Bundesland...

©Christine Miess

Jetzt schon unsere coole Schlacht am Neusiedlersee vormerken!

Beginn: 22.06.2020 12:00
Ende: 22.06.2020 (22:00)
Veranstaltungsort:

Jois
Burgenland

Vor 10 Jahren hat die Sommelier Union Austria, zusammen mit Domäne Wachau (Neuburger Federspiel) und Johanneshof Reinisch (St. Laurent), das Projekt „Sommelier-Edition“ als Sponsoring für den Sommeliernachwuchs gegründet - ein Teil des Verkaufserlöses pro Flasche fließen in die Förderung von österreichischen Sommeliers. Mit WEINGUT BRÜNDLMAYER (Sekt Extra Brut) wurde ein herausragender österreichischer Sektproduzent für diese Kooperation gewonnen. 2017 wurde Georg Prieler (mit Blaufränkisch Rosé) zum vierten Partnerwinzer und mit dem Jahr 2019 wurde das Weingut Feiler-Artinger neuer Partnerbetrieb und vinifiziert für den Dachverband eine Süßwein-Edition.



Achtung Änderung des Veranstaltungsortes!

Der Sommelier-Tag 2020 findet am Montag, 20. Jänner 2020 im Hotel Birkenhof in Gols statt. Das Get-together am Sonntagabend (19. Jänner) findet im Gut Purbach bei Max Stiegl statt, mit Süßweindinner auf Einladung von Wein Burgenland. Die Anmeldungen sind bitte getrennt zu tätigen, da der Abend am Gut Purbach nur eine begrenzte Anzahl an Teilnehmern hat!

Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist die Teilnahme kostenlos (außer der Unterkunft), Nicht-Mitglieder können für € 100,- teilnehmen.
Für NowShows werden ebenfalls € 100,- verrechnet. 

Anmeldung: Sommeliertag 2020

Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Anmeldeschluss ist 15. Jänner!

Timetable
9:00: Begrüßung
9:15 - 9:45: Fassprobe Prieler Rosé
10 - 10:30: Fassprobe Sankt Laurent
10:40 - 11:45: Norbert Kovács: Ungarn
11:55 - 12:45: Fassproben Neuburger & Sekt
12:45 - 14:00: Mittagessen & Fassprobe Feiler-Artinger
14:00 - 14:45: Bruno: Weinkarte
14:55 - 16:00: Stefan Klettner: China

 

Beginn: 20.01.2020 09:00
Ende: 20.01.2020 (16:30)
Veranstaltungsort:

Hotel Birkenhof Gols 
Birkenplatz 1, 7122 Gols 
www.birkenhof-gols.at

Get-together (19.1.) im Gut Purbach
Hauptgasse 64
7083 Purbach
www.gutpurbach.at

 

Unsere Prestige-Weine der Sommelerie!

Jetzt bestellen (auch als 12er Probierpaket) 
unter: https://sommelierunion.at/shop/



Workshop für Profis aus Handel und Gastronomie.

Beginn: 24.08.2020 13:00
Ende: 24.08.2020 (21:00)

Jungsommelier Ehrung KTS Villach

Jungsommelier Ehrung des Kärntner Sommelierverein KSOV in de KTS Villlach Warmbad am 30.10.2019

Culturbrauer Sommelier Weiterbildung Biersensorik

One Year to Go: 16 to 20 November 2020

ASI Contest of the Best Sommelier of Europe & Africa 2020 to be held in Cyprus/Limassol – with Suwi Zlatic competing for Austria!


Foto: Christine Miess/Collage: Julia Lechner

Save the Date!

Der Wettbewerb findet auf zwei Tage verteilt statt: 12.10.2020 & 13.10.2020

Nähere Infos folgen, bei Fragen vorab schreibt uns bitte unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

#BestSommAustria2020

Beginn: 12.10.2020 14:00
Ende: 13.10.2020 (23:00)
Veranstaltungsort:

Wien



Werde #BestRoockieSomm2020 und pimpe deinen Lebenslauf mit einer tollen Erfahrung!

Nähere Infos folgen!

 

Beginn: 21.04.2020 09:00
Ende: 21.04.2020 (18:00)
Veranstaltungsort:

Wien

Anna Andert und Michèle Metz sind "Österreichischer Sekt-Sommelier-Champion 2019"!

©Christine Miess

Wir gratulieren den erfolgreichen Sommelières ganz herzlich zum Gewinn dieses prickelnden Titels!

Die Kandidaten beim Österreichischen Sekt-Sommelier-Champion 2019

Acht der besten Sommelières und Sommeliers aus ganz Österreich gehen beim Wettbewerb "Österreichischer Sekt-Sommelier-Champion 2019" im Rahmen der Österreichischen Sektgala an den Start.

Markus Winkler gewinnt die International Young Sommeliers Competiton!

Er kam, sah und siegte: Wir gratulieren Markus Winkler (Hotel & Spa Aurelio Lech) ganz herzlich zum Gewinn der International Young Sommeliers Competition 2019 in Polen. Einfach mega, wir sind unglaublich stolz auf diese Leistung!!!

50 Jahre ASI-Feier in der Champagne

Vor 50 Jahren wurde die ASI - Association de la Sommellerie Internationale in Reims gegründet – etwas, das mit einem großen Treffen in der "Geburtsstadt" gefeiert wurde –  die SUA wurde durch unsere Präsidentin Annemarie Foidl vertreten.



Seit 2009 bildet das erfolgreiche Gastronomie-Symposium CHEF-SACHE das Forum für die besten Köche, Restaurantbetreiber und Dienstleister der Branche. Vom 8. bis 9. Juni 2020 lässt die CHEF-SACHE erstmals in Wien die Funken der kulinarischen Inspiration sprühen. Parallel und ergänzend zum Internationalen Weinfestival VieVinum (6. bis 8. Juni 2020) werden in der MARX HALLE die besten Köche auf die Bühne geholt und die neuesten Trends gezeigt.

Beginn: 08.06.2020 09:00
Ende: 09.06.2020 (18:00)
Veranstaltungsort:

MARX HALLE Wien