Einladung zur Verkostung auf der VieVinum 2018: 


„Der Boden ist die Seele der Weinrebe“, hat der Weinbuchautor James E. Wilson einmal trefflich konstatiert. Und tatsächlich ist die große Bedeutung des Bodens für den Wein – natürlich in Zusammenspiel mit anderen für das Terroir prägenden Faktoren – unbestritten. 
 
Lassen Sie uns in dieser kommentierten Verkostung gemeinsam in tiefere Sphären der Steiermark begeben und die große Diversität steirischer Böden entdecken. Verkosten Sie den König der steirischen Rebsorten: den Sauvignon Blanc vom Schiefer, Schotter aber auch von Muschelkalk, Vulkangestein, Sand und Opok; erfahren Sie mehr von der Entstehungsgeschichte der Böden in der Steiermark. 

VORTRAGENDE AM PANEL SIND:

• ALEXANDER KOBLINGER, MS
  Chefsommelier Döllerers Genusswelten und Weinhandelshaus 
   
• CARO MAURER, MW
  Journalistin, Moderatorin
   
• SASCHA SPEICHER
  Chefredakteur meiningers sommelier

VIEVINUM, WIENER HOFBURG
Datum: 11.6.2018
Zeit: 11.45 bis 13.00 Uhr
SCHATZKAMMERSAAL 
Sprache: Englisch
Anmeldung erforderlich: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Die Eintrittskarte zur VieVinum berechtigt zur kostenlosen Teilnahme an dieser Veranstaltung.

www.vievinum.at