Bundesland...

© Hanro van Tonder

Jörg Linke, Philipp Künemund und Annemarie Foidl bitten zur Südafrika-Online-Weinverkostung. Live zugeschaltet sind die südafrikanischen Top-Önologen Gary Jordan (Jordan Wine Estate) und Gavin Bruwer Slabbert (Raats, B-Vintners) mit einer Preview auf den Projektwein „Imvini Wethu“ ...

 

 

Beginn: 01.02.2021 19:00
Ende: 01.02.2021 (21:00)
Veranstaltungsort:

Via Online Link und wo Du Dich wohl fühlst

Weine der Sommelier Home-Schoolings Semester 2020/2021

Hier findet Ihr die Auflösung der Weine, die wir bei den Sommelier Home-Schoolings verkostet haben...


Fotos: beigestellt

Das Blindverkosten mit Top-Sommelières und Top-Sommeliers des OSOV und SSOV zieht weiter in die Steiermark!

Gemeinsam mit dem Weingut Frauwallner in Straden stellen wir uns diesmal einem der großen weinbaulichen Zukunftsthemen wie den PIWI-Sorten. Wir dürfen außerdem gespannt sein, mit welchen Überraschungen uns Walter Frauwallner sonst noch herausfordern wird!

Die fachkundige sensorische Analyse der Weine übernehmen Melanie Heiss (Tasting Atelier 'Tastelier' ) und Philipp Gerbl (Restaurant "Das Bräu" im Hotel Aichinger).

 

Und wieder sind es 6 Flaschen Wein, die ohne …

Beginn: 12.01.2021 19:00
Ende: 12.01.2021 (20:30)
Veranstaltungsort:

Zoom und wo Du Dich grad wohl fühlst:-)



 

Weiterführende Informationen zur prickelnden Online-Partnersuche von österreichischem Sekt und Speisen am 21.12.2020 in Kooperation mit den Oberösterreichischen Nachrichten.

Wir danke den Sektherstellern Bründlmayer, Malat, Schlumberger und Szigeti für ihre Unterstützung, ebenso Paul Gürtler von paul‘s Linz für seine kulinarische Begleitung!

Beginn: 21.12.2020 18:30
Ende: 21.12.2020 (20:00)

Mit Genuss den Nachwuchs unterstützen

 

Fünf Top-Betriebe, sechs spannende Weine und Sekte, sechs Gelegenheiten mit Genuss etwas Gutes zu tun!

Jede Flasche zählt! Mit einem Teil des Erlöses vom Verkauf der Sommelier-Editionsweine wird die Nachwuchsarbeit der Sommelier Union Austria unterstützt.

Jetzt bestellen (auch als 12er Probierpaket) unter: 

https://sommelierunion.at/shop/

Ein Gedicht für die Winzer!

2020 – ein besonderes Jahr

 

Wer hätte das im heurigen Frühjahr gedacht

Dass so ein dämliches Virus in unser Leben kracht

 

Zuerst zauberten wir noch Schwünge in den Schnee...

Sommelier Home-Schooling in den Medien!

Gleich beim ersten Sommelier Home-Schooling mit den Weinen vom Weingut Weixelbaum nahm auch HGV-Chefredakteur Axel Schimmel teil und verfasste diesen grandiosen Bericht!

Vielen Dank nochmals an Michèle Metz (Landhaus zu Appesbach, St. Wolfgang) und Stefanie Wiesner (Restaurant Filippou, Wien), die die Weine kommentierten und an Thomas Breitwieser für seine kompetent-kurzweilige Moderation!

Artikel_SommelierHomeSchooling_HGVPraxis2020

 

ASI Contest of the Best Sommelier of Europe & Africa

ASI Contest of the Best Sommelier of Europe & Africa 2020  in Cyprus/Limassol – posponed to November 2021!


Foto: Christine Miess/Collage: Julia Lechner

 

Aufgrund der Corona-Pandemie wurde die Staatsmeisterschaft von auf 2021 verschoben.

Der Wettbewerb findet auf zwei Tage verteilt statt: 10.05.2021 & 11.05.2021

Für jene, die sich bereits für den Herbsttermin vorbereiten: bleibt bitte dran und trainiert weiter, man kann nie (!) genug Wissen, Erfahrung und Routine haben. 

Bei Fragen schreibt uns bitte unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

#BestSommAustria2021

Beginn: 10.05.2021 14:00
Ende: 11.05.2021 (23:00)
Veranstaltungsort:

Wien

VieVinum 2021 – Mit neuem Konzept auf sicheren Pfaden

VieVinum 2021

Professioneller, fokussierter und intensiver: Bei der VieVinum 2021 (29.5. bis 31.5.2021) stehen Sicherheit und Service an oberster Stelle. Das bedeutet mehr Platz, die Konzentration auf Fachbesucher und die Ausweitung der digitalen Services …


@Christine Miess, beigestellt

Die Blindverkosten mit Top-Sommelières und Top-Sommeliers des OSOV und SSOV geht in die nächste Runde!

Dieses Mal begeben wir uns in die Welt der wertvollen Nischen-Rebsorten und konnten mit dem Weingut Stadlmann ein richtiges Kompetenzzentrum dafür gewinnen.

Die fachkundige sensorische Analyse der Weine übernehmen Patrick Aichlseder (DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort, Großarl) und Mathias Riepl (Haschka, Linz).

Wenn Du Deine 6 Flaschen Wein bestellt hast, dann …

 

 

Beginn: 15.12.2020 19:00
Ende: 15.12.2020 (20:30)
Veranstaltungsort:

Zoom und wo Du Dich grad wohl fühlst:-)

Kauft jetzt bis zu 12 Flaschen aus unserer Sommelier-Edition um minus 20% :-)))

Achtung!
Dieses Angebot gilt nur für Mitglieder des OSOV und nur für kurze Zeit!

-> jetzt mit ausgewiesenen Preisen! :-)

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Am Laufenden mit dem internationalen Sommelier-Geschehen!

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Unterziehe Dich dieser internationalen Prüfung und sei in 60 ASI-Mitgliedsländern der Welt als Sommelier anerkannt.

Details folgen!

Fragen und Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

Beginn: 09.03.2021 09:00
Ende: 09.03.2021 (17:00)