Bundesland...

©thessalonikiwinecompetition ©Christine Miess

Nach diesem Webinar ist man definitiv fit für Höheres!

Dem Motto folgend „von den Besten lernen“ freuen wir uns zu diesem erstklassigen Webinar von Eric Zwiebel, MS, über das Elsass einladen zu dürfen, das von Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr organisiert wird.

Das Webinar wird in englischer Sprache gehalten. 

Beginn: 28.11.2020 19:00
Ende: 28.11.2020 (21:00)
Veranstaltungsort:

Zoom Link & wo Du Dich wohl fühlst

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Fragen und Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

Beginn: 09.03.2021 09:00
Ende: 09.03.2021 (17:00)

© Christoph Schöch - Lech Zürs Tourismus

 

Verschoben aufgrund der aktuellen Corona-bedingten Einschränkungen!

 

Gleich zum Saisonauftakt demonstriert Lech-Zürs, warum es auch als Gourmet-Dorf bezeichnet wird. Mit High-End-Verkostungen, feinen Degustationsdinners, Intensiv-Workshops, Jahrgangsvertikalen und vielem mehr, wird die hohe Affinität der Lecher Gastronomen zu besonderen Weinen und deren Produzenten unter Beweis gestellt.

Beginn: 04.12.2020 18:30
Ende: 12.12.2020 (22:00)
Veranstaltungsort:

Lech-Zürs



 

Abgesagt aufgrund der aktuellen Corona-bedingten Einschränkungen!

 

WEINVIERTEL DAC, der echte Grüner Veltliner, die Leitrebsorte Österreichs, der Weinimportschlager in Deutschland, der Weißwein Hype Amerikas – wir widmen dieser Rebsorte einen Tag mit veränderten Koordinaten, erweiterten Blickwinkeln und den WinzerInnen und WeinmacherInnen im größten Grüner-Veltliner-Weinbaugebiet der Welt, dem Weinviertel.

Mit rund 60 verschiedenen Weinen macht sich das Weinviertel im Novemeber 2020 auf Tour in Deutschland und Österreich und macht in 5 Stationen halt. Wir laden Euch herzlich ein, das Weinviertel mit allen Sinnen zu erleben. 

Beginn: 09.11.2020 10:00
Ende: 30.11.2020 (14:00)
Veranstaltungsort:

MÜNCHEN • BERLIN • INNSBRUCK • SALZBURG • WIEN

 

Patrick Aichlseder gewinnt den Sommelier-Trainingswettkampf 2020

©SUA/Katharina Acht (v.l.) C.Stein, J. Dinda, P. Aichlseder, J. Lutz, H. Hutterer, A. Foidl

Wenn schon keine Staatsmeisterschaft, dann einen hochkarätigen Trainingswettbewerb, so das Motto der Sommelier Union Austria. Dieser fand am Montag, den 5. Oktober im Restaurant Forthuber in Munderfing statt. Mit einer souveränen Leistung ging der gebürtige Welser Patrick Aichlseder mit Arbeitsplatz im DAS Edelweiss Salzburg Mountain Resort Großarl als strahlender Sieger hervor – – gefolgt von Pascal Dinda (Restaurantleiter Hotel Sonnenburg, Lech am Arlberg) auf Platz zwei und die Tirolerin Johanna Lutz (Biohof Lumperer, Fritzens) auf Platz drei.

Dass es um die nächste Sommelier-Generation bestens bestellt ist, zeigten auch die weiteren KandidatInnen Rosa Besler (Hotel Almrausch, Berwang/Rinnen), Benjamin Zimmerling (Familux Resort Dachsteinkönig, Gosau) und Enrico Robitzki (Geheime Specerey, Salzburg).

Der Vorstand der Sommelier Union Austria unter Präsidentin Annemarie Foidl und Wettbewerbs-Leiterin Carole Stein gratulieren allen TeilnehmerInnen ganz herzlich zu ihrer exzellenten Leistung!

Guten Tag,

Ich darf Sie bitten, sich 5 Minuten Zeit zu nehmen und mich bei meiner Diplomarbeit für die Weinakademie zu unterstützen.

Als Thema habe ich den österreichischen Sekt gewählt. Als großer Schaumweinfan sind mir die österreichischen Sekte die letzten Jahre stark ans Herz gewachsen.

Die Qualitäten wurden bzw. werden hier auch immer besser.

Hier der Link zu meiner Umfrage:

https://de.surveymonkey.com/r/SGXV76V

Ich bedanke mich ganz herzlich.

Liebe Grüße

Brigitte Karu

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Messeveranstalter M.A.C. Hoffmann freut sich den Ersatztermin für die Weinfachmesse VieVinum 2020 bekannt zu geben: Von 29. bis 31. Mai 2021 wird die Wiener Hofburg wieder zum internationalen Marktplatz des Weinlands Österreich!

Beginn: 29.05.2021 09:00
Ende: 31.05.2021 (18:00)
Veranstaltungsort:

Hofburg Vienna


Foto: Christine Miess/Collage: Julia Lechner

 

Aufgrund der sich ungewiss abzeichnenden Entwicklung rund um die Corona-Pandemie und den dazu schwer einschätzbaren rechtlichen Bedingungen für den geplanten Termin im Herbst 2020 wird die Staatsmeisterschaft auf 2021 verschoben.

Der Wettbewerb findet auf zwei Tage verteilt statt: 10.05.2021 & 11.05.2021

Der Vorstand der Sommelier Union Austria bedauert als Veranstalter die Umstände sehr, doch es braucht für die Organisation eines so großen Events die entsprechende Planungs- und Rechtssicherheit.

Für jene, die sich bereits für den Herbsttermin vorbereiten: bleibt bitte dran und trainiert weiter, man kann nie (!) genug Wissen, Erfahrung und Routine haben. 

Bei Fragen schreibt uns bitte unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

#BestSommAustria2021

Beginn: 10.05.2021 14:00
Ende: 11.05.2021 (23:00)
Veranstaltungsort:

Wien