Das Programm der School of Wine ist online!
An allen drei VieVinum-Tagen bieten vor allem Gebiets- und Weingutsvereinigungen Masterclasses zu aktuellen und brisanten Themen an – von der Bedeutung einer Lage über den weinbaulichen Umgang mit dem Klimawandel bis hin zu einer veränderten Wahrnehmung des Weins auf dem Markt.

Die rechtzeitige Anmeldung für die gewünschten Themen und Termine ist zu empfehlen ...

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Samstag, 25. bis Montag, 27. Mai 2024
HOFBURG Vienna, Heldenplatz, 1010 Wien

Öffnungszeiten:
SA–MO 09–18 Uhr Fachpublikum und Presse
SA–MO 13–18 Uhr Publikum
www.vievinum.at

Kalkterroir im Spannungsfeld zwischen Rebe, Jahrgang und Winzer
Ludwig Neumayer gestaltet auf der kommenden VieVinum gemeinsam mit ausgewählten Kollegen Speed-Masterclasses, welche den Einfluss des Kalkterroirs auf unterschiedliche Rebsorten beleuchten.
Mit dabei sind John Nittnaus, Georg Prieler, Mayer am Pfarrplatz, Andi Kollwentz, Michael Edlmoser & Walter Frauwallner.
Erzherzog Karl Saal, Stand 38

Der Sauvignon Blanc ist längst zu einem Aushängeschild und Botschafter der Steiermark avanciert. In allen drei Anbaugebieten, der Weststeiermark, der Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark ist er seit der Einführung der DAC Klassifikationspyramide die Leitsorte. Diese Masterclass beleuchtet, moderiert von Michael Simon, die Bandbreite und bietet einen vertiefenden Einblick in das steirische Terroir und dessen Vielfalt.

Freie Verkostung der besten Sauvignon Blancs des internationalen Wettbewerbs "Sauvignon Selection" 2024 (vormals Concours Mondial du Sauvignon Blanc) aus der Steiermark. Erst im April dieses Jahres fand der Wettbewerb statt und ließ die steirischen Winzer*innen als die großen Abräumer strahlen.

Auf der kommenden VieVinum erhalten alkoholfreie Weine erstmals eine große Bühne – mit einer Masterclass und einer Fokusverkostung im Orchestergang.

Reinsortig oder Cuvée – Was macht Blaufränkisch attraktiver? Mit dieser provokanten Frage lassen die mittelburgenländischen Winzerinnen und Winzer bei ihrer Masterclass auf der VieVinum aufhorchen ...
 

Auf den Weinkarten der österreichischen Gastronomie gewinnt Sekt Austria laufend an Präsenz. Welches Potenzial haben die drei Kategorien von Sekt Austria und wohin kann die Reise gehen? Das beleuchten bei der Masterclass auf der VieVinum zwei Top-Speaker aus der Sicht zweier unterschiedlicher Kontinente.

Riesiges Potenzial schlummert im Vulkanland Steiermark!
Masterclass unseres Partners, der ERUPTION Winzer auf der VieVinum, moderiert von Master of Wine-Student Max Glatz.

Sekt Classique Concours am 06. 06. 24 in Klagenfurt mit Weingenusswelt.at & Kärntner Sommelierverein  KSOV.at     

Der TSOV organisiert einen gemeinsamen Bus zur Champagne-Messe in München!

Nach Deiner Anmeldung für die Messe unter

https://100prozent-champagne.de/tickets-und-preise/

 wählst Du Deine Zustiegsstelle
(08:00 ab Landeck - Mils - Innsbruck - Wiesing- Kufstein) unter
 https://www.tsov.at/champagne-muc/ 

ACHTUNG: zu der Messe am Montag sind ausschließlich Fachbesucher zugelassen!

• Einführungsvortrag "Wein in China" inkl. Geschichte, Entwicklung, Ess- und Trinkkultur, Anbaugebiete, Rebsorten, Marktentwicklung usw., (2-2,5h)
  
  
• Blindprobe 1. Chinas Toprotwein "Purple Air comes from the East" (Chateau Changyu Moser, Ningxia) im Vergleich mit internationalen Spitzenweinen (30min)
  
  
• Blindprobe 2. Chinas Topbrandy "Koya" im Vergleich mit führenden XO Cognacs (30min)

Anmeldung mit Nuudel unter 
https://nuudel.digitalcourage.de/chine-mit-ms-frank-kaemmerer

Ein kräftiges Ahoi in die Runde! Wir freuen uns wieder über viele rudernde Teams!

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Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH

Einladung im PDF

Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH

Einladung im PDF

Die traditionelle Herbstverkostung in der Vinothek Gottardi

Ein Highlight in Innsbruck mit zahlreichen in- und ausländischen Winzern 

Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH

Einladung im PDF