Wir geben auf der VieVinum so richtig Gas!

Liebe Sommelières und Sommeliers, liebe Weinliebhaber!

Wir wollen von Euch wissen, wie sich Eurer Meinung nach die Österreichische Sommelerie in der Zukunft entwickeln soll. Jede/Jeder von Euch ist unabhängig vom "Hauptberuf" eingeladen an dieser Umfrage teilzunehmen!

Dann wollen wir Georg Prieler ganz herzlich zum grandiose Erfolg mit "unserem" Rosé Sommelier Edition gratulieren!!!

Ja, und außerdem kommt die VieVinum in riesengroßen Schritten auf uns zu und wir haben uns viel dafür vorgenommen! Wir suchen noch Leute, die unseren Stand auf der VieVinum betreuen wollen (halbe Tage) und für den Service im Burgraum, wo die Kandidaten der Sommelier EM2017 und unsere Partner-Winzer unsere Gäste sind. Mehr davon in den folgenden Beiträgen. 

Viel Freude mit diesem Newsletter wünscht Euch

Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria

Wir haben uns heuer dazu entschlossen, unseren gemeinsam-lange-gehegten Wunsch nach einer großen Umfrage zum Thema Sommelerie in Angriff zu nehmen. Daraus wollen wir Erkenntnisse für das Rollenbild und die Wünsche an die Sommeliers in der Gastronomie und Hotellerie abfragen. 

Ziel ist, die gesamte Sommellerie in Österreich nach vorne zu bringen und jung und attraktiv zu halten bzw. noch attraktiver zu gestalten.

Bitte alle mitmachen, ganz gleich ob ihr selbst als Sommeliers arbeitet oder Euch einfach für die Gastronomie interessiert. Also: teilen – teilen – teilen !!!!

Hier klicken und ein paar Fragen beantworten: https://sommelierunion.typeform.com/to/kXMqJ4

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...wir gratulieren unserem Partnerwinzer Georg Prieler ganz herzlich und sich auch selbst ein bisschen stolz auf diesen Erfolg!

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Wir suchen Dich! Auf der VieVinum haben wir zwei Hauptaufgaben. Wir betreuen unseren "Meeting-Raum" für die Kandidaten der Sommelier EM 2017 und unsere Partnerwinzer, sowie unseren Sommelier-Stand auf der Feststiege.

Geplant ist jeweils ein halber Tag Arbeit und wartet das Verkostungsvergnügen. Für die Mithilfe gibt es eine Ehrenkarte für die VieVinum und die Möglichkeit zum Netzwerken mit Kolleginnen und Kollegen, mit den internationalen Gästen und natürlich mit unseren Partnerwinzern. 

Bitte meldet Euch bei Michael Simon an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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Zum 20-jährigen Jubiläum zeigt sich die größte österreichische Weinmesse dynamischer und vitaler denn je!

Öffnungszeiten für Fachbesucher: jeweils 09 bis 18 Uhr. www.vievinum.at

Beginn: 09.06.2018
Ende: 11.06.2018

Veranstaltungsort:
Wiener Hofburg, Heldenplatz
1010 Wien

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Am Montag, 11. Juni 2018 kommt ein Teil der Wettbewerbskandidaten der Sommelier-EM 2017 zurück nach Wien. Nach einem Tag auf der  VieVinum stehen Weinreisen in die Weinbaugebiete auf dem Programm. Eine ideale Gelegenheit auch für die Partnerwinzer der Sommelier EM 2017 diese Kontakte zu erneuern oder zu vertiefen.

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Glanzstücke aus 20 Jahren Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland mit Sascha Speicher (Chefredakteur meiningers sommelier) und Piotr Pietras (Chef-Sommelier, Hide, London – größte Weinkarte Großbritanniens)

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Ein Blick in die Tiefe – die große Bodenvielfalt der Steiermark im Vergleich mit Alexander Koblinger (MS); Caro Maurer (MW) und Sascha Speicher

VieVinum – WIENER HOFBURG
1010 Wien
Schatzkammersaal

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Raimonds Tomsons, Sommelier Europameister 2017, führt in dieser gesetzten Verkostung durch das Gebiet und stellt die großartigen Weine aus Blaufränkisch, Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder und Neuburger vor.

VieVinum – WIENER HOFBURG
1010 Wien
Künstlerzimmer

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In Vertikalen zurück bis in das Jahr 2003 – eine geführte Verkostung für Fachbesucher, wie es sie in dieser Qualität und fachlichen Tiefe bisher nicht gab. 

VieVinum – WIENER HOFBURG
1010 Wien 
Künstlerzimmer

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Bruno organisiert für uns einen  4-Tage-Kurztripp nach Portugal.
Teilnehmer bevorzugt Sommeliers sowie La Dottoressa und Suwine-Kunden - 

Wenn du Interesse hast, kontaktiere Bruno Resi an und erfahre Details (0664-4525657 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!) 

Portugal

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Impressum
Sommelier Union Österreich 
Präsidentin
Diplom Sommelière Annemarie Foidl
Almen am Kitzbüheler Horn Nr. 5
6380 St. Johann, Tirol, Austria
www.sommelierunion.at