Wir nutzen die Zeit, die wir durch die Verschiebung der Sommelier-Staatsmeister gewinnen, für ein hochkarätiges Training. All jene, die überlegen an der Staatsmeisterschaft teilzunehmen, sollten sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen!

Zur Einstimmung erwartet uns als besonderes Highlight ein Secret Seminar mit Master of Wine Caro Maurer.

ACHTUNG: Begrenzte Teilnehmerzal!

Anmeldeschluss ist bereits 5. September 2020

Zuseher sind gegen Anmeldung bei Ludwig Zortea Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!willkommen! Kosten inklusive Abendessen € 65,-

Vom Gerstenkorn zum Whisky -

Eichenwald Weine Horitschon beim Kärntner Sommelierverein Stammtisch

Wir begeben uns gleich zweifach auf eine prickelnde Entdeckungsreise. Zunächst finden wir heraus, welcher Schaumweintyp in welcher Glasform am besten zur Geltung kommt. Danach serviert uns Kliemstein-Patron Michael Müller zwei Gänge, anhand derer wir die Kompetenz von Schaumwein als Speisenbegleiter unter die Lupe nehmen.

Vom Gerstenkorn zum Whisky -

 Der neue Geschäftsführer von...

Für die beiden ...

Die Weine des Roussillon und Priorat

Weine werden noch rechtzeitig bekanntgegeben

Prickelnd und ganz im Zeichen der rot-weiß-roten Banderole, so kündigt sich die Österreichische Sektgala 2020 an. Durchgeführt als individuelle Verkostung im Rahmen eines „Silent Tastings“ und mit ausreichend Platz für die Teilnehmer, richtet sie sich dieses Jahr vor allem an Fachpublikum. Zu verkosten sind erneut die Sekte der rund 30 besten Hersteller des Landes.

Die Anmeldung zur Österreichischen Sektgala 2020 mit Buchung eines Zeitfensters für das Silent Tasting wird in Bälde möglich sein.

Suwi Zlatic,  Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..

How to taste, Sake??

Anmeldung:

Lass dich verzücken vom edelsten...

Exzellenter Sekt ist vergänglich, bleibt aber unvergesslich!

Dahinter stehen Norbert und Birgit Szigeti mit ihrem hochmotivierten Team aus Mitarbeitern und Partnern. Die mehr als drei Jahrzehnte lange Erfahrung von Norbert Szigeti rund um höchstwertige Versektung bildet das Fundament

Kärntner Sommelierverein Gesundtheit & Wein mit Sepp Baldrian

Aufgrund der sich ungewiss abzeichnenden Entwicklung rund um die Corona-Pandemie und den dazu schwer einschätzbaren rechtlichen Bedingungen für den geplanten Termin im Herbst 2020 wird die Staatsmeisterschaft auf 2021 verschoben.

Der Wettbewerb findet auf zwei Tage verteilt statt: 10.05.2021 & 11.05.2021

Der Vorstand der Sommelier Union Austria bedauert als Veranstalter die Umstände sehr, doch es braucht für die Organisation eines so großen Events die entsprechende Planungs- und Rechtssicherheit.

Für jene, die sich bereits für den Herbsttermin vorbereiten: bleibt bitte dran und trainiert weiter, man kann nie (!) genug Wissen, Erfahrung und Routine haben. 

Bei Fragen schreibt uns bitte unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

#BestSommAustria2021

Messeveranstalter M.A.C. Hoffmann freut sich den Ersatztermin für die Weinfachmesse VieVinum 2020 bekannt zu geben: Von 29. bis 31. Mai 2021 wird die Wiener Hofburg wieder zum internationalen Marktplatz des Weinlands Österreich!