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4/4 Sommelier Battle des OSOV

Oberösterreich verfügt über ausgezeichnete Restaurants, die weit über die Landesgrenzen hinaus für Furore sorgen. Parallel dazu hat sich hier auch eine Szene höchst angesehener Sommeliers entwickelt. Um deren Können einem breiteren Publikum vor Augen zu führen, hat der Oberösterreichische Sommelierverein das 4/4 Sommelier Battle ins Leben gerufen!

Inzwischen fand die zweite Runde statt, hier gehts zum Nachbericht

-->Hier gehts zum Ticket!

Ein Shuttlebus zum Restaurant Waldschänke am 03.09.2019 ab Linz wird wieder bereitgestellt.
Abfahrt ist vom Bahnhof Linz/Hauptpostamt/ehem. ABC Stüberl. Details werden noch bekannt gegeben.
Bei Interesse bitte um Anmeldung bei Frau Fölsner unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 05-90909-4611 

 

4/4 Sommelier Battle des OSOV


Aus jedem der vier Viertel wurde ein Top-Restaurant dazu auserkoren ein exquisites 4-Gang Menü zu gestalten, dazu empfiehlt je ein Sommelier aus einem Viertel eine Getränkebegleitung. Aber – Herausforderung muss sein: Jeder Sommelier darf nur zu zwei Gängen einen Wein auswählen, zu den anderen beiden Gängen sind ein alkoholisches Getränk ohne Rohstoff Trauben (Bier, Cider, Sake, …) und ein alkoholfreies Getränk zu kombinieren.

Wer gewinnt entscheiden die Gäste, die zu jedem Gang bewerten, welche Getränkebegleitung am besten gefallen hat.  

Was erwartet die Gäste?
 
4 Top-Restaurants
4 der besten Sommeliers Oberösterreichs
4 erlesene Gänge
16 Getränke plus Aperitif
16 verschiedene sensorische Erlebnisse
4 spannende kulinarische Abende die zeigen, welcher Sommelier aus welchem Viertel am meisten Feingefühl für die Harmonie von Speisen und Wein besitzt.
 
4 Viertel +  4 Restaurants +  4 Termine
 
Fakten:
Beginn jeweils: 18 Uhr 
Menü inkl. Aperitif
€ 150,- pro Person
Menü für OSOV-Mitglieder: € 119,- (Zuschuss OSOV € 31,-)

Shuttlebus zum Restaurant Mühltalhof am 27.06.2019 ab Linz
Abfahrt ist vom Bahnhof Linz/Hauptpostamt/ehem. ABC Stüberl. Abfahrt voraussichtlich 16:45 Uhr, Kostenbeitrag p.P.
wird noch bekannt gegeben, da dies von den Anmeldungen abhängt.
Bei Interesse bitte um Anmeldung bei Frau Fölsner unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


INNVIERTEL – Termin: 02.04.2019 (fand bereits statt)
Restaurant Lukas
Sommelier des Hauses: Timo Weisheidinger
Herausforderer: Michael Obermüller (Mühlviertel), Heinz Grabmer (Hausruckviertel), Raphael Bammer (Traunviertel)
Unterer Stadtplatz 7
4780 Schärding
 
MÜHLVIERTEL – Termin: 27.6.2019 (fand bereits statt)
Restaurant Mühltalhof
Sommelier des Hauses: Daniel Schicker
Herausforderer: Heinz Grabmer (Hausruckviertel), Raphael Bammer (Traunviertel), Franz Dafner (Innviertel)
Unternberg 6
4120 Neufelden
 
HAUSRUCKVIERTEL – Termin: 03.09.2019
Restaurant Waldschänke
Sommelier des Hauses: Heinz Grabmer
Herausforderer: Raphael Bammer (Traunviertel), Franz Dafner (Innviertel), Daniel Schicker (Mühlviertel)
Kickendorf 15 
4710 Grieskirchen
 
TRAUNVIERTEL – Termin: 14.10.2019
Restaurant Bootshaus
Sommelier des Hauses: Raphael Bammer
Herausforderer: Timo Weisheidinger (Innviertel), Sebastian Hörschläger (Mühlviertel), Heinz Grabmer (Hausruckviertel)
4801 Traunkirchen
Ortsplatz 5 


WICHTIG: Der Bruttopreis wird im System erst angezeigt, nachdem die Anzahl der Tickets eingegeben wurde! 
 
Shuttlebus zum Restaurant Waldschänke ab Linz
Bei Interesse bitte um Anmeldung bei Frau Fölsner unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Informationen unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder +43 676 3193189
 
 
Beginn: 03.09.2019 18:00
Ende: 03.09.2019 (22:00)
Veranstaltungsort:
3. Termin:
Restaurant Waldschänke
Kickendorf 15 
4710 Grieskirchen