Bundesland...


Wein & Genuss Tour mit OÖN-Sommelier Hans Stoll in den Norden Spaniens, wo sich die interessantesten Weingebiete des Landes befinden.

 

Beginn: 16.04.2024 12:00
Ende: 20.04.2024 (23:30)


Medaillenjagd statt Kochen & Kellnern: Am 17. und 18. April 2024 heißt es für Medaillen -Anwärter der Ski-WM der Gastronomie raus aus dem gewohnten Alltag und ab auf die Piste zum Riesenslalom ...

Beginn: 17.04.2024 10:30
Ende: 17.04.2024 (17:00)
Veranstaltungsort:

 Idalp in Ischgl



Das Sommelier-Highlight mit den Top-Speakern: Sascha Speicher, dem angehenden MW Max Glatz und unserem “Schnaps-Papst” Hans Reisetbauer, der auch unser Gastgeber ist!

Beginn: 22.04.2024 09:00
Ende: 22.04.2024 (16:00)
Veranstaltungsort:

Reisetbauer Qualitätsbrand 
Axberg, Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
www.reisetbauer.at



Eingebettet in den gastrosophisch gebotenen genussvollen Rahmen wird an zwei  Tagen gemeinsam mit Partner*innen aus Tourismus und dem Genussland OÖ, hochkarätigen Referent*innen aus der Wissenschaft, der Lebensmittelsensorik sowie mit regionalen Produzent*innen der vielschichtigen Bedeutung der These auf den Grund gegangen: „Du bist, was du isst!“

 

 

Beginn: 26.04.2024 13:00
Ende: 27.04.2024 (18:30)
Veranstaltungsort:

ConSenso
Stadtplatz 29
4070 Eferding



Jetzt vormerken!
Samstag, 25. bis Montag, 27. Mai 2024
HOFBURG Vienna, Heldenplatz, 1010 Wien

Öffnungszeiten:
SA–MO 09–18 Uhr Fachpublikum und Presse
SA–MO 13–18 Uhr Publikum
www.vievinum.at

Beginn: 25.05.2024 09:00
Ende: 27.05.2024 (18:00)
Veranstaltungsort:

Wiener Hofburg


@Christine Miess

Das Programm der School of Wine ist online!
An allen drei VieVinum-Tagen bieten vor allem Gebiets- und Weingutsvereinigungen Masterclasses zu aktuellen und brisanten Themen an – von der Bedeutung einer Lage über den weinbaulichen Umgang mit dem Klimawandel bis hin zu einer veränderten Wahrnehmung des Weins auf dem Markt.

Die rechtzeitige Anmeldung für die gewünschten Themen und Termine ist zu empfehlen ...

Beginn: 25.05.2024 09:00
Ende: 27.05.2024 (18:00)

Wein Steiermark | Johanna Lamprecht

Der Sauvignon Blanc ist längst zu einem Aushängeschild und Botschafter der Steiermark avanciert. In allen drei Anbaugebieten, der Weststeiermark, der Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark ist er seit der Einführung der DAC Klassifikationspyramide die Leitsorte. Diese Masterclass beleuchtet die Bandbreite und bietet einen vertiefenden Einblick in das steirische Terroir und dessen Vielfalt.

 

Beginn: 25.05.2024 16:45
Ende: 25.5.2024 (18:00)
Veranstaltungsort:

VieVinum
HOFBURG Vienna
Künstlerzimmer (erreichbar via Antekammer)



Reinsortig oder Cuvée – Was macht Blaufränkisch attraktiver? Mit dieser provokanten Frage lassen die mittelburgenländischen Winzerinnen und Winzer bei ihrer Masterclass auf der VieVinum aufhorchen ...
 

Beginn: 26.05.2024 09:30
Ende: 26.05.2024 (10:45)
Veranstaltungsort:

VieVinum
HOFBURG Vienna
Schatzkammersaal
(erreichbar via Gardehalle II)

 


@Sekt Austria / Christine Miess

Auf den Weinkarten der österreichischen Gastronomie gewinnt Sekt Austria laufend an Präsenz. Welches Potenzial haben die drei Kategorien von Sekt Austria und wohin kann die Reise gehen? Das beleuchten bei der Masterclass auf der VieVinum zwei Top-Speaker aus der Sicht zweier unterschiedlicher Kontinente.

 

Beginn: 26.05.2024 13:15
Ende: 26.05.2024 (14:30)
Veranstaltungsort:

VieVinum
HOFBURG Vienna
Künstlerzimmer (erreichbar via Antekammer)


@Eruption Winzer / Christine Miess

Riesiges Potenzial schlummert im Vulkanland Steiermark!
Masterclass unseres Partners auf der VieVinum, moderiert vom angehenden Master of Wine Max Glatz.

Beginn: 27.05.2024 10:00
Ende: 27.05.2024 (11:15)
Veranstaltungsort:

VieVinum
Burgraum / HOFBURG Vienna
(Aufgang direkt im Eingangsbereich der Hofburg)




Ein kräftiges Ahoi in die Runde! Wir freuen uns wieder über viele rudernde Teams!

 

Beginn: 24.06.2024 12:00
Ende: 24.06.2024 (21:00)
Veranstaltungsort:

Seejungfrau Jois