mit Willi Balanjuk

Was bedeutet Burgund heute?
In dieser Verkostung nähern wir uns dem Burgund der Gegenwart: Wie schmeckt Burgund aktuell – von Einstiegsqualitäten bis zu Top-Lagen? Hat sich der Stil verändert? Und wie wirken sich Klimawandel, klimatische Extremereignisse und ein enormer Preisanstieg auf Qualität, Herkunft und Zugänglichkeit aus?

Das ASI Diploma ist die einzige international anerkannte Sommelierprüfung - zertifiziert in allen 69 Mitgliedsnationen der ASI - das Level ist etwas höher als der Dipl. Sommelier - also keine Scheu- anmelden und das womöglich nutzen als Training für den Wettbewerb "Bester Sommelier Österreichs" am 12. und 13. April 2026 in Wien im Double Tree Hotel by Hilton.

Fragen und Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! (Michael Simon)

Der Countdown läuft ... melde Dich rechtzeitig an!

Du bist seit mindestens drei Jahren on the floor und hast Lust Österreich bei internationalen Wettbewerben zu vertreten?

Neu ist ...
 ...dass der Wettbewerb gänzlich in internationale Hände gegeben wird – diesmal an die lettische Sommelier Vereinigung unter dem Vorsitz von Präsident Janis Kalkis und Weltmeister Raimonds Tomsoms als technischer Hauptberater.

Schwungvoll und mit zahlreichen neuen Angeboten steuert die VieVinum auf ein lebendiges Messejahr 2026 zu. Auch wir sind wieder aktiv mit dabei!

Auf zur Regatta Neusiedlersee! 
An alle Überlebenskünstler*innen in der Gastronomie und im Weinhandel: Fangt an zu trainieren und macht Euch fit für den spektakulärsten Event des Jahres!