Bundesland...


Beim vorläufig letzten Sommelier Home-Schooling von #OSOV & #SSOV ziehen wir alle Register – und bitten einen Nonkonformist namens Neuburger auf die Bühne!

Achtung, Anmeldeschluss ist der 4. März!

 

Beginn: 09.03.2021 19:00
Ende: 09.03.2021 (20:30)
Veranstaltungsort:

Zoom und wo Du Dich grad wohl fühlst:-)


©Christine Miess

 

Save the Date!
Wir freuen uns endlich wieder in See stechen zu dürfen
!

 

 

Beginn: 29.06.2021 12:00
Ende: 29.06.2021 (22:00)
Veranstaltungsort:

Jois
Burgenland


Foto: Christine Miess/Collage: Julia Lechner

 
Auf los geht's los!

Der Wettbewerb findet wie angekündigt am 10.05.2021 & 11.05.2021 statt.

Hier gehts zur Anmeldung:
BestSommAustria2021_Anmeldung_Kandidaten.pdf


Teilnahmeschluss: 19. April 2021


Bei Fragen schreibt uns bitte unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

#BestSommAustria2021

Beginn: 10.05.2021 14:00
Ende: 11.05.2021 (23:00)
Veranstaltungsort:

Wien

Weine der Sommelier Home-Schoolings Semester 2020/2021

Hier findet Ihr die Auflösung der Weine, die wir bei den Sommelier Home-Schoolings verkostet haben...

Sommeliermagazin: Gestalte jetzt eine Seite nach Deinen Vorstellungen!

 

In der neuen Rubrik »Spot on« wirst du zum Redakteur: Idee, Inhalt und Layout stammen von dir! Einreichfrist ist der 25. Februar 2021.

 

 



Unterziehe Dich dieser internationalen Prüfung und sei in 60 ASI-Mitgliedsländern der Welt als Sommelier anerkannt.

 

Beginn: 09.03.2021 09:00
Ende: 09.03.2021 (17:00)
Veranstaltungsort:
 
Kitzbühel Country Club
Kitzbüheler Straße 53
6370 Reith bei Kitzbühel

Fotos: beigestellt, @Christine Miess

Das Blindverkosten mit Top-Sommelières und Top-Sommeliers des OSOV und SSOV zieht weiter ins Mittelburgenland und sucht dort die Konfrontation zwischen einem etablierten und einem sehr jungen Weingut!

Die fachkundige sensorische Analyse der Weine übernehmen Alexandra Rehberger (Romantik Hotel Schloss Hohenstein, Ahorn bei Coburg) und Mark Kiss (Restaurant Pfefferschiff, Hallwang bei Salzburg).

 

Die „berühmten 6 Flaschen Wein" kommen diesmal von …

Beginn: 16.02.2021 19:00
Ende: 16.02..2021 (20:30)
Veranstaltungsort:

Zoom und wo Du Dich grad wohl fühlst:-)


Fotos: beigestellt

Das Blindverkosten mit Top-Sommelières und Top-Sommeliers des OSOV und SSOV zieht weiter in die Steiermark!

Gemeinsam mit dem Weingut Frauwallner in Straden stellen wir uns diesmal einem der großen weinbaulichen Zukunftsthemen wie den PIWI-Sorten. Wir dürfen außerdem gespannt sein, mit welchen Überraschungen uns Walter Frauwallner sonst noch herausfordern wird!

Die fachkundige sensorische Analyse der Weine übernehmen Melanie Heiss (Tasting Atelier 'Tastelier' ) und Philipp Gerbl (Restaurant "Das Bräu" im Hotel Aichinger).

 

Und wieder sind es 6 Flaschen Wein, die ohne …

Beginn: 12.01.2021 19:00
Ende: 12.01.2021 (20:30)
Veranstaltungsort:

Zoom und wo Du Dich grad wohl fühlst:-)

Mit Genuss den Nachwuchs unterstützen

 

Fünf Top-Betriebe, sechs spannende Weine und Sekte, sechs Gelegenheiten mit Genuss etwas Gutes zu tun!

Jede Flasche zählt! Mit einem Teil des Erlöses vom Verkauf der Sommelier-Editionsweine wird die Nachwuchsarbeit der Sommelier Union Austria unterstützt.

Jetzt bestellen (auch als 12er Probierpaket) unter: 

https://sommelierunion.at/shop/

Ein Gedicht für die Winzer!

2020 – ein besonderes Jahr

 

Wer hätte das im heurigen Frühjahr gedacht

Dass so ein dämliches Virus in unser Leben kracht

 

Zuerst zauberten wir noch Schwünge in den Schnee...

Sommelier Home-Schooling in den Medien!

Gleich beim ersten Sommelier Home-Schooling mit den Weinen vom Weingut Weixelbaum nahm auch HGV-Chefredakteur Axel Schimmel teil und verfasste diesen grandiosen Bericht!

Vielen Dank nochmals an Michèle Metz (Landhaus zu Appesbach, St. Wolfgang) und Stefanie Wiesner (Restaurant Filippou, Wien), die die Weine kommentierten und an Thomas Breitwieser für seine kompetent-kurzweilige Moderation!

Artikel_SommelierHomeSchooling_HGVPraxis2020

 

ASI Contest of the Best Sommelier of Europe & Africa

ASI Contest of the Best Sommelier of Europe & Africa 2020  in Cyprus/Limassol – posponed to November 2021!


@Christine Miess, beigestellt

Die Blindverkosten mit Top-Sommelières und Top-Sommeliers des OSOV und SSOV geht in die nächste Runde!

Dieses Mal begeben wir uns in die Welt der wertvollen Nischen-Rebsorten und konnten mit dem Weingut Stadlmann ein richtiges Kompetenzzentrum dafür gewinnen.

Die fachkundige sensorische Analyse der Weine übernehmen Patrick Aichlseder (DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort, Großarl) und Mathias Riepl (Haschka, Linz).

Wenn Du Deine 6 Flaschen Wein bestellt hast, dann …

 

 

Beginn: 15.12.2020 19:00
Ende: 15.12.2020 (20:30)
Veranstaltungsort:

Zoom und wo Du Dich grad wohl fühlst:-)

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