Komm mit auf eine Reise durch Südtirol

Anmeldung:

Cabernet Franc Welt oder Riesling   A - D Voting im KSOV Chat

Man könnte auch sagen „Oldies but Goldies“, haben doch diese Weine mit ihren spezifischen Produktionsarten eine jahrhundertalte Tradition. Nachdem diese Weine in der Gastronomie einige Zeit in Vergessenheit gerieten, gewinnen sie nun bei der aktiven Sommelier-Szene wieder an Interesse. Zumal es hier von trocken bis süß viele Entdeckungen gibt, mit denen man die Gäste begeistern kann.

Auch im Bereich der Wein & Speisen-Kombination bieten sie Stoff für spannende Erlebnisse ...

Als Partner von Tasting Climate Change freuen wir uns, Euch das Programm für die 3. Ausgabe von Tasting Climate Change im Jahr 2021 vorstellen zu können.

In diesem Jahr bietet Tasting Climate Change vom 8. bis 30. November 2021 acht Online-Seminare an, in denen renommierte Experten aus der ganzen Welt über die Herausforderungen und Lösungen des Klimawandels sprechen.

SALON  ÖSTERREICH  der ÖWM   in Kärnten

mit anschließender  1. Landesweintaufe 

Die Winzer des Mittelburgenland laden zur Verkostung ihrer besten DAC-Weine nach Graz ein. Präsentiert werden die Jahrgänge von Mittelburgenland DAC Reserve  2017 sowie Mittelburgenland DAC 2020.

Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist der Eintritt kostenlos. Erforderlich ist dafür die Anmeldung und Registrierung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
 

Diesmal bringt uns das Kulinarium nach Sierning in das Landhotel Forsthof mit Gastgeber Reinhold Baumschlager (Baumi), der ein feines Menü für uns vorbereitet hat. In önologischen Belangen wird uns Franz Kraxberger (Kraxi) als Reiseleiter zu einer recht facettenreichen Tour nach Südfrankreich entführen.

Burgenländische Winzer und Winzerinnen zu Gast in Linz! Weine aus dem ganzen Burgenland können hier verkostet und mit den Winzern geplaudert werden.