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© Christoph Schöch - Lech Zürs Tourismus

Gleich zum Saisonauftakt demonstriert Lech-Zürs, warum es auch als Gourmet-Dorf bezeichnet wird. Mit High-End-Verkostungen, feinen Degustationsdinners, Intensiv-Workshops, Jahrgangsvertikalen und vielem mehr, wird die hohe Affinität der Lecher Gastronomen zu besonderen Weinen und deren Produzenten unter Beweis gestellt.

Beginn: 04.12.2020 18:30
Ende: 12.12.2020 (22:00)
Veranstaltungsort:

Lech-Zürs

Liste Schaumwein und Glas im Kliemstein

Hat das Schaumweinglas ausgedient? Bei unserer Vergleichs-Verkostung verschiedener Schaumwein in drei verschiedenen Gläsern – klassisches Schaumweinglas, Weißweinglas & Burgunderglas – beantwortete sich diese Frage recht eindeutig.

Patrick Aichlseder gewinnt den Sommelier-Trainingswettkampf 2020

©SUA/Katharina Acht (v.l.) C.Stein, J. Dinda, P. Aichlseder, J. Lutz, H. Hutterer, A. Foidl

Wenn schon keine Staatsmeisterschaft, dann einen hochkarätigen Trainingswettbewerb, so das Motto der Sommelier Union Austria. Dieser fand am Montag, den 5. Oktober im Restaurant Forthuber in Munderfing statt. Mit einer souveränen Leistung ging der gebürtige Welser Patrick Aichlseder mit Arbeitsplatz im DAS Edelweiss Salzburg Mountain Resort Großarl als strahlender Sieger hervor – – gefolgt von Pascal Dinda (Restaurantleiter Hotel Sonnenburg, Lech am Arlberg) auf Platz zwei und die Tirolerin Johanna Lutz (Biohof Lumperer, Fritzens) auf Platz drei.

Dass es um die nächste Sommelier-Generation bestens bestellt ist, zeigten auch die weiteren KandidatInnen Rosa Besler (Hotel Almrausch, Berwang/Rinnen), Benjamin Zimmerling (Familux Resort Dachsteinkönig, Gosau) und Enrico Robitzki (Geheime Specerey, Salzburg).

Der Vorstand der Sommelier Union Austria unter Präsidentin Annemarie Foidl und Wettbewerbs-Leiterin Carole Stein gratulieren allen TeilnehmerInnen ganz herzlich zu ihrer exzellenten Leistung!


Sekt Classique Concours Klagenfurt

SEKT CLASSIQUE CONCOURs   Klagenfurt 12.11.2020

Beginn: 12.11.2020 18:00
Ende: 12.11.2020 (22:00)
Veranstaltungsort:

Hafenstadt Docks  Klagenfurt   www.hafenstadt.at 



Herkunft.Boden.Sortentypizität.

Einige spannende Stunden lang wird es zur Sache gehen:
kein Blabla und kein Geschwafel, sondern Fakten und Hintergründe.

Eine Veranstaltung der Kellervinothek Dafner in Kooperation mit dem OSOV & SSOV

Beginn: 01.03.2021 15:00
Ende: 01.03.2021 (19:00)
Veranstaltungsort:

Kellervinothek Dafner
Dietzing 10
5145 Neukirchen/Enknach

Nach einer auch Corona bedingten Pause, startet der Steirische Sommelierverein wieder mit seinem Verkostungsprogramm. Den Anfang macht eine hochkarätige Chablisverkostung am Samstag, 19.9. in der Weinbar Klapotetz.


In unserer Verkostung vergleichen wir diese 4 Stufen, gehen näher auf die beiden dort vorherrschenden Böden aus Kimmeridge-Kalk und Portland-Kalk ein und werden versuchen zu verstehen, warum diese Weine so einzigartig sind.  Zur Verkostung kommen Weine von Vincent Dauvissat, Laurent Tribut, Clotilde Davenne, Jean Paul Droin, William Fevre, La Chablisienne, Patrick Piuze, Simonen-Febvre und Billard Simon. Durch die Verkostung führt Weinakademiker Helmut Gramer und ergänzend gibt es noch kulinarische Köstlichkeiten von der Weinbar Klapotetz.

 

 

METRO Klagenfurt  - ALLE  KSOV Mitglieder Herzlich Willkommen

Vorstellung der neuen Vorstände des Kärntner Sommelierverein KSOV https://www.ksov.at/verein/der-vorstand/



Diplom Sommelier Kurs Kärnten Klagenfurt 2021

Beginn: 12.04.2021 09:00
Ende: 30.04.2021 (17:00)
Veranstaltungsort:

WIFI   Klagenfurt     Europaplatz 1  9020  Klagenfurt



Sommelierkurs Österreich in Klagenfurt

Beginn: 12.10.2020 09:00
Ende: 31.10.2020 (17:00)
Veranstaltungsort:

WIFI Klagenfurt  (Kempfstr.)    Europaplatz 1  9020 Klagenfurt

Guten Tag,

Ich darf Sie bitten, sich 5 Minuten Zeit zu nehmen und mich bei meiner Diplomarbeit für die Weinakademie zu unterstützen.

Als Thema habe ich den österreichischen Sekt gewählt. Als großer Schaumweinfan sind mir die österreichischen Sekte die letzten Jahre stark ans Herz gewachsen.

Die Qualitäten wurden bzw. werden hier auch immer besser.

Hier der Link zu meiner Umfrage:

https://de.surveymonkey.com/r/SGXV76V

Ich bedanke mich ganz herzlich.

Liebe Grüße

Brigitte Karu



Barcelona - Costes del Segre - Priorat - Subirats

Wir besuchen große Wein, große Olivenöle, tolle Cavas und eine große Stadt ...

pdf2020_10_19-23_Priorattour.pdf

Beginn: 19.10.2020 06:30
Ende: 23.10.2020 (22:30)
Veranstaltungsort:

Barcelona - Costers del Segre - Priorat - Subirats

Zwiesel Glas Serie Banquet 1+1

 

Sonderpreis € 1,95 netto Paletten Abnahme sortenrein

 

Nähere Infos: 
HoRecCa_IPAD_Banquet_1366x768_at_AMa-1.pdf

Konditionen:
Sonder Nettopreise zzgl. 20% MWST laut Aktionsfolder
Lieferzeit: Zwiesel Glas mit Logo ca. 2 – 3 Wochen, Zwiesel Glas prompt
Lieferbedingungen: ab Werk, zuzüglich Transportkosten
Zahlungskonditionen: 21 Tage netto

Bestellung: www.bauscher.at

Zwiesel Glas Serie Pure 5+1

 

Sonderpreis € 3,86 netto Abnahme ab 30 Stück sortenrein

Weiter Infos: 
HoRecCa_IPAD_Pure_5_1_Gastro_1366x768_at_AMa.pdf

Konditionen:
Sonder Nettopreise zzgl. 20% MWST laut Aktionsfolder
Lieferzeit: Zwiesel Glas mit Logo ca. 2 – 3 Wochen, Zwiesel Glas prompt
Lieferbedingungen: ab Werk, zuzüglich Transportkosten
Zahlungskonditionen: 21 Tage netto

Bestellung: www.bauscher.at

Zwiesel Glas Serie Sensa 5+1

 

Sonderpreis € 3,50 netto Abnahme ab 30 Stück sortenrein

Weitere Infos: 
HoRecCa_IPAD_Sensa_5_1_Gastro_1366x768_at_AMa.pdf

Konditionen:
Sonder Nettopreise zzgl. 20% MWST laut Aktionsfolder
Lieferzeit: Zwiesel Glas mit Logo ca. 2 – 3 Wochen, Zwiesel Glas prompt
Lieferbedingungen: ab Werk, zuzüglich Transportkosten
Zahlungskonditionen: 21 Tage netto

Bestellung: www.bauscher.at