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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 19. Oktober 2019
Biersensorik Sommelierweiterbildung - Wimitz Bier, Regionale Brauerei
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Januar 2019
Save the Date!
Mehr als 45 Aussteller warten auf ein önologisch und kulinarisch interessiertes Publikum!
Anmeldung für die Mitfahrt im Bus bei Frau Fölsner: Tel.: 05-90909-4611 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
(Tatsächliche Organisation eines Buses ab 10 Anmeldungen)
Schloss Ranshofen
Wertheimerplatz 9
5282 Ranshofen
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 23. September 2019
Sommelier Österreich Ausbildung in Klagenfurt 2019
WIFI Klagenfurt, T. 05 9434
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Oktober 2019
4 aufregende Wettkämpfe liegen hinter uns, nun durften wir mit Heinz Grabmer den Gewinner des 4/4 Battles küren. Damit geht der Sieg an das Hausruckviertel. Wir gratulieren ganz herzlich!
Ebenso gratulieren wir nochmals den Tages und Etappensiegern:
4/4 Battle Innviertel am 2.4.2019 im Restaurant Lukas: Timo Weisheidinger, Restaurant Lukas (Tages und Etappensieger)
4/4 Battle Mühlviertel am 27.6.2019 im Restaurant Mühltalhof: Raphael Bammer, Restaurant Bootshaus (Tages und Etappensieger)
4/4 Battle Hausruckviertel am 3.9.2019 im Restaurant Waldschänke: Heinz Grabmer, Restaurant Waldschänke (Tages und Etappensieger)
4/4 Battle Traunviertel (Finale) am 14.10.2019 im Restaurant Bootshaus: Sebastian Hörschläger, Restaurant Notmühle (Tagessieger)
Wir bedanken uns bei unseren Unterstützern auf dieser spannenden kulinarischen Reise, der Firma Schott Zwiesel mit Österreich-Niederlassung Firma Bauscher sowie bei der Sektkellerei Schlummberger, beim Weingut Fritsch, bei der Domäne Wachau sowie beim Weingut Bründlmayer!
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Oktober 2019
Die Kandidaten beim Österreichischen Sekt-Sommelier-Champion 2019
Acht der besten Sommelières und Sommeliers aus ganz Österreich gehen beim Wettbewerb "Österreichischer Sekt-Sommelier-Champion 2019" im Rahmen der Österreichischen Sektgala an den Start.
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Oktober 2019
Markus Winkler gewinnt die International Young Sommeliers Competiton!
Er kam, sah und siegte: Wir gratulieren Markus Winkler (Hotel & Spa Aurelio Lech) ganz herzlich zum Gewinn der International Young Sommeliers Competition 2019 in Polen. Einfach mega, wir sind unglaublich stolz auf diese Leistung!!!
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Oktober 2019
50 Jahre ASI-Feier in der Champagne
Vor 50 Jahren wurde die ASI - Association de la Sommellerie Internationale in Reims gegründet – etwas, das mit einem großen Treffen in der "Geburtsstadt" gefeiert wurde – die SUA wurde durch unsere Präsidentin Annemarie Foidl vertreten.
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Oktober 2019
Seit 2009 bildet das erfolgreiche Gastronomie-Symposium CHEF-SACHE das Forum für die besten Köche, Restaurantbetreiber und Dienstleister der Branche. Vom 8. bis 9. Juni 2020 lässt die CHEF-SACHE erstmals in Wien die Funken der kulinarischen Inspiration sprühen. Parallel und ergänzend zum Internationalen Weinfestival VieVinum (6. bis 8. Juni 2020) werden in der MARX HALLE die besten Köche auf die Bühne geholt und die neuesten Trends gezeigt.
MARX HALLE Wien
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 23. März 2019
Der OSOV organisiert eine Käse-Roadshow durch alle Bundesländer, am 28.8. ist Station in Innsbruck. Moderiert wird dieser in die Tiefe gehende Workshop von Christiane Mösl, Geschäftsführerin der ARGE Heumilch und Diplom Käsesommelière Dagmar Gross.
Wifi Innsbruck
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2019
Genießen Sie die einzigartigen Weine einer Auswahl der besten Weingüter der Steiermark und freuen Sie sich auf großartige Weinerlebnisse in altehrwürdigen Mauern.
15-17 Uhr: Fachpublikum freier Eintritt*
17-21 Uhr: Genusspublikum
RESTAURANT GOLDENER ADLER
Familie Hackl, Innsbruck Altstadt
Herzog-Friedrich-Straße 6
0512 57 11 11 www.goldeneradler.com
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2019
Bist du bereit für eine neue Herausforderung ?
Arbeit mit dem Koch des Jahres 2019 Gault Millau 18 Punkte a la carte 2019 5 Sterne, 97 Punkte Falstaff, Top 10 Restaurants Österrerich!
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. Oktober 2019
Unterziehe Dich dieser internationalen Prüfung und sei in 60 ASI-Mitgliedsländern der Welt als Sommelier anerkannt.
Fragen und Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 31. Mai 2019
Unsere Prestige-Weine der Sommelerie!
Jetzt bestellen (auch als 12er Probierpaket)
unter: https://sommelierunion.at/shop/
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. Juli 2019
Save the Date: Kurz vor Weihnachten wollen wir noch möglichst viele von Euch sehen! :-) Wir widmen uns diesmal dem Weinbaugebiet Kalifornien.
Haschka Weinbar
Klosterstraße 3
4020 Linz
https://haschka.bar
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 02. August 2019
Sommelierweiterbildung Gereifte Rohmilchkäse & Weinpairing präsentiert von Ingrid & Gottfried Bachler, Althofen
Restaurant Bachler, Silberegger Str. 1 9330 Althofen