge von Mittelburgenland DAC Reserve 2017 sowie Mittelburgenland DAC 2020.
Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist der Eintritt kostenlos. Erforderlich ist dafür die Anmeldung und Registrierung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Alte Universität
Hofgasse 14
8010 Graz
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 24. Oktober 2021
SALON ÖSTERREICH der ÖWM in Kärnten
mit anschließender 1. Landesweintaufe
SALON der ÖWM im Speicher oberhalb des Weinkellers
Landesweintaufe abends im im Heurigenrestaurant des Weingutes
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. August 2021
Als Partner von Tasting Climate Change freuen wir uns, Euch das Programm für die 3. Ausgabe von Tasting Climate Change im Jahr 2021 vorstellen zu können.
In diesem Jahr bietet Tasting Climate Change vom 8. bis 30. November 2021 acht Online-Seminare an, in denen renommierte Experten aus der ganzen Welt über die Herausforderungen und Lösungen des Klimawandels sprechen.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. September 2021
Man könnte auch sagen „Oldies but Goldies“, haben doch diese Weine mit ihren spezifischen Produktionsarten eine jahrhundertalte Tradition. Nachdem diese Weine in der Gastronomie einige Zeit in Vergessenheit gerieten, gewinnen sie nun bei der aktiven Sommelier-Szene wieder an Interesse. Zumal es hier von trocken bis süß viele Entdeckungen gibt, mit denen man die Gäste begeistern kann.
Auch im Bereich der Wein & Speisen-Kombination bieten sie Stoff für spannende Erlebnisse ...
Via Zoom-Link
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 24. Oktober 2021
Cabernet Franc Welt oder Riesling A - D Voting im KSOV Chat
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. September 2021
Nach einem Jahr Pause ist die Österreichische Sektgala wieder zurück: Rund 30 der besten österreichischen Sekthersteller freuen sich darauf, am 19. Oktober 2021 ihre feinen prickelnden Schätze persönlich in der HOFBURG Vienna zu präsentieren.
Ergänzend zum prickelnden Angebot erhält das Thema „Sekt als Speisenbegleiter“ einen besonderen Fokus und es wird das Geheimnis rund um Coravin Sparkling™ gelüftet.
Die Sommelier Union Austria verlost 3 x 2 Tickets!
Zu beantworten ist dafür folgende zwei Fragen:
1) Wie heißen die drei Stufen der Sektpyramide?
2) Wo befindet sich die rot-weiß-rote Banderole auf einer Flasche Österreichischer Sekt g.U.?
Antworten bis Montag, 17.10., 12 Uhr an Dagmar Gross unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Hofburg Vienna
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. September 2021
Acht Weinbaugebiete beheimatet Niederösterreich, mit unterschiedlichen Ansätzen beim Weinstil, den Böden und den Rebsorten. Drei Online Tastings zum Vergleich im Glas …
Online-Link
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. September 2021
Die Weinreisen von Iberien-Spezialist Bruno Resi sind inzwischen schon legendär. Diesmal nimmt er Euch mit auf eine Portugal-Reise, die zu Weingütern und an Orte führt, die man sonst nicht so leicht besuchen kann oder findet!
Achtung, Anmeldeschluss ist bereits der 30. September 2021
Portugal
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. September 2021
Acht Weinbaugebiete beheimatet Niederösterreich, mit unterschiedlichen Ansätzen beim Weinstil, den Böden und den Rebsorten. Drei Online Tastings zum Vergleich im Glas …
Online-Link
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. September 2021
Acht Weinbaugebiete beheimatet Niederösterreich, mit unterschiedlichen Ansätzen beim Weinstil, den Böden und den Rebsorten. Drei Online Tastings zum Vergleich im Glas …
Online Link
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 31. März 2020
Barcelona - Costes del Segre - Priorat - Monsant - Subirats
Wir besuchen große Wein, große Olivenöle, tolle Cavas und eine große Stadt ...
2021_09_Prioratreise_und_Anmeldung.pdf
Barcelona - Costers del Segre - Priorat - Monsant - Subirats
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. August 2021
Unsere Serie an Online-Verkostungen mit dem Frankreichspezialisten L. Derksen geht in die nächste Runde. Und weil wir uns mit dem Burgund eine der spannendsten aber auch komplexesten Weinregionen ausgesucht haben, gibt es dieses Thema in zwei Teilen. Wir beginnen mit Chablis & Burgund und dürfen uns auf Weine von Jean-Marc Brocard, Domaine Bilaud-Simon, Faiveley und Chachat freuen"
Diplom Sommelier Roland Petroczy von L. Derksen gibt uns einen profunden Einblick in die Herkunft und das Wesen dieses Gebiets sowie dessen Weine und Weingüter!
Wir freuen uns außerdem Eve Faiveley von Domaine Faiveley als Special Guest begrüßen zu dürfen!
Online-Verkostung
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. März 2021
Aufgeschoben ist nicht aufgehoben – kommenden September geht es nun los mit unserer Sommelier-Staatsmeisterschaft! Mit dem Datum haben wir gleich den Austragungsort geändert – wir freuen uns mit dem Schloss Gabelhofen über eine grandiose Location in der Steiermark!
#BestSommAustria2021
Die Gewinnerin/der Gewinner vertritt Österreich bei „The Best Sommelier of the World 2022“ in Frankreich (8.-13. Mai 2022)
Alle weiteren Infos und Anmeldung findet ihr hier: https://sommelierunion.at/bester-sommelier-oesterreichs/
Wenn Ihr Tipps zum Trainieren braucht, meldet Euch – wir vernetzen und unterstützen Euch gerne.
Bei Fragen schreibt uns bitte unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
#BestSommAustria2021
Schloss Gabelhofen
Schloßgasse 54
8753 Fohnsdorf
www.gabelhofen.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. November 2019
Werde #BestRookieSomm2021 und pimpe deinen Lebenslauf mit einer tollen Erfahrung!
Für die Teilnahmen bitte dieses Anmeldeformular bis spätestens 23. August 2021 an den jeweiligen Landesverein übermitteln. (Anmeldeschluss: 23. August 2021)
Schloss Gabelhofen
Schloßgasse 54
8753 Fohnsdorf
www.gabelhofen.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. August 2021
Die Riedenweinpräsentation der Steiermark ruft und wir dürfen Euch dafür ein besonderes Angebot übermitteln!
Alte Universität Graz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Juli 2021
Aufgrund der schlechten Wettervorhersage, kann die „Schneckenpartie“ Vol. 2 am Sonntag, 29.8.2021 nicht stattfinden. Bis zuletzt haben die Winzer der Slow Food Community Roter Veltliner Donauterrassen mit Freude darauf hingearbeitet, doch nun lässt sich das geplante Gesamterlebnis auf Gut Oberstockstall nicht den Ansprüchen und Vorstellungen der Winzer entsprechend umsetzen. Alle, die bereits ein Ticket gekauft haben, erhalten natürlich den Kaufpreis zurückerstattet.
Die Winzer hoffen, dass sich bald eine anderen Gelegenheit ergibt, ihren Bio-Roter Veltliner genussvoll zu zelebrieren. Ebenso soll die Kooperation mit den Gastwinzern des Presidio Wiener Gemischter Satz bei einer zukünftigen gemeinsamen Aktivität nachgeholt beziehungsweise fortgesetzt werden.
Gut Oberstockstall
Ringstraße 1
3470 Kirchberg am Wagram
www.gut-oberstockstall.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. Juli 2021
Die Landessieger & Finalisten der Burgenländischen Landesweinprämierung und die besten Weine des "Wein Burgenland Awards" stellen sich gemeinsam vor!
Slot 1: 15:00 – 18:00 Uhr
Slot 2: 18:30 – 21:30 Uhr
WICHTIG! Mit dem Gratiscode JCAI4 kommen Sommeliers zu den kostenlosen Tickets über die Ticketingplattform https://fienta.com/auf-ein-glas-burgenland
Österreichische Nationalbibliothek
Josefsplatz 1
1010 Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 11. Januar 2020
Juuhuu! Wir wir sind wieder auf dem Weg zum Neusiedlersee!
Trainiert schon mal Eure Ruder-Muskeln, wir wollen es wieder wissen. Die geltenden Corona-Regeln erforden zwar eine Adaption unseres beliebten Branchentreffs, aber wir versprechen, wir werden auch so wieder Spaß haben und auch viele coole Weine verkosten!
Unsere Gastgeber sind die LeithabergDAC Winzer und als komplementäre Gastregion dürfen wir wir uns auf die Wachau freuen.
Vielen Dank dem Burgenländischen Sommelierverband mit Obmann Stefan Lamster Haubenwallner für die Organisation!
Hafen, Jois am Neusiedlersee
Burgenland
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. April 2021
Juuhuu! Wir wir sind wieder auf dem Weg zum Neusiedlersee!
Trainiert schon mal Eure Ruder-Muskeln, wir wollen es wieder wissen. Die geltenden Corona-Regeln erforden zwar eine Adaption unseres beliebten Branchentreffs, aber wir versprechen, wir werden auch so wieder Spaß haben und auch viele coole Weine verkosten!
Unsere Gastgeber sind die LeithabergDAC Winzer und als komplementäre Gastregion dürfen wir uns auf die Wachau freuen.
Vielen Dank dem Burgenländischen Sommelierverband mit Obmann Stefan Lamster Haubenwallner für die Organisation!
Hafen, Jois am Neusiedlersee
Burgenland
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 11. Juni 2021
Unter dem Namen „Kostprobe Burgenland“ veranstaltet die Wein Burgenland gemeinsam mit den 6 DAC Gebieten des Landes die etwas andere Weinverkostung im Museumsquartier – MQ in Wien.
Museumsquartier - MQ Wien
Museumsplatz 1
1070 Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. April 2021
Sommer, Sonne, See und österreichischer Sekt: Am 14. Juni 2021 dockt die heimische Sekthersteller-Elite in Velden am Wörthersee an – bereit das Kärntner Publikum mit seinen allerbesten Produkten im prickelnden Sturm zu erobern!
Villa Bulfon
Am Corso 9
9220 Velden am Wörthersee
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.villabulfon.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. Mai 2021
Im Sommer Weiß und Rot? Keine Frage, wir trinken es alle Tage:-))
Mutig in den Sommer mit spannenden und kalkulierbaren Bordeaux Weinen. Das Weinhandelshaus Derksen kann eine in Österreich unerreichte Vielfalt an Bordeaux-Weinen anbieten, von der wir bei dieser Online-Verkostung profitieren!
Via Zoom-Link
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Juni 2020
Messeveranstalter M.A.C. Hoffmann freut sich den Ersatztermin für die Weinfachmesse VieVinum 2020 bekannt zu geben: Von 29. bis 31. Mai 2021 wird die Wiener Hofburg wieder zum internationalen Marktplatz des Weinlands Österreich!
Hofburg Vienna
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. April 2021
Erst im Jahr 2018 wurde das dreiteilige DAC-Herkunftssystem Steiermark eingeführt und ist damit noch sehr jung. Diese Verkostung bietet erstmals die Möglichkeit, anhand von drei Jahrgängen und 15 Weinen (Gebietswein, Ortswein und Riedenwein) die Hintergründe des DAC-Systems auf Profi-Ebene kennenzulernen.
Die fachliche Analyse und Moderation von Teil 3 (26.5.) übernimmt Stefan Neumann, MS , der sowohl Expertise als auch den Blick von außen einbringt und dabei ganz tief in die Thematik hineingeht – „Down to Earth” im besten Sinne!
Tickets für Teil 3 sind nur noch bis Di, 18.5. erhältlich!
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 03. Februar 2021
Online-Verkostung
'Alles Magnum oder was?'
am Freitag 14. Mai 2021
Verkoste mir mir meine Lieblingsweine aus meinen Lieblingsflaschen!
Nicht umsonst wird die Magnum als ideale Flaschengröße gehandelt. Nach dieser Verkostung wirst auch Du in Zukunft verstärkt nach Magnums Ausschau halten.
Wir verkosten 10 Weine aus Portugal und Spanien - von Jahrgang 2008 bis 2016!
Hier findest Du alle verkosteten Weine
Online
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. April 2021
Erst im Jahr 2018 wurde das dreiteilige DAC-Herkunftssystem Steiermark eingeführt und ist damit noch sehr jung. Diese Verkostungsreihe bietet erstmals die Möglichkeit, anhand von drei Jahrgängen fokussiert zu beleuchten, wie sich die Stilistik von Gebietswein, Ortswein und Riedenwein sensorisch festmachen lässt.
Die fachliche Analyse und Moderation übernehmen mit Caro Maurer, MW (12.5. und 18.5.) und Stefan Neumann, MS (26.5.) zwei Stars aus der internationalen Weinszene, die sowohl Expertise als auch den Blick von außen einbringen und dabei ganz tief in die Thematik hineingehen – „Down to Earth” im besten Sinne!
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. April 2021
Rosé - ein Wein wird erwachsen - bei Sommeliers schon lange kein Geheimtipp mehr, in der Szene jedoch Trend!
In dieser Verkostung präsentieren wir sechs spannende Roséweine - abseits des Klischees und geben Insidertipps für das Pairing und die Lagerung.
Via Online-Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. April 2021
4-teilige Online-Seminar-Serie von und mit Dr. Georg Meissner und Romana Echensperger MW in Kooperation mit der Sommelier Union Austria und respekt-BIODYN
Termine: 27. April / 4. Mai / 18. Mai / 25. Mai – jeweils 19. – 20.30 Uhr
Via Online-Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. März 2021
Ihre Weine sind vermutlich das am besten gehütete Geheimnis der Schweiz. Gerade einmal 1,3 % der in der Schweiz produzierten Weine werden exportiert. Deshalb ist eidgenössischer Wein außerhalb des Landes weitgehend unbekannt und die Frage schwer zu beantworten: Wie gut ist Schweizer Wein wirklich?
Wir wollen gemeinsam mit Euch eine Antwort darauf finden und laden Euch sehr herzlich am Mittwoch, 14. April um 19 Uhr zu einer online Weinprobe mit einigen der besten Schweizer Winzer und Weine ein.
Mit dabei sind: Chandra Kurt, die vielleicht bekannteste Schweizer Weinautorin und Initiatorin einer Walliser Weinkollektion autochthoner Rebsorten, die Winzer Gilles Besse, Gregory Massy und Tom Litwan sowie als Kommentatoren der „Ambassadeur du Vin Suisse“ Jörg Linke und Suwi Zlatic. Mit einer Begrüßung von Annemarie Foidl.
ACHTUNG: Anmeldeschluss ist der 8. April 2021!
Zoom
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 12. März 2021
Birgit Braunstein - Biodynamische Blaufränkisch Rotweine - Online Verkostung mit dem KSOV 30 Jahre Jubiläum des KSOV 1991-2021
Online im Zoom Meeting des Kärntner Sommelierverein www.ksov.at , die
Medienrechte verbleiben beim KSOV
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. März 2021
Zwei große Top-Sommeliers präsentieren ihr Heimatland!
Anmeldung bitte per E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! bis Donnerstag, 25. März 2021 Abend
Es entstehen keine KOSTEN, die Veranstaltung ist frei, und richtet sich an nationale und internationale Sommeliers, Weinakademiker, MW und MS Studenten sowie alle Berufenen.
Die Sprache ist englisch.
Via Zoom-Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Februar 2021
Weinviertler Gaumenkino – Brennpunkt Grüner Veltliner!
Drei verschiedene Termine (3.03., 10.03., 17.03.),
drei verschiedene Themen,
und drei verschiedene Blindverkostungen,
aber immer 100% Grüner Veltliner und auch immer 100% Weinviertel DAC – dazu möchten wir euch ganz herzlich einladen!
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 30. Januar 2021
Die Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS) veranstaltet zusammen mit der Sommelier Union Austria, der Sommelier Union Deutschland e.V., UENO GOURMET GmbH und Sake & Shochu Academy Europe (S.AK.E.) den ersten JSS SAKE-PAIRING CONTEST in Europa.
Die zugelassenen Bewerber (Fachpersonal in der Gastronomie) bekommen nach der erfolgreichen Anmeldung und deren Prüfung durch die Jury 5 verschiedene Sake kostenlos zugeschickt. Sie reichen bis 17. Februar 2 Sake- Pairings (Speisen-Fotos und Pairing-Beschreibungen) beim Jury-Komitee ein. Der Wettbewerb findet in deutscher Sprache statt.
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Februar 2021
Die Famlie Amorim ist nicht nur Weltmarktführer im Korkgeschäft sondern seit 1999 mit dem Kauf von Burmeester auch Besitzer der Quinta Nova de Nossa Senhor do Carmo - mittlerweile einem Shooting-Star im Douro.
Seit heuer besitzen sie ein weiteres Weingut in Taboadella, das bereits 1255 erwähnt wird und bei internationalen Insidern als "Burgund Portugals" bezeichnet wird.
Verkoste mit mir und dem Winemaker Jorge Alves den Shootingstar aus dem DAO.
Weiter Informationen und direkt zur Anmeldung
Kontakt:
Bruno Resi (+43 (664) 452.5657 - Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)
ONLINE
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Januar 2021
Jörg Linke, Philipp Künemund und Annemarie Foidl bitten zur Südafrika-Online-Weinverkostung. Live zugeschaltet sind die südafrikanischen Top-Önologen Gary Jordan (Jordan Wine Estate) und Gavin Bruwer Slabbert (Raats, B-Vintners) mit einer Preview auf den Projektwein „Imvini Wethu“ ...
Via Online Link und wo Du Dich wohl fühlst
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Oktober 2020
Verschoben aufgrund der aktuellen Corona-bedingten Einschränkungen!
Gleich zum Saisonauftakt demonstriert Lech-Zürs, warum es auch als Gourmet-Dorf bezeichnet wird. Mit High-End-Verkostungen, feinen Degustationsdinners, Intensiv-Workshops, Jahrgangsvertikalen und vielem mehr, wird die hohe Affinität der Lecher Gastronomen zu besonderen Weinen und deren Produzenten unter Beweis gestellt.
Lech-Zürs
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. November 2020
Nach diesem Webinar ist man definitiv fit für Höheres!
Dem Motto folgend „von den Besten lernen“ freuen wir uns zu diesem erstklassigen Webinar von Eric Zwiebel, MS, über das Elsass einladen zu dürfen, das von Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr organisiert wird.
Das Webinar wird in englischer Sprache gehalten.
Zoom Link & wo Du Dich wohl fühlst
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. November 2020
winePad veranstaltet demnächst eine spannende Online Verkostung!
Unter dem Motto „Neue Alte Klassiker“ werden zwei der aktuell trendigsten und im deutschsprachigen Raum wichtigsten Rebsorten verkostet:
Weißer & Blauer Burgunder
Herauszufinden ist, wie die unterschiedlichen Herkunftsländer (Deutschland. Österreich, Schweiz und Südtirol) im Vergleich zu einander abschneiden.
Welche Unterschiede oder Gemeinsamkeiten gibt es?
Das Ganze findet im Rahmen eines ZOOM Calls am Samstagabend des 28. November statt. Die Winzer werden persönlich dabei sein.
Zoom-Meeting
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. Oktober 2020
Abgesagt aufgrund der aktuellen Corona-bedingten Einschränkungen!
WEINVIERTEL DAC, der echte Grüner Veltliner, die Leitrebsorte Österreichs, der Weinimportschlager in Deutschland, der Weißwein Hype Amerikas – wir widmen dieser Rebsorte einen Tag mit veränderten Koordinaten, erweiterten Blickwinkeln und den WinzerInnen und WeinmacherInnen im größten Grüner-Veltliner-Weinbaugebiet der Welt, dem Weinviertel.
Mit rund 60 verschiedenen Weinen macht sich das Weinviertel im Novemeber 2020 auf Tour in Deutschland und Österreich und macht in 5 Stationen halt. Wir laden Euch herzlich ein, das Weinviertel mit allen Sinnen zu erleben.
MÜNCHEN • BERLIN • INNSBRUCK • SALZBURG • WIEN
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. August 2020
Prickelnd und ganz im Zeichen der rot-weiß-roten Banderole, so kündigt sich die Österreichische Sektgala 2020 an. Durchgeführt als individuelle Verkostung im Rahmen eines „Silent Tastings“ und mit ausreichend Platz für die Teilnehmer, richtet sie sich dieses Jahr vor allem an Fachpublikum. Zu verkosten sind die Sekte der rund 30 besten Hersteller des Landes.
Österreichische Nationalbibliothek
Camineum und Sala Terrena
Eingang Josefsplatz
1010 Wien
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 30. September 2020
Am Montag, 12. Oktober 2020 organisiert Wein & Kultur die italienische Winzerpräsentation Selezione Italia - diesmal unter den Arkaden des Hotel Regina!
Hotel Regina
Rooseveltplatz 15
1090 Wien
Österreich
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. September 2020
Was müssen Sommeliers können, die sich mit den besten der Welt messen wollen? Alle zwei Jahre organisiert die Sommelier Union Austria den Wettbewerb "Bester Sommelier Österreichs". Der Sieger/die Siegerin erhält den Staatsmeister-Titel und darf Österreich bei der Sommelier-Europameisterschaft oder der Sommelier-Weltmeisterschaft vertreten. Nach zahlreichen Corona-bedingten Verschiebungen veranstaltet die Sommelier Union Austria für die vielversprechendsten AnwärterInnen auf den Staatsmeister-Titel ein hochkarätiges Wettbewerbstraining.
Dieses Training ist auch für interessierte Zuseher geöffnet, inklusive Abendessen.
Restaurant Forthuber im Bräu
5222 Munderfing Nr. 52
www.restaurant-forthuber.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. August 2020
Wir nutzen die Zeit, die wir durch die Verschiebung der Sommelier-Staatsmeister gewinnen, für ein hochkarätiges Training. All jene, die überlegen an der Staatsmeisterschaft teilzunehmen, sollten sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen!
Zur Einstimmung erwartet uns als besonderes Highlight ein Secret Seminar mit Master of Wine Caro Maurer.
Restaurant Forthuber im Bräu
5222 Munderfing Nr. 52
www.restaurant-forthuber.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 04. September 2020
Österreichischer Sekt kommt an den Wolfgangsee und bringt gute Laune mit! Bei einem Programm aus Fachverkostung und einer sprichwörtlich prickelnden Wanderung entlang des Sees geben die österreichischen Sekthersteller Einblicke in das Wesen und die Entstehung ihrer erstklassigen Produkte.
Hotel Weißes Rössl
Markt 74
5360 St. Wolfgang
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. September 2020
Verkosten Sie die besten Weine des SALON 2020 bei der diesjährigen Flightverkostung im Palais Niederösterreich.
Palais Niederösterreich
Herrengasse 13
1010 Wien
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 31. März 2020
Genießen Sie mit uns Portugals Norden.
6 Tage relaxen und genießen - und für alles genug Zeit!
2020_09_21-27-Portugal_Nord.pdf
Porto - Douro
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 17. August 2020
Cari amici del vino,
wir freuen uns sehr, dass wir euch nach einer längeren Pause gemeinsam mit dem "Consorzio Tutela Lugana DOC" zu einem Seminar mit 10 Lugana-Weinen einschließlich Foodpairing in der Vinothek Bitzinger einladen können! Anschließend können wir Weine von weiteren 26 Lugana-Winzern verkosten.
Vinothek Bitzinger
1 Augustinerstraße
1010 Wien
Österreich
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. August 2020
Sie zählt zu den bedeutenden europäischen Ur-Rebsorten und ist doch nur mehr auf ganz kleinem Raum vorzufinden. Daher haben sich zehn österreichische Bio-Winzer zusammengetan und engagieren sich als SlowFood Community dafür, dem Roten Veltliner die verdiente Aufmerksamkeit zurückzugeben.
Startschuss für ihre Aktivitäten ist die Schneckenpartie, ein gemütliches Hoffest in der malerischen Kulisse des Guts Oberstockstall am Wagram. Auf zehn verschiedenen Ständen lernt man die Rebsorte verkostend und genießend näher kennen – vom leichten Einstiegswein bis zum edlen Lagenwein. Ebenso kommen Liebhaber gereifter Weine auf ihre Kosten.
Zudem kann man sich von den Winzern in der speziell dafür angelegten Bio-Naherlebnis-Zone in das Wesen biologischer Weingartenbewirtschaftung einweihen lassen.
Gut Oberstockstall
Ringstraße 1
3470 Kirchberg am Wagram
www.gut-oberstockstall.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 08. Dezember 2019
Workshop für Profis aus Handel und Gastronomie.
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 17. Juni 2020
Die dritte Nachmittagssoiree ist der getreu dem Motto "in der Welt des Löwen"!
Marinahafen Traismauer
Am Hafen 13
3133 Traismauer
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 05. Juni 2020
Nachmittagssoiree am Achterschiff
Die Veranstaltungsreihe "Nachmittagssoiree am Achterschiff" hat volle Fahrt aufgenommen.
Am 29. Juni 2020 ist am Achterschiff die A-Nobis Sektkellerei Szigeti aus Gols zu Gast!
Marinahafen Traismauer
Am Hafen 13
3134 Traismauer
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- Geschrieben von Salzburger Sommelierverein
- Veröffentlicht: 09. März 2020
Der Salzburger Sommelierverein feiert am 27. Juni 2020 sein 30 jähriges Bestehen!
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 30. Mai 2020
Der Niederösterreichisches Sommelierverein startet ab dem 15. Juni mit seiner
Veranstaltungsreihe "Nachmittagssoirée am Achterschiff"!
Marinahafen Traismauer
Am Hafen 13
3133 Traismauer
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. September 2019
Court of Mastersommelier Introductory Sommelier Course and Exam
Hier geht's zur Anmeldung
Wer sich angemeldet hat möge auch der Sommelier Union Austria Bescheid geben, um ggf. gemeinsame Trainings zu organisieren bzw. zu vermitteln.
Nähere Infos zu den Court of Mastersommelier-Terminen: https://www.courtofmastersommeliers.org/upcoming-courses/european-courses/
Freigut Thallern
Gumpoldskirchen
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Oktober 2019
Seit 2009 bildet das erfolgreiche Gastronomie-Symposium CHEF-SACHE das Forum für die besten Köche, Restaurantbetreiber und Dienstleister der Branche. Vom 8. bis 9. Juni 2020 lässt die CHEF-SACHE erstmals in Wien die Funken der kulinarischen Inspiration sprühen. Parallel und ergänzend zum Internationalen Weinfestival VieVinum (6. bis 8. Juni 2020) werden in der MARX HALLE die besten Köche auf die Bühne geholt und die neuesten Trends gezeigt.
MARX HALLE Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Januar 2020
Verschoben auf 2021
Nach eingehendem und sorgfältigem Abwägen und nach Abstimmung mit der Österreich Wein Marketing hat sich Messeveranstalter M.A.C. Hoffmann aufgrund der ungewissen Entwicklung des Coronavirus (Covid 19) dazu entschlossen, die von 6. bis 8. Juni 2020 geplante Weinmesse VieVinum auf das Jahr 2021 zu verschieben. Die Optionen für den Termin im Jahr 2021 werden derzeit geprüft und dieser wird ehest möglich bekannt gegeben.
Diese Entscheidung fiel nicht leicht, zumal die VieVinum zu den großen Highlights auf dem internationalen Weinveranstaltungskalender zählt. Doch der Schutz der Gesundheit, das Wohl und die Sicherheit der Austellerinnen und Aussteller, Besucherinnen und Besucher, aller Kooperationspartnerinnen und Kooperationspartner sowie der Organisationsteams stehen selbstverständlich an erster Stelle.
Besucher, die bereits ein Ticket erworben haben, erhalten den Kaufpreis natürlich zurück. Die Informationen dazu werden von der Ticketplattform automatisch an die Käufer via E-Mail übermittelt.
Das VieVinum-Team dankt sehr für die Unterstützung und wünscht allen Gesundheit sowie viel Kraft in dieser so herausfordernden Zeit!
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 11. April 2020
Es gibt wohl niemanden geeigneteren, als DIE ZWEI!
Carole Stein und Suwi Zlatic führen durch die Champagne und verraten Geheimnisse!
Jeder Teilnehmer organisiert sich selbst einen Champagne bzw. bereitet seinen Lieblingschampagne für diese Onlineverkostung vor.
kostenlos - DAS Ostergeschenk vom TSOV für alle, die sich mit den modernen Medien (ZOOM) vertraut machen wollen...
Jeder Teilnehmer organisiert sich selbst einen Champagne bzw. bereitet seinen Lieblingschampagne für diese Onlineverkostung vor.
#beagreatsommelier
Webinar
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Januar 2020
ABSAGE Salzburger Sektfrühling 2020
Aufgrund der aktuellen Verbreitungslage des Coronavirus (COVID-19) hat sich das Österreichische Sektkomitee dazu entschlossen, den diesjährigen Salzburger Sektfrühling am 16. April 2020 abzusagen. Nach eingehender Abwägung der Risiken für die Gesundheit aller BesucherInnen, AusstellerInnen, KooperationspartnerInnen, DienstleisterInnen und deren MitarbeiterInnen, sehen wir zu diesem Schritt gezwungen, um eine weitere Ausbreitung des Virus bestmöglich einzuschränken.
Wir danken für Euer Verständnis!
Haus für Mozart
Hofstallgasse 1
5020 Salzburg
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 17. Februar 2020
AUFGRUND DER CORONA-KRISE AUF UNBESTIMMTE ZEIT VERSCHOBEN!
Nicht nur unsere Rookies...
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. November 2019
ACHTUNG NEUER TERMIN!
Werde #BestRoockieSomm2020 und pimpe deinen Lebenslauf mit einer tollen Erfahrung!
Weingut & Heuriger Christ
Amtsstraße 10-14
1210 Wien - Jedlersdorf
Tel.: +43 (0) 1 292 51 52
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.weingut-christ.at
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 17. Februar 2020
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Januar 2020
ð MÜNCHEN | 03. Februar 2020 | 12.00 - 17.30 Uhr | BMW Welt, Am Olympiapark 1
BMW Welt
Am Olympiapark 1
München
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. November 2019
Achtung Änderung des Veranstaltungsortes!
Der Sommelier-Tag 2020 findet am Montag, 20. Jänner 2020 im Hotel Birkenhof in Gols statt. Das Get-together am Sonntagabend (19. Jänner) findet im Gut Purbach bei Max Stiegl statt, mit Süßweindinner auf Einladung von Wein Burgenland. Die Anmeldungen sind bitte getrennt zu tätigen, da der Abend am Gut Purbach nur eine begrenzte Anzahl an Teilnehmern hat!
Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist die Teilnahme kostenlos (außer der Unterkunft), Nicht-Mitglieder können für € 100,- teilnehmen.
Für NowShows werden ebenfalls € 100,- verrechnet.
Anmeldung: Sommeliertag 2020
Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Anmeldeschluss ist 15. Jänner!
Timetable
9:00: Begrüßung
9:15 - 9:45: Fassprobe Prieler Rosé
10 - 10:30: Fassprobe Sankt Laurent
10:40 - 11:45: Norbert Kovács: Ungarn
11:55 - 12:45: Fassproben Neuburger & Sekt
12:45 - 14:00: Mittagessen & Fassprobe Feiler-Artinger
14:00 - 14:45: Bruno: Weinkarte
14:55 - 16:00: Stefan Klettner: China
Hotel Birkenhof Gols
Birkenplatz 1, 7122 Gols
www.birkenhof-gols.at
Get-together (19.1.) im Gut Purbach
Hauptgasse 64
7083 Purbach
www.gutpurbach.at
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 29. Dezember 2019
1. Alpe Adria Weinmesse St. Veit a. d. Glan
Rathaus St. Veit an der Glan
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. November 2019
Nur für Working-Sommeliers
(Info der Südtiroler Sommeliervereinigung)
Nun ist es wieder so weit: unsere Herbstreise führt uns in die Marken. Nachfolgend finden Sie das Programm unserer Fahrt, genaue Details folgen bei der Anmeldung:
- Der Preis beträgt € 1.490,00 pro Person, inklusive Mittag- und Abendessen und Eintritt in die Grotten
- Ausgenommen vom Preis sind: Getränke, Trinkgelder und persönliche Ausgaben sowie Einzelzimmerzuschlag (ab Südtirol)
- Begrenzte Teilnehmerzahl
Schriftliche Anmeldungen bis zum 11.11.2019 bei bDiese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Wir freuen uns auf eine zahlreiche Teilnahme.
Euer Vorstand der Sommeliervereinigung
Marken - Italien
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. Juli 2019
Kennenlernen mit der nächsten Generation!
Die Präsentation der Weine übernimmt vorrangig die jeweils nächste Generation der Weingüter – die jungen Damen und Herren stellen sich und ihre Sichtweise der von Gegenwart und der Zukunft vor.
Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist der Eintritt kostenlos, Anmeldung erforderlich unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Alte Universität
Hofgasse 14
8010 Graz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. Juli 2019
Mit rund 240 Ausstellern und 500 Weinsorten ist das Festival slowenischer Weine das größte und renommierteste des Landes.
Cankarjev dom (Kongress- und Kulturzentrum)
Prešernova cesta 10, 1000 Laibach
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Februar 2019
Unter #BrunosChoice finden auch heuer wieder einige Weinreisen nach Portugal & Spanien statt, bei denen sich Sommeliers, Gastronomen und Weinliebhaber einklinken können!
Besuche mit uns La Rioja und geniesse einen aussergewöhnlichen Abend in einem der besten Restaurants der Welt: im Mugaritz!!!
Melde Dein Interesse über den Doodle-Link https://doodle.com/poll/iqpxwwbbz84rqz7q und wir informieren Dich über die restlichen Details
La Rioja
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. August 2019
Österreich in bester Sektlaune!
Am 21. Oktober erwartet die Besucher der Österreichischen Sektgala wieder grenzenlos prickelndes Vergnügen – mit Spezialitäten von bekannt-berühmten Herstellern ebenso wie von Geheimtipps aus kleiner Produktion.
Auch österreichische Sommelières und Sommeliers sind mit einem Programmpunkt mit dabei …
Österreichische Nationalbibliothek
Camineum und Sala Terrena
Eingang Josefsplatz, 1010 Wien
- Details
- Geschrieben von Salzburger Sommelierverein
- Veröffentlicht: 25. September 2019
Winzer Fred Loimer ist am 15. Oktober zu Gast in Hinterglemm in Dodo`s Weinbar!
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Februar 2019
Unter #BrunosChoice finden auch heuer wieder einige Weinreisen nach Portugal & Spanien statt, bei denen sich Sommeliers, Gastronomen und Weinliebhaber einklinken können!
Im Oktober besuchen wir Barcelona, Penedes, das Priorat und Costers del Segre!
Melde Dein Interesse über den Doodle-Link https://doodle.com/poll/iqpxwwbbz84rqz7q und wir informieren Dich über weitere Details
Spanien - Barcelona - Penedes
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Februar 2019
Unter #BrunosChoice finden auch heuer wieder einige Weinreisen nach Portugal & Spanien statt, bei denen sich Sommeliers, Gastronomen und Weinliebhaber einklinken können!
Im Spetember besuchen wir den eher unbekannten Süden Portugals und Spaniens!
Melde Dein Interesse über den Doodle-Link https://doodle.com/poll/iqpxwwbbz84rqz7q und wir informieren Dich über weitere Details
Portugal Süd - Spanien Süd
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. September 2019
Wer auf eine erfolgreiche Geschichte zurückblickt, feiert besonders gerne: Demeter Österreich lädt zum 50-Jahr-Jubiläum auf den Wegwartehof ins Waldviertel. Zwei Tage volles Programm …
Wegwartehof
Merkenbrechts 1
3800 Göpfritz an der Wild
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. Februar 2019
Schauen, Kosten, Lernen – direkt im Weingarten
Ein Workshop für Profis aus Handel und Gastronomie
Anmeldungen bitte an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! bis spätestens
Freitag, 2. August 2019.
Info zu Unterkunftsmöglichkeiten gibt es auf www.rust.at
Treffpunkt:
Weingut Günter + Regina Triebaumer
Neuegasse 18, 7071 Rust
+43 676/724 87 97
www.triebaumer.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Mai 2019
Beim 4. Liquid Market in Wien präsentieren über 70 Bars an 3 Tagen ihre neuesten Kreationen mit und ohne Alkohol beim weltweit größten und einzigen Cocktail-Festival dieser Art.
_ täglich 40 Bars
_ grandiose Bartender
_ und ihre besten Signature Cocktails.
Sonderkonditionen für Mitglieder der Österreichischen Sommeliervereine!
Volksgarten, Burgring
1010 Wien
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. Mai 2019
...für Gastronomie, Sommeliers, Weinakademiker, WSET, Fachhandel und Winzer.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Dezember 2018
Wir freuen uns wieder auf viele motivierte Teams, die am Neusiedlersee das Ruder schwingen – und auf viele Besucher, die diese anfeuern!
Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt!
Alles findet bei und in der Seejungfrau in Jois statt!
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 04. Juni 2019
Der Tiroler Weinbauverband lädt ein:
Die besten Winzer Nordtirols präsentieren Ihre Weine im Stift Stams...
TWV_stams_2019_A5_einladung.pdf
Stift Stams in Tirol
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. Mai 2019
Großartige Trainingsmöglichkeit für Court of Master Sommeliers (CMS) Certified und Advanced Anwärter!
Der Salzburger Sommelierverein veranstaltet im Daghofer’s, Salzburg ein Tagestraining für alle Interessierten, die persönlich voran kommen wollen.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. Dezember 2018
Der VSOV ist diesmal unser Gastgeber und lädt als Rahmenprogramm drei Bodensee-Winzer ein. Thematisch werden wir uns mit der Vertiefung der Zusammenarbeit der einzelnen Landesvereine beschäftigen.
Anreise ist 20. Mai 2019, wer eine längere Abreise hat meldet sich bei Ludwig Zortea unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! für eine Nächtigung an (individuell zu bezahlen).
Hotel am Kaiserstrand
Am Kaiserstrand 1
6911 Lochau bei Bregenz
- Details
- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 16. April 2019
Der Niederösterreichische Sommelierverein organisiert gemeinsam mit der Arbeitsgemeinschaft Heumilch für seine
Mitglieder einen Käseworkshop!
Domaine Wachau
Dürnstein 107
3601 Dürnstein
- Details
- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 04. April 2019
Europa hat eine unglaubliche Weinvielfalt! Top- Weingüter aus Frankreich, Italien, Deutschland, Österreich, Ungarn, Kroatien und Griechenland laden zu einer exklusiven Verkostung.
PROGRAMM
Montag, 29.April. 2019 I 15.00h – 19.00h I Verkostung für Fachbesucher
Montag, 29.April. 2019 I 19.00h – 22.00h I Öffentliche Verkostung
Die Akkreditierung findet über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! statt.
- Details
- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 19. Februar 2019
Das WIFI Niederösterreich freut sich, dass auch heuer wieder mehr als 70 Winzerinnen und Winzer aus ganz Österreich ihre neuesten Weine im Rahmen des WIFI-Weinfrühling vorstellen werden.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 30. Dezember 2018
Sekt, Sekt, Sekt – das große Korkenknallen im Haus für Mozart steht vor der Tür! Zu den Highlights zählt die Masterclass um 13 Uhr mit Fokus auf die höchste Kategorie der österreichischen Sektpyramide "Österreichischer Sekt g.U. Große Reserve"
Mitglieder des SSOV können kostenlos teilnehmen (regulär € 25-), Anmeldung erforderlich(!) bei Max Scheyrer unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Februar 2019
Ski Heil, es geht wieder los mit dem großen Pisten-Spaß in Ischgl!
Mit Extra-Wertung für Snowboarder!
Mit dieser Veranstaltung möchten Champagne Laurent-Perrier, Ischgl und die Partner der Veranstaltung ein positives Zeichen für Gastronomie und Hotellerie setzen!
Alle Infos: Plakat_Ski-WM_2019_Def.png
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Februar 2019
Unter #BrunosChoice finden auch heuer wieder einige Weinreisen nach Portugal & Spanien statt, bei denen sich Sommeliers, Gastronomen und Weinliebhaber einklinken können!
Besuche mit uns unsere Winzer im Norden Spaniens:
La Rioja - Ribera del Duera - Rueda - Mentrida sind unsere Weinstationen!
La Rioja - Ribera del Duera - Rueda - Toldeo - Madrid
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. Januar 2019
Du willst erste Sommelier-Wettkampferfahrung sammeln und deinen Lebenslauf mit einem tollen Meilenstein aufwerten?
Dann melde Dich für diesen Wettbewerb bei Ludwig Zortea an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Infos zu den Aufgaben und Anforderungen: Nachwuchs-Sommelier-Bewerb_2019.pdf
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. März 2019
Wie immer eine tolle Veranstaltung, die Präsentation unserer Sommelier Edition auf der ProWein und damit auf interntionalem Boden. Herzlichen Dank unserem Partner der Sommelier Union Jörg Linke für die Organisation und das Engagement im Verkauf!
Es war uns eine Ehre den österreichischen Sommelier-Staatsmeister Andreas Jechsmayr dort begrüßen zu dürfen, der direkt von der Sommelier-Weltmeisterschaft in Antwerpen angereist kam.
Vielen Dank unseren Editions-Partnern Domäne Wachau, Johanneshof Reinisch, Weingut Bründlmayer und Weingut Prieler. Ebenso danken wir unserem Partner beim Barriquefassrennen MartinPasler.
ProWein 2019
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Februar 2019
Zu den besonders wichtigen Terminen in unserem Jahreskreis zählt die Präsentation der neuen Sommelier-Edition auf der ProWein. Wir freuen uns, dass unser Partner Weinhandel Linke wieder auf seinem Gemeinschaftsstand mit Stölzle unser Gastgeber ist.
Bitte alle, die am Montag, 18.3. auf der ProWein sind, und es sich einrichten können, zu dieser Veranstaltung kommen!
Halle 13 / Stand C01
(Stölzle Lausitz GmbH / Linke Weinhandelsges. mbH)
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2019
Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria, präsentiert auf der Prowein die besonderen Facetten von Neusiedlersee DAC Zweigelt.
Halle 17 Stand C30
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Februar 2019
25 Jahre ProWein – Das Weinviertel feiert mit und lädt zu Masterclass und geführten WineWalks ein!
12 mal Weinviertel DAC Reserve – 12 mal Grüner Veltliner in Perfektion. Welcher Stil wird im größten Weinbaugebiet Österreichs gepflegt, wie präsentiert sich die wichtigste Rebsorte? -->'Taste & Talk'
ÖWM Stand C30 (Masterclass-Area)
Österreich Halle #17
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Februar 2019
Fachseminar beim Rheingau Gourmet & Wein Festival 2019 am 3. März 2019 und anschließen freie Verkostung gemeinsam mit Winzern des VDP Rheingau
Das Weinviertel lädt ein: Fachseminar, Shuttle vom und zum Flughafen Frankfurt, Mittagessen und der Besuch der freien Verkostung werden für Sie bezahlt.
Kloster Eberbach
Kloster-Eberbach-Straße 1
65346 Eltville am Rhein
Deutschland
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Februar 2019
Die Weinviertel DAC Präsentationen 2019 – im Westen mit Mittelburgenland DAC
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. Dezember 2018
Der diesjährige Sommelier-Tag findet am Montag, 21. Jänner 2019 in Donnerskirchen in der Genussakademie statt – mit Get-together am Sonntagabend (20. Jänner) im Gut Purbach.
Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist die Teilnahme kostenlos (außer der Unterkunft), Nicht-Mitglieder können für € 100,- teilnehmen.
Für NowShows werden ebenfalls € 100,- verrechnet.
Anmeldeschluss ist 19. Jänner!
Hier gehts zur Anmeldung (erforderlich!): https://doodle.com/poll/mwbzzf3sndazbk8x
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 07. November 2018
Unmittelbar nach der Staatsmeisterschaft, die uns alle in Atem gehalten hat, gehts jetzt gleich weiter:
Unser nächstes Quartalstreffen steht vor der Tür
Es findet am 3. Dezember 2018 in Salzburg statt.
Die Einladung und Agenda geht in den nächsten Tagen an die Vereinsvorstände.
Interessierte setzen sich bitte mit ihrem Verein vor Ort in Verbindung...
Hotel Friesacher
Hellbrunner Strasse 17
5081 Anif
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. November 2018
Verkosten mit Respekt!
Geleitet wird die Verkostung von Martin Kössler, Chef der K & U Weinhalle in Nürnberg, und Simon Schubert, Sommelier des Wiener Restaurants aend.
Im Anschluss lädt die Gruppe zu einer kleinen Jause.
Gut Sonnenhausen
Sonnenhausen 2
85625 Glonn bei München
www.sonnenhausen.de
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. Oktober 2018
Diesmal gibt es erstmals auch naturbelassene Rotweine zu verkosten. Die "Weinhandwerker" sowie die zahlreichen Kulinarikanbieter werden dieses Genuss-Festival wieder zum besonderen Erlebnis machen!
Tickets gibt es vorort an der Kassa - einfach vorbei kommen!
MuseumsQuartier
1070 Wien
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 01. November 2018
Einladung zu WEINRIEDERS BESTE RESERVEN & Co
WEINGUT WEINRIEDER
Untere Ortsstraße 44
A-2170 Kleinhadersdorf
Telefon: +43.2552.2241
Telefax: +43.2552.3708
E-Mail: office(a)weinrieder.at
Öffnungszeiten
Montag – Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 18.00 Uhr
Samstag 14.00 – 18.00 Uhr (Gutsverkostung)
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2018
Begleite Bruno Resi bei seiner Rioja-Reise und besuche Guillermo in seinem Restaurant Mugaritz in San Sebastion - der Nummer 1 Spaniens!!
Details und Anmeldemöglichkeit hier: Mugaritz-Tour_2018_11.pdf
La Rioja & San Sebastian
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 01. November 2018
Das LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois befindet sich nur 50 Minuten von Wien und besticht durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.
Facts: 82 Zimmer, 4-Sterne Superior Kategorie, 1.200 m² Wine Spa, Konferenzzentrum, Restaurant Vineyard & LOISIUM Salon, GrüVe® Lounge @ Wine Spa, LOISIUM WeinErlebnisWelt direkt neben dem Hotel.
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 08. Oktober 2018
Das Sommsoirée des Niederösterreichischen Sommelierverein in der Vinothek "Herrenplatz & Damenspitz"
am 29.10.2018
Zu Gast sind die Winzerinnen "Frauenzimmer" und Christina Hugl.
Highlight: "Poderi del Paradiso"
Vinothek Herrenplatz&Damenspitz - Dietmar Knechtl
Herrenplatz 6 - 3100 St. Pölten
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 07. September 2018
Österreichische Sektgala 2018 in der Nationalbibliothek in Wien mit Erstpräsentation Sekt g.U. Große Reserve!
Camineum und Sala Terrena
Eingang Josefsplatz
1010 Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. August 2018
25 steirische Winzer und Gastwinzer präsentieren ihre Wein-Vielfalt. Mit einem spannenden Rahmenprogramm und kulinarischer Begleitung auf 2 Hauben-Niveau lassen die Winzer den Abend in der Thalia bei coolem Sound ausklingen.
Thalia, Opernring, Graz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 25. August 2018
Fred Loimer stellt in einer Preview seine geplante Grosse Reserve 2013 vor – ein nach biodynamischen Richtlinien erzeugter Blanc de Blancs-Sekt aus Chardonnay (85%), Pinot Blanc und Pinot Gris, der 49 Monate auf der Feinhefe reifte.
Alle Infos: 2_Loimer_18.pdf
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. Juli 2018
LOISIUM HOTEL
Wine Spa Resort
3500 Langenlois
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. Juni 2018
Mit dem vinophilen Höhepunkt: RIESLING AM LIMIT
Erleben Sie eine wohl einzigartige Riesling-Kollektion – Geniale Rieslinge im absoluten Grenzbereich:
WEIN DES JAHRES – GAULT MILLAU
DECANTER 90 / 92 / 93/ 93 / 95 / 95 Punkte
ROBERT PARKER 91 / 91 / 92 / 93 / 93 / 94 / 95 Punkte, uvm.
Gastwinzer: Clemens BUSCH – Mosel
Tel. +43 2552 2241
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- Geschrieben von Bradley Knowles
- Veröffentlicht: 23. April 2018
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir laden Sie herzlich zu unserer diesjährigen Jahrgangspräsentation und unserem Fine Wine Event ein. In diesem Jahr freut es uns besonders, Ihnen zum 22. Mal die Kracher TBA Kollektion vorstellen zu dürfen. Desweiteren haben wir auch heuer wieder nationale und internationale Weingüter zu uns eingeladen. Zudem gibt es wieder eine große Auswahl von großartigen Gerichten.
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 03. Juli 2018
Biowinzer Christian Waltl bringt zum 1. Mal die BIOWINZER der Alpen- und Adriaregion zusammen und bietet einen sinnlichen Schauplatz für ein ganz besonderes Wein- und Kulturerlebnis.
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 16. Februar 2018
Bruno organisiert für uns einen 4-Tage-Kurztripp nach Portugal.
Teilnehmer bevorzugt Sommeliers sowie La Dottoressa und Suwine-Kunden -
Wenn du Interesse hast, kontaktiere Bruno Resi an und erfahre Details (0664-4525657 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)
Portugal
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. April 2018
Glanzstücke aus 20 Jahren Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland mit Sascha Speicher (Chefredakteur meiningers sommelier) und Piotr Pietras (Chef-Sommelier, Hide, London – größte Weinkarte Großbritanniens)
Schatzkammersaal
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. April 2018
Ein Blick in die Tiefe – die große Bodenvielfalt der Steiermark im Vergleich mit Alexander Koblinger (MS); Caro Maurer (MW) und Sascha Speicher
VieVinum – WIENER HOFBURG
1010 Wien
Schatzkammersaal
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 30. Mai 2018
Masterclass mit Anne Krebiehl MW
VieVinum, Sonntag, 10. Juni, 9:30 Uhr
Metternichsaal, Hofburg
Für Fachpublikum.
Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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- Geschrieben von Bradley Knowles
- Veröffentlicht: 23. April 2018
45 Top Winzer präsentieren von 15 – 20 Uhr gemeinsam die Vielfalt der Wagramer Weine in einer großen Jahrgangs- und Reserveverkostung, zu der wir Sie sehr herzlich einladen.
Ebenso herzlich dürfen wir Sie auch zum kommentierten Wagram-Tasting zum Thema „Reife Grüne und Rote Veltliner vom Wagram aus Spitzenjahrgängen“ von 14.30 bis 15.30 Uhr einladen,
die von Gudrun Grill-Gnauer sowie Josef „Joe“ Bauer geleitet wird
– hier bitten wir aufgrund der begrenzten Plätze unbedingt um Ihre Anmeldung unter Dialogium 01/81 30 222 -10 oder wagram(a)dialogium.at
Palais Niederösterreich
Herrengasse 13
1010 Wien
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 17. März 2018
Kärntner Sommelier Masterclass - Burgenland DAC Lagenweinverkostung in Klagenfurt
directed by Burgenland Wein GF Christian Zechmeister und KSOV Vize Präsident Gerald Glinik
WIFI Klagenfurt Gerald Glinik
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. Oktober 2017
Bitte rasch anmelden bei Max Scheyrer: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Oktober 2017
Kommentierte Verkostung und Dinner:
Wein-Ikone Gaia Gaja, erfolgreiche Tochter von Angelo Gaja, stellt ihre Philosophie und ihre bedeutendsten Weine, vom toskanischen Ca Marcanda bis hin zu den Über-Weinen Conteisa oder Sperss aus dem Piemont vor.
Sonderkonditionen für Mitglieder eines öst. Sommeliervereins!
Schloss Esterházy
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. Oktober 2017
Bei dieser kommentierten Verkostung geht es um die Königsklasse des österreichischen Sekts. Anhand einer Vertikale an, welche bis ins Jahr 2006 zurückreicht, tritt das Österreichische Sektkomitee den Beweis an, dass gereifter österreichischer Sekt mit den berühmten Pendants aus der Champagne oder der Franciacorta bestens mithalten kann.
Nur für Fachbesucher, begrenzte Teilnehmerzahl!
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- Geschrieben von Michael Simon
- Veröffentlicht: 26. September 2017
Wer, wenn nicht Holger Massner wird uns mit seinen Raritäten einen großen Abend bereiten!
Das Traumwetter von Mitte August bis Mitte Oktober brachte 1997 absolut gesunde und wunderbare Reben mit einer sehr hohen Traubenreife und auffallend ausgeprägtem Bukett aller Rebsorten in allen Weinbaugebieten der Steiermark. Der 97er ist ein ganz großer Jahrgang:
Wir verkosten alle Burgundersorten von den Weingütern Adam - Lieleg, Domäne Müller, Weingut Gross, Weingut Harkamp, Weingut Neumeister, Weingut Erich & Walter Polz, Prünte, Weingut Erwin Sabathi, Sattlerhof, Weinbauschule Silberberg, Weingut Tement, Andreas Tscheppe, Gut Pössnitzberg, Weingut Winkler-Hermaden und Weingut Wohlmuth.
ACHTUNG! first come first serve, die Plätze sind sehr begrenzt!
Shuttle fährt um 17:45 von Graz, Hasnerplatz ab (bitte dazu extra anmelden)
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 04. Oktober 2017
Sauvignon Blanc besitzt in Österreich natürlich ordentlich Heimstärke. Und gerade nach den kürzlichen Höchstbewertungen durch Robert Parker’s Wine Advocate erfahren steirische Sauvignons wieder rasante Nachfrage. Umso mutiger ist der Besuch von François Lurton.
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 18. September 2017
Geführte Weinwanderung in den Nockbergen um Bad Kleinkirchheim (bei JEDEM Wetter)
des Kärntner Sommelierverein KSOV am 1.10.2017 11.30h Kaiserburg Talstation, Veranstaltung des KSOV mit Altobmann J. Juritz vom Hotel Almrausch in BKK www.almrausch.co.at
Sowie den Topwinzern Karl Steininger (Winzer des Jahres 2016) aus Langenlois, Kamptal, NÖ & Pannobile Winzer Matthias Leitner, Gols, Neusiedlersee, Burgenland in Zusammenarbeit mit unserem Kärntner Sommeliervereinmitglied Weinhandel Günther Jordan, Klagenfurt, Himmelberg
Bad Kleinkirchheim, Strohsackhüttn hinter der Mittelstation Kaiserburgbahn
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. Juli 2017
Weinrieder extrem geht in die nächste Runde und wartet mit einem neuen "Spektakel" und vielen Legenden aus dem Weinkeller auf!
Alle Infos: Einladung_WeinriederEXTREM.pdf
Anmeldung erforderlich: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 02552/2241
Untere Ortsstraße 44
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. Juli 2017
Die 33 Traditionsweingüter aus dem Kamptal, Kremstal, Traisental und vom Wagram lancieren den
neuen Jahrgang der Erste Lagen-Weine offiziell Anfang September 2017. Zu einer Preview-Verkostung der Ersten Lagen schon eine Woche VOR dem offiziellen Launch der Weine laden die Österreichischen Traditionsweingüter hiermit jetzt schon ein.
Infos & Anmeldung: ÖTW_PREVIE_TASTING_2017-1.pdf
Schloss Grafenegg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Juni 2017
Nach einiger Pause findet wieder das Angerer Alm Highlight statt!!!
PIWIS - die Zukunft im Weinbau?
Angerer Alm
6380 St. Johann in Tirol
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. Juni 2017
Die ÖWM sucht für die SALON Tournee und für die SALON Flightverkostung in Wien noch Sommeliers.
Die Termine & Locations im Überblick:
WIEN, 14.6.2017 - Kursalon Hübner, Johannesgasse 33, 1010 Wien (zusätzlich Flightverkostung am Vormittag)
LINZ, 21.6.2017 - Tabakfabrik, Gruberstraße 1, 4020 Linz
TIROL, 28.6.2017 - Salzraum, Saline 18, 6060 Hall
Jeweils 1 Veranstaltungstag von 15-21 Uhr
Wien, Linz, Hall in Tirol
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Februar 2017
Noch gibt es nicht viele Sake Sommeliers in Österreich – jetzt für den Introductory Course anmelden und direkt zum Sake Sommelier-Diplom marschieren …
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Februar 2017
Unter der fachkundigen Leitung von Suwi Zlatic in die Geheimnisse von Sake eingeweiht werden und sich zur Teilnahme für den Sake-Sommelierkurs qualifizieren...
Alle Infos: Sake_Intro_Course.pdf
Stiftshof 7
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Dezember 2016
Im Jänner findet der bereits 7. Sommelier-Tag statt, powered by Domäne Wachau, Weingut Reinisch und Sommelierunion Austria
Domäne Wachau
3601 Dürnstein 107
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. November 2016
Erstmalig findet in Österreich eine Sake-Sommelier Ausbildung statt – einige wenige Plätze sind noch frei …
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. November 2016
Wer den Shootingstar der österreichsichen Bio-Weinszene längst kennenlernen wollte, hat jetzt die Gelegenheit dazu!
Alle Infos: Weinverkostung_Herrenhof.pdf
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 11. Oktober 2016
Was tut sich Neues auf dem österreichischen Sektmarkt?
Museumsplatz 1/5
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Mai 2016
Liebe Sommeliers,
wir laden Sie herzlich zum 4. internationalen Sommelier Symposium, Kracher Jahrgangspräsentation - 20 jähriges Jubiläum Kracher Kollektion & Fine Wine Event 2016 ein!
Das Thema im diesjährigen Forum: "Angelo Gaja - Eine Legende"
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Juni 2016
Herzliche Einladung zur Generalversammlung des Österreichischen Sommelierverbands. Wir freuen uns über die Teilnahme von Mitgliedern aller Sommeliervereine – vom Burgenland bis Vorarlberg!
OESOV_Generalversammlung_2016.pdf
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Mai 2016
Starke Vertreter ihrer Herkunft sind die großen Grünen Veltliner aus dem Weinviertel. Die besten tragen den Namen Weinviertel DAC Reserve. In einer Magnumflasche gereift, zeigen sie Kraft, Ausdrucksstärke und Entwicklungspotential optimal. Lernen Sie das Weinviertel kennen. Mit großen Weinen aus großen Flaschen.
Eintritt frei
Anmeldung erforderlich: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
oder +43 2245 82 666
Weitere Informationen unter: www.weinvierteldac.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Dezember 2015
Frisch-fruchtig – reicht das? Wohin soll sich der österreichische Weinstil entwickeln?
VILA VITA PANNONIA
Storchengasse 1
7152 Pamhagen
Burgenland
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 08. Februar 2016
Der Verein Käsesommelier Österreich (VKSÖ) lädt zum ersten Käsesommelier Stammtisch in Tirol ein! Zum Einstand wird gleich hoch Aktuelles geboten: die Verkostung von Heumilchkäsen aus Österreich und der Schweiz sowie Orange Weinen aus Österreich, Slowenien, Kroatien und Italien.
ARGE Heumilch, Seminarraum Glungezer
Dachterrasse 4. Stock im SOHO 2
Grabenweg 68, 6020 Innsbruck
Christiane Mösl: 0664/88511552
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. August 2015
Was gibt es Neues am österreichischen Sektmarkt? Richtig, es gibt jetzt die Qualitätspyramide mit drei Qualitätsstufen. Wie schmecken diese und wodurch unterscheiden sie sich? Bei der Kick Off-Verkostung zum Tag es österreichischen Sekts wird das Geheimnis gelüftet. Sämtliche namhaften Sekthersteller sind mit dabei, manche präsentieren Spezialitäten wie 10 Jahre gereiften Rieslingsekt.
Ovalhalle im MuseumsQuartier / q21 und Arena 21 im MuseumsQuartier / q21
Museumsplatz 1/5
1070 Wien
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. August 2015
Südtirol von seiner ganz intimen Weinseite kennenlernen!
Es erwarten Sie über 75 Produzenten, mit ihren 350 verschiedenen, authentischen und hochwertigen Weinen aus Südtirol. Die Einladung richtet sich gezielt an Fachleute aus Gastronomie, Hotelerie und Weinhandel.
Alle Infos: Autochtona_Persönliche_Einladung_Formular.pdf
MESSE BOZEN AG
MESSE PLATZ 1
I - 39100 BOZEN
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. September 2015
Nach zwei sehr erfolgreichen Trainingscamps in Tirol und Salzburg folgt nun Nummer 3 in Wien/Palais Coburg. Wer dabei sein möchte meldet sich rasch an, alle Infos und die Teilnahmenbedingungen findet Ihr hier: OESOV_3.Trainingscamp_Handout.pdf
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. Januar 2015
Einladung zur Tour Grosses Gewächs 2015
AHR · MOSEL · NAHE · PFALZ · RHEINHESSEN
BADEN · FRANKEN · RHEINGAU · WÜRTTEMBERG
Alle Infos zu den Orten und Terminen in der beigefügten Einladung: VDP_GG_Tour2015.pdf
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- Geschrieben von Carole Stein
- Veröffentlicht: 06. September 2015
Wir treffen uns in Langenlois und bearbeiten folgende Themen:
1. Winzerbriefe
2. Nachwuschssommelier
3. Anforderungen für Adaptierung der Homepage
4. Sommelier- Länderkampf DE- AT
5. Sonstiges
loisium
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Mai 2015
Das Drachenbootrennen der Gastronomie!
Netzwerken mit internationalen Sommeliers und Gastronomen! Wir suchen „schlagkräftige“ Leute, für die Aufstellung eines OESOV-Teams. Anmeldung bei Präsidentin Annemarie Foidl: +43 5352 62746 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Als Special Guest wird Paolo Basso – der amtierende Sommelier Weltmeister erwartet! Eine besondere Möglichkeit den Weltmeister zu schlagen – zumindest beim Rudern! In fachlichen Belangen dürfen wir uns über einen Kurzworkshop über Schweizer Wein freuen, den Paolo Basso gestaltet.
Auf der Webseite www.weindrachen.info könnt Ihr Euch über alle Einzelheiten informieren.
Wir freuen uns auf einen sonnigen Tag mit Euch!
Veranstalter: Linke Weinhandelsges. mbH und Buchscharner Seewirt
Badestrand des Buchscharner Seewirt
Buchscharn 1
Münsing am Starnberger See
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. Mai 2015
Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der Schaumweinherstellung. Wir bieten Ihnen die einmalige Möglichkeit Grund- & Reserveweine sowohl von der Champagne, als auch von Österreich noch vor der Flaschengärung zu verkosten.
Alle Infos: Einladung_BaseWineTasting_SteiningerMoetChandon.pdf
Verbindliche Anmeldung bis 3. Juni 2015 bei:
Weingut Steininger: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Martina Illek: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
10er Haus, Walterstrasse 10
3550 Langenlois
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Mai 2015
Das Gipfeltreffen der Kulinarik- & Getränkefachwelt geht in die zweite Runde!
Holen Sie sich branchenspezifische Inspiration, Ideen und Tipps für Ihren Betrieb – stärken Sie Ihre Getränkekompetenz. Es erwarten Sie über 100 Aussteller aus den Bereichen Wein, Spirituosen, Getränke und Kulinarik.
Von 19:00 - 22:00 Uhr: Big Bottle Party inkl. Fingerfood
Eine Liste der Aussteller finden Sie unter: www.trinkwerk.cc/trinkwerk-pur
Einladung und Infos: TW-PUR_Einladung_ANSICHT.pdf
Design Center Linz
Europaplatz 1
4020 Linz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 30. April 2015
Am Montag, 11. Mai 2015, steht das Palais Niederösterreich wieder ganz im Zeichen des Weines: 42 Top Winzer präsentieren von 15 – 20 Uhr gemeinsam die Vielfalt der Wagramer Weine in einer großen Jahrgangs- und Reserveverkostung.
Palais Niederösterreich
Herrengasse 13
1010 Wien
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. Januar 2015
Der legendäre Weinszene-Treff der Sommelier-Union Deutschland!
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 04. März 2015
Wines of Chile lädt zu einem fröhlichen Abendfest an Bord der "Grace Kelly" ein. Entdecken Sie chilenische Weine, die Sie noch nie zuvor verkostet haben!
Anmeldung bei Daniel Wiebogen: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Alle Infos: EINLADUNG-CHILE_8_DE_final.pdf
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. Januar 2015
PRÄSENTATION DER DEUTSCHEN AUSGABE DES VINI D’ITALIA 2015
Botschaft Düsseldorf
Cecilienallee 5
40474 Düsseldorf
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Januar 2015
Zum Programm:rc_spitzerberg-verkostung_einladung_fachbesucher.jpg
Foyer der brandneuen NZZ.at:
Bräunerstraße 11/3
1010 Wien
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Dezember 2014
Die Einzelchargen und Cuvetierungen des neuen Jahrgangs der Neuburger Sommelier Edition verkosten, am Saint Joseph und Crozes-Hermitage–Workshop teilnehmen, internationale Weißwein-Welt nach Stil, Herkunft und Typizität definieren, das Potenzial von St. Laurent erforschen – und vieles, vieles mehr!
Für all jene, die schon am Sonntag in die Wachau anreisen, gibt es ein Special!
Sonntag, 18. Jänner 2015: Treffpunkt um 16 Uhr im Weingut Knoll in Loiben zur Weingutsführung und Verkostung. Danach essen wir im Restaurant Hutter in Krems zu Abend (5-Gänge-Menü inkl. Wasser & Kaffee € 54,-).
BRING YOUR OWN BOTTLE: Bitte eine sehr gute Flasche Wein zum gemeinsamen Verkosten, Diskutieren und Genießen mitnehmen!
Einladung_Sommeliertag2015.pdf
Domäne Wachau
3601 Dürnstein 107
Tel. 02711/371
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 24. November 2014
Das Thema der Maische-vergorenen Weine ist in den letzten zwei Jahren medial immer mehr rezipiert worden und hat somit auch eine gewisse Breiten-Wirkung erzielt.
Abseits der Metropol-Regionen bzw. der gehobenen Gastronomie herrscht jedoch noch viel Unklarheit, worum es überhaupt geht.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. September 2014
Fünf Spitzenköche der österreichischen Jeunes Restaurateurs mit ihrem Präsident Thomas Dorfer (Genießerhotel Landhaus Bacher) an der Spitze gestalten das 5-Gang Galamenü zum Finale unserem Wettbewerb "Bester Sommelier Österreich"!
Hier gehts zum Menü: Abendmenü_BesterSomelierÖsterreich.pdf
Hier geht's zur Reservierung: Reservierung_BesterSommelierÖsterreichs.pdf
Loisium Hotel Langenlois, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 03. August 2014
Die hohe Kunst des Süßweins
Im Rahmen der Jahrgangspräsentation erfolgt wieder ein spannendes Symposium im Weinlaubenhof Kracher.
Alle Detals unter Sommeliersymposium-kracher.pdf
ACHTUNG:
Diese VIP-Einladung richtet sich nur an Mitglieder eines Sommeliervereins MIT SOMMELIERSTATUS (ist bei der Online-Anmeldung beim Nachnamen anzugeben)
Anmeldung via http://www.kracher.at/response/einladung_symposium.php
Weinlaubenhof Kracher
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 03. August 2014
Die Welt zu Gast im Weinlaubenhof Kracher
Folgende Highlights werden geboten:
- Gerhard Kracher präsentiert seine neue TBA-Kollektion 2012
- der mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch Tim Raue und sein Team verwöhnen mit internationalen Gerichten in Kombination mit den gereiften Kracher Trockenbeerenauslesen
- Christian Pöhl vom Naschmarkt serviert internationale Käsevariationen und Hink Pasteten präsentiert Gänseleberpralinen
- Hans Schwarz und das Bartholomäusstüberl servieren einen deftigen Schweinsbraten, passend zu dessen Schwarz Rot aus der 12 Liter Großflasche
Alle Details Jahrgangspräsentation-kracher.pdf
ACHTUNG: Diese VIP-Einladung richtet sich nur an Mitglieder eines Sommeliervereins MIT SOMMELIERSTATUS (ist bei der Online-Anmeldung anzugeben)
Anmeldung via E-Mail
Weinlaubenhof Kracher
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. August 2014
Der große Hofgarten des Weinguts dient von 06. - 08. September wieder als Schauplatz des 3-tägigen Weinevents. Als Gastwinzer konnte man heuer Ernst Triebaumer, weithin auch als "ET" bekannt, aus Rust im Burgenland gewinnen.
WEINRIEDER
Untere Ortsstraße 44
A-2170 Kleinhadersdorf/POYSDORF
Tel.: +43 (0) 25 52/22 41
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www.weinrieder.at
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 22. Juli 2014
Wir starten unseren Sommerkurs am 4. August 2014 im WIFI Innsbruck. Kurszeiten: Montag und Dienstag von 09:00 bis 17:00 Uhr.
Nützte die Chance, die Ausbildung zum Sommelier Österreich berufsbegleitend zu machen.
Informiere dich jetzt über diese Sommeraktion ....hier klicken
Information und Anmeldung
Annemarie Höllrigl 05 90 90 5-7274 f: 05 90 90 5-57274 e: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! |
Alexandra Schinnerl t: 05 90 90 5-7299 f: 05 90 90 5-57299 e: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! |
Teilnehmerfeedback
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 23. Juni 2014
Show Down am Neusiedlersee: Welche Mannschaft gewinnt das diesjährige Barrique-Fassl Rennen? Am besten gleich anmelden!
Der Österreichischer Sommelierverband, der BSOV & der Verein Leithaberg sind Veranstalter des diesjährigen Barrique-Fasslrennens am Neusiedlersee.
Alle Informationen und das Anmeldeformular befinden sich in den beigefügten Dokomenten.
Wir freuen uns über zahlreiche Teilnahme!
Anmeldung_Internationales_Barrique_Fasslrennen2014.pdf
ÖSV_INFOS_Internationales_Barrique_Fassl_Rennen_22.pdf
Strandbad Purbach
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 10. Juni 2014
Geniessen Sie einen Abend mit iberischen Winzern und Tapas
Lassen Sie den ersten Vievinum-Tag entspannt ausklingen
mit Tapas von der Bodega Flores in der Ballgasse 6 und Weinen unserer 9 Vievinum-Winzer.
Bodega Flores - Ballgasse 6 - Wien