Bundesland...


1983+1986 - Pichon Baron (16 bzw. 17)

1990 - Latour a Pomerol (18)

1994 – Montrose (19)

1995 - Leoville Las Cases (18), Lynch Bages (18)

1996 - Pape Clement (19)

2000 – Giscours (19), Le Bon Pasteur (18), Lynch Bages (19), Montrose (17),

Pape Clement (18)

2001 – La Mission Haut Brion (19)

2002 – Mouton Rothschild (20), Pichon Comtesse Lalande (19)

 

(in Klammer, die Bewertung nach dem 20/20 Punkte System von Rene Gabriel)

Beginn: 28.02.2020 19:00
Ende: 28.02.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

„Zum echten Leben“
Obere Hauptstraße 31
Neusiedl/See



Unterziehe Dich dieser internationalen Prüfung und sei in 60 ASI-Mitgliedsländern der Welt als Sommelier anerkannt.

Fragen und Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Anmeldeformular: ASI_2020_Exam_form_Candidate.pdf

Informationen: ASI_DIPLOMA_2020_RULES_CANDIDATES.pdf

 

 

Beginn: 02.03.2020 09:00
Ende: 02.03.2020 (17:00)
Veranstaltungsort:

Hotel Post St. Johann in Tirol
Speckbacherstraße 1
6380 St. Johann in Tirol
www.dashotelpost.at


© VIO WAKOLBINGER ASTEN 4481"

Über 140 Weinviertler WinzerInnen laden zum Gaumenkino und präsentieren den neuen Jahrgang Weinviertel DAC – der echte Grüne Veltliner!

Bitte eine Einladung zur Veranstaltung mitbringen. Wer als Mitglied eines österreichischen Sommeliervereins keine hat, melden Sie sich bitte unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder telefonisch unter 02245/82666

 

Beginn: 05.03.2020 15:00
Ende: 05.03.2020 (19:00)
Veranstaltungsort:

Design Center Linz
Europaplatz 1
4020 Linz



Nicht nur unsere Rookies...

Beginn: 11.03.2020 09:00
Ende: 11.03.2020 (17:00)


Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 11.03.2020 18:30
Ende: 11.03.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Im Mittelpunkt steht Weinviertel DAC, der echte Grüne Veltliner, dazu charaktervolle Weißweine und elegant-fruchtige Rotweine von mehr als 40 WinzerInnen, die in der Österreich-Halle ihre Weine präsentieren. Für das Fachpublikum führen viele Wege zu ihrem persönlichen Weinviertel DAC-Erlebnis, sei es auf der Masterclass, den Wine.Walks oder in der freien Verkostung.

Beginn: 15.03.2020 09:00
Ende: 17.03.2020 (18:00)
Veranstaltungsort:

Messe Düsseldorf
Stockumer Kirchstraße 61
4074 Düsseldorf
Österreich Halle #17, Stand E11



 

Schon traditionell ist unser Treffen auf der ProWein, wo wir den neuen Jahrgang unserer Sommelier-Edition auf internationalem Parkett präsentieren.

Dieses Sommelier-Meeting findet bei unser emGlas-Partner Zwiesel Kristallglas in der Halle 14 / Stand F69 statt.

Wir freuen uns wie immer, wenn alle teilnehmen, die auf der ProWein sind!

Die genaue Uhrzeit wird noch bekannt gegeben!

Beginn: 16.03.2020 13.30
Ende: 16.03.2020 (14:30)
Veranstaltungsort:

Zwiesel Kristallglas AG
Halle 14 / F69


©Foto Remling

Wein & Genuss Tour
Vulkanland Steiermark & Eisenberg Burgenland
3 Tage BUSREISE 

Beginn: 26.03.2020 06:00
Ende: 28.03.2020 (22:00)


Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 01.04.2020 18:30
Ende: 01.04.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Nicht nur unsere Rookies...

Beginn: 15.04.2020 09:00
Ende: 15.04.2020 (17:00)

@wildbild

Salzburg im Fokus des erstklassigen österreichischen Sekts! Dieses Jahr ist der Salzburger Sektfrühling als Sonder-Edition für Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Presse sowie Mitglieder der österreichischen Sommelierereine ausgerichtet.

Das Programm umfasst die Neuauflage des Sommelier-Sekt-Wettbwerbs und eine anspruchsvolle Masterclass mit Profil-Analyse der drei Stufen der österreichischen Sektpyramide Klassik, Reserve und Große Reserve.

Details folgen!

Beginn: 16.04.2020 11:00
Ende: 16.04.2020 (14:00)
Veranstaltungsort:

Salzburg



Werde #BestRoockieSomm2020 und pimpe deinen Lebenslauf mit einer tollen Erfahrung!

 

 

 

Beginn: 21.04.2020 08:45
Ende: 21.04.2020 (18:00)
Veranstaltungsort:

Weingut & Heuriger Christ
Amtsstraße 10-14
1210 Wien - Jedlersdorf
Tel.: +43 (0) 1 292 51 52
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.weingut-christ.at

 



Schon jetzt möchten wir wieder auf den internationalen Branchentreff des Jahres, die 12. SKI-WM der Gastronomie am 21. + 22. April 2020 in Ischgl aufmerksam machen.

Beginn: 21.04.2020 09.00
Ende: 22.04.2020 (20:00)


Rieslinge von unterschiedlichen Böden wie Schiefer-, Keuper- Kalk,- Lehm, Buntsandstein etc.  Ortsweine, Erste Lagen und „GG“ – Große Gewächse des aktuellen Jahrganges und gereiften Alters, ca. 15 Weine

Beginn: 24.04.2020 19:00
Ende: 24.04.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

„Zum echten Leben“
Obere Hauptstraße 31
Neusiedl/See



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 06.05.2020 18:30
Ende: 06.05.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN


©ÖWM/Anna Stöcher

Wein & Genuss Tour
Weinviertel & Wien
2 Tage BUSREISE

Beginn: 15.05.2020 07:00
Ende: 16.05.2020 (20:00)



ACHTUNG NEUER TERMIN!

Der Oberösterreichische Sommelierverein ist Gastgeber der diesjährigen Generalversammlung der Sommelier Union Austria. Veranstaltungsort ist der Mühltalhof in der Nähe von Linz.

 

Beginn: 25.05.2020 09.30
Ende: 25.05.2020 (22:30)
Veranstaltungsort:

2015 Mühltalhof
Unternberg 6
4120 Neufelden
www.muehltalhof.at



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 03.06.2020 18:30
Ende: 03.06.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Mit Schwung und vielen neuen Angeboten für Aussteller und Besucher steuert die VieVinum auf ihre zwölfte Ausgabe zu. Auch die Sommelier Union Austria ist wieder mit einem Stand vertreten.

Beginn: 06.06.2020 09:00
Ende: 08.06.2020 (18:00)

©WWW.POV.AT

Großes Spiel der Reserven!
Freier Eintritt mit gültigem Ticket zur VieVinum:
Anmeldung erforderlich unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Beginn: 07.06.2020 11:00
Ende: 07.06.2020 (11:45)
Veranstaltungsort:

Wiener Hofburg
Künstlerzimmer 



Court of Mastersommelier Introductory Sommelier Course and Exam

Hier geht's zur Anmeldung

Wer sich angemeldet hat möge auch der Sommelier Union Austria Bescheid geben, um ggf. gemeinsame Trainings zu organisieren bzw. zu vermitteln.

Nähere Infos zu den Court of Mastersommelier-Terminen: https://www.courtofmastersommeliers.org/upcoming-courses/european-courses/

                    

Beginn: 08.06.2020 09:00
Ende: 10.06.2020 (17:00)
Veranstaltungsort:

Freigut Thallern
Gumpoldskirchen



Court of Mastersommelier Certified Sommelier Exam

AUSGEBUCHT

Nähere Infos zu den Court of Mastersommelier-Terminen: https://www.courtofmastersommeliers.org/upcoming-courses/european-courses/

                    

Beginn: 10.06.2020 09:00
Ende: 10.06.2020 (17:00)
Veranstaltungsort:

Freigut Thallern
Gumpoldskirchen



15. - 20. Juni 2020

Beginn: 15.06.2020 06:00
Ende: 20.06.2020 (22:00)

©Christine Miess

Jetzt schon unsere coole Schlacht am Neusiedlersee vormerken!

Beginn: 22.06.2020 12:00
Ende: 22.06.2020 (22:00)
Veranstaltungsort:

Jois
Burgenland



Workshop für Profis aus Handel und Gastronomie.

Beginn: 24.08.2020 13:00
Ende: 24.08.2020 (21:00)


gereifte Grüner Veltliner und Riesling Smaragd der Jahrgänge 2009, 2011 bis 2013 - ca. 15 Weine

Beginn: 18.09.2020 19:00
Ende: 18.09.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

„Zum echten Leben“
Obere Hauptstraße 31
Neusiedl/See


Foto: Christine Miess/Collage: Julia Lechner

Save the Date!

Der Wettbewerb findet auf zwei Tage verteilt statt: 12.10.2020 & 13.10.2020

Nähere Infos folgen, bei Fragen vorab schreibt uns bitte unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

#BestSommAustria2020

Beginn: 12.10.2020 14:00
Ende: 13.10.2020 (23:00)
Veranstaltungsort:

Wien



Die Weine des Roussillon und Priorat

Weine werden noch rechtzeitig bekanntgegeben

Beginn: 16.10.2020 19:00
Ende: 16.10.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

„Zum echten Leben“
Obere Hauptstraße 31
Neusiedl/See


©Alex Alcedo

Wein & Genuss Tour
Bilbao & Rioja
4 Tage (Flug) von 05. bis 08. November 2020

Beginn: 05.11.2020 07:00
Ende: 08.11.2020 (23:00)