Bundesland...

KSOV

Kärntner Sommelierverein  KSOV  Programm Vorschau 2019

Beginn: 20.05.2019 07:00
Ende: 01.10.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

Kärnten



Von Mittwoch, dem 22. August bis Sonntag, 
dem 26. August 2018 fanden im Zentrum von Eisenstadt bei freiem Eintritt wieder die Wein und Genusstage statt.


Weinbauvereine und Weinbauorganisationen aus dem ganzen Burgenland präsentierten ihre Weine und luden zum Verkosten und Kaufen ein. 

Produkte und Spezialitäten von burgenländischen und ostösterreichischen Genussregionen sowie Bioproduzenten vervollständigten das Gourmetprogramm.

Musikalisch wurde das Fest von feinen Swing-,

Jazz- und Blues-Tönen untermalt –

genießen leicht gemacht.

Beginn: 21.08.2019 00:00
Ende: 25.08.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

Eisenstadt



Österr. Microbrauereien Craftbeer Verkostung 29.08.19

Beginn: 29.08.2019 15:00
Ende: 29.08.2019 (17:00)
Veranstaltungsort:

www.transgourmet.at

 



Wein und Kulinarik in der Natur 

31.08. - 01.09.2019 

am ersten burgenländischen Weinwanderweg

Beginn: 31.08.2019 00:00
Ende: 01.09.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

Oggau



 

Am ersten Septemberwochenende reisen über 100 VDP.Winzer anlässlichder VDP.WEIN.TAGE nach Berlin.

Bei der VDP.VINISSAGE am 1. September offerieren sie die gesamte Bandbreite ihrer Weine - die Verkostung ist offen für Weinliebhaber und -profis.

Am 2. September konzentriert sich alles auf die neuen VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® und die fruchtsüßen Weine aus VDP.GROSSER LAGE®. Dieser Verkostungstag ist dem Fachhandel, der Gastronomie und der Presse vorbehalten.

Beginn: 02.09.2019 11:00
Ende: 02.09.2019 (17:00)
Veranstaltungsort:

Telegrafensaal (Telekom Hauptstadtrepräsentanz)
Französische Straße 33 a-c (Eingang über Jägerstrasse)

 



Oberösterreich verfügt über ausgezeichnete Restaurants, die weit über die Landesgrenzen hinaus für Furore sorgen. Parallel dazu hat sich hier auch eine Szene höchst angesehener Sommeliers entwickelt. Um deren Können einem breiteren Publikum vor Augen zu führen, hat der Oberösterreichische Sommelierverein das 4/4 Sommelier Battle ins Leben gerufen!

Inzwischen fand die zweite Runde statt, hier gehts zum Nachbericht

-->Hier gehts zum Ticket!

Ein Shuttlebus zum Restaurant Waldschänke am 03.09.2019 ab Linz wird wieder bereitgestellt.
Abfahrt ist vom Bahnhof Linz/Hauptpostamt/ehem. ABC Stüberl. Details werden noch bekannt gegeben.
Bei Interesse bitte um Anmeldung bei Frau Fölsner unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 05-90909-4611 

 

Beginn: 03.09.2019 18:00
Ende: 03.09.2019 (22:00)
Veranstaltungsort:
3. Termin:
Restaurant Waldschänke
Kickendorf 15 
4710 Grieskirchen

 


Hast du Lust mitzufahren....

Beginn: 06.09.2019 15:00
Ende: 06.09.2019 (18:00)
Veranstaltungsort:

Noi Techpark, Bozen



Kennenlernen mit der nächsten Generation!
Die Präsentation der Weine übernimmt vorrangig die jeweils nächste Generation der Weingüter – die jungen Damen und Herren stellen sich und ihre Sichtweise der von Gegenwart und der Zukunft vor.

Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist der Eintritt kostenlos, Anmeldung erforderlich unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Beginn: 09.09.2019 14:00
Ende: 09.09.2019 (20:00)
Veranstaltungsort:

Aula der Wissenschaften
Wollzeile 27A, 1010 Wien

 



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 11.09.2019 18:30
Ende: 11.09.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Am Samstag, 14. September 2019 findet in St. Georgen die Kellerwanderung - der Tag der offenen Keller - statt. 

Beginn: 13 Uhr 10 Winzer des Eisenstädter Stadtteils St. Georgen laden zum Verkosten und Genießen in ihre Weinkeller ein. 

Sie erhalten mit dem Eintritt von € 29,00  Ihr persönliches Kostglas und € 12,00 Einkaufsgutschein. 

Ab 20 Uhr bildet das Winzerfest am Sportplatz den Abschluss der Kellerwanderung.

Beginn: 14.09.2019 13:00
Ende: 14.09.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

St.Georgen



Lieblingsessen trifft Lieblingswein! Matthias Pitra, einer der besten Wien-Exporte der oberösterreichischen Weinszene, weiht uns in seine Vorstellung der Harmonie von Speisen und Wein ein. 

Wir freuen uns, für das diesjährige Kulinarium diesen arrivierten Sommelier als Moderator bei uns zu haben!

Beginn: 24.09.2019 18:30
Ende: 24.09.2019 (21:30)
Veranstaltungsort:
Göttfrieds Restaurant
Hofgasse 5 | 4020 Linz 
0732/99 70 23 | www.goettfried.at

 



Pannonischer Herbst, Wein & Kulinarik

27. - 29. September 2019

Junger Sturm, feine Weine und bodenständige Köstlichkeiten in den Kellern und auf dem Festgelände laden zum Genießen ein.

Beginn: 27.09.2019 00:00
Ende: 29.09.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

Mörbisch



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 02.10.2019 18:30
Ende: 02.10.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN


Biersensorik KSOV

Sommelierunion Austria & KSOV präsentieren Sommelier Weiterbildung Thema Bier Sensorik

Beginn: 07.10.2019 08:30
Ende: 07.10.2019 (14:00)
Veranstaltungsort:

Hirter Brauerei    www.hirterbier.at    


©Alex Alcedo

Diplom Sommelier und Spanien-Insider Hans Stoll lockt uns abseits ausgetretener Pfade. Dabei begeben wir und auf die Fährte von Weiß- & Rotweinen aus dem Baskenland, Galicien, Navarra, Rioja und Ribera del Duero.

Beginn: 07.10.2019 18:00
Ende: 07.10.2019 (21:00)
Veranstaltungsort:

paul's Linz
Herrenstraße 36
4020 Linz



Vor der großen Tischpräsentation mit über 30 Winzer gibts noch einen Spezial Vortrag mit Christian Zechmeister- der absolute Geheimtipp!.....

Beginn: 16.10.2019 14:30
Ende: 16.10.2019 (16:00)


unser Mega.....

Beginn: 16.10.2019 16:00
Ende: 16.10.2019 (22:00)
Veranstaltungsort:

WIFI Campus Innsbruck




Österreich in bester Sektlaune!

Am 21. Oktober erwartet die Besucher der Österreichischen Sektgala wieder grenzenlos prickelndes Vergnügen – mit Spezialitäten von bekannt-berühmten Herstellern ebenso wie von Geheimtipps aus kleiner Produktion.

Auch österreichise Sommelières und Sommeliers sind mit einem Programmpunkt mit dabei, nähere Infos folgen …

 

Beginn: 21.10.2019 14:30
Ende: 21.10.2019 (21:00)
Veranstaltungsort:

Österreichische Nationalbibliothek
Camineum und Sala Terrena
Eingang Josefsplatz, 1010 Wien



Willi Balanjuk, unser......

Beginn: 21.10.2019 18:30
Ende: 21.10.2019 (21:30)
Veranstaltungsort:

WIFI Campus Innsbruck



Tag der offenen Kellertür Samstag 11 bis 19 Uhr

Wie das „Who is Who“ der österreichischen Rotweinwinzer liest sich die Liste der Weingüter, die am Tag der offenen Kellertür ihre besten Weine präsentieren.

Die neuen Jahrgänge

Die neuen Jahrgänge Verkosten Sie die Weine des Jahrgangs 2017 und 2018, und 2016er Reserve Blaufränkisch und viele andere Spezialitäten der Horitschoner Winzer. 

Riedenwanderung

Sonntag 10 Uhr Hochäcker, Dürrau, Gfanger – wer kennt sie nicht, die drei großen Horitschoner Lagen? Eine geführte Wanderung bringt Boden, Klima und Charakter unserer Weingärten näher.

Shuttle

Ein Shuttle Bus fährt unsere zugfahrenden Gäste vom und zum Bahnhof Deutschkreutz.

Beginn: 26.10.2019 11:00
Ende: 27.10.2019 (19:00)
Veranstaltungsort:

Horitschon



Suwi Zlatic,  Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..

How to taste, Sake??

Anmeldung: doodleR small

Beginn: 28.10.2019 18:00
Ende: 28.10.2019 (21:00)
Veranstaltungsort:

WIFI Campus Innsbruck



Save the Date!

                    

Beginn: 04.11.2019
Ende: 06.11.2019 (17:00)
Veranstaltungsort:

Freigut Thallern



Was ist los, mit......

Beginn: 04.11.2019 18:00
Ende: 04.11.2019 (21:00)


Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 06.11.2019 18:30
Ende: 06.11.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



WeinErleben - Martinoloben, 10 Winzer öffnen ihre Weinkeller und Sie können ihre Weine verkosten.

Freitag, 08. oder 15.11.: 17:00 Uhr - 22:00 Uhr Weinverkostung in den Weinkeller

Samstag, 09. oder 16.11.: 16:00 Uhr - 22:00 Uhr Weinverkostung in den Weinkeller

Sonntag, 10. oder 17.11.: ab 09:00 Uhr: Weinverkauf in den Weinkeller

Beginn: 08.11.2019 17:00
Ende: 10.11.2019 (19:00)
Veranstaltungsort:

Apetlon



Die Lutzmannsburger Winzer öffnen Ihre Keller!

13.00 bis 21.00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Die Lutzmannsburger Winzerfamilien laden zum Tag der offenen Kellertür und öffnen am Samstag, 9. November von 13.00 – 21.00 Uhr ihre Weinkeller, um gemeinsam mit weininteressierten Gästen aus nah und fern den Ausklang das Rotweinerlebnis-Jahres zu feiern. Ein Bummelzug bringt Sie bequem von Keller zu Keller! Im Eintritt sind ein Kostglas und ein Weingutschein inkludiert!

Beginn: 09.11.2019 13:00
Ende: 09.11.2019 (21:00)
Veranstaltungsort:

Lutzmannsburg



Der OSOV organisiert eine Käse-Roadshow durch alle Bundesländer, am 28.8. ist Station in Innsbruck. Moderiert wird dieser in die Tiefe gehende Workshop von Christiane Mösl, Geschäftsführerin der ARGE Heumilch und Diplom Käsesommelière Dagmar Gross.

 

Beginn: 13.11.2019 15:00
Ende: 13.11.2019 (19:00)
Veranstaltungsort:

Wifi Innsbruck



 

Mit rund 240 Ausstellern und 500 Weinsorten ist das Festival slowenischer Weine das größte und renommierteste des Landes.  

 

Beginn: 14.11.2019 16:00
Ende: 15.11.2019 (21:00)
Veranstaltungsort:

Cankarjev dom (Kongress- und Kulturzentrum)
Prešernova cesta 10, 1000 Laibach


©Joachim Lukan/Wein Burgenland

Welche Terroirunterschiede lassen sich in den unterschiedlichen Gebiete anhand der Rebsorte Blaufränkisch sensorisch definieren?
Diplom Sommelier Hans Stoll rückt bei dieser kommentierten Verkostung das Herkunftsprinzip in den Mittelpunkt.

 

 

Beginn: 18.11.2019 18:00
Ende: 18.11.2019 (21:00)
Veranstaltungsort:

paul's Linz
Herrenstraße 36
4020 Linz


Bachler Althofen

Sommelierweiterbildung  Gereifte Rohmilchkäse & Weinpairing präsentiert von Ingrid & Gottfried Bachler, Althofen

Beginn: 21.11.2019 18:30
Ende: 21.11.2019 (22:00)
Veranstaltungsort:

Restaurant Bachler, Silberegger Str. 1  9330  Althofen



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 04.12.2019 18:30
Ende: 04.12.2019 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 15.01.2020 18:30
Ende: 15.01.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 12.02.2020 18:30
Ende: 12.02.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 11.03.2020 18:30
Ende: 11.03.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Schon jetzt möchten wir wieder auf den internationalen Branchentreff des Jahres, die 12. SKI-WM der Gastronomie am 21. + 22. April 2020 in Ischgl aufmerksam machen.

Beginn: 21.04.2020 09.00
Ende: 22.04.2020 (20:00)


Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 06.05.2020 18:30
Ende: 06.05.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN



Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!

Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.

Beginn: 03.06.2020 18:30
Ende: 03.06.2020 (23:59)
Veranstaltungsort:

Restaurant HANDWERK 

NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070   WIEN


©SUA/Christine Miess

Das Training kann beginnen!

Im kommende Jahr gibt es für motivierte Sommelières und Sommeliers wieder die Möglichkeit den Titel "Bester Sommelier Österreichs" zu gewinnen. Nähere Informationen und Anmeldemöglichkeit folgen zur gegebenen Zeit. Wer vorab Fragen hat, wendet sich an Brad Knowles unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!



Beginn: 20.10.2020 08.45
Ende: 20.10.2020 (23:00)
Veranstaltungsort:

Wien